- 虽然现在暂时不在东北,但是可以吃东北菜啊,哈哈哈用料鸡蛋4个尖椒1个黄豆酱3勺甜面酱3勺水50克盐适量白糖适量鸡精适量葱适量东北鸡蛋辣椒酱的做法热油下鸡蛋根据自己的口味选择放不放盐注意事项在下面,明天更酱大骨注意注意!小贴士*注意事项*炒酱全程用小火,别着急,火大了酱容...
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- 周末逛菜市场买了馒头,馒头当然要配肉酱才好吃😋用料肉末若干克青椒个蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克老抽勺松茸3.4朵生姜酌量芝麻酱芝麻酌量白糖酌量,用来提鲜洋葱,香菜,几片卤肉的香料(可有可无),花椒欲罢不能的青椒肉酱的做法准备好肉末,我是钱大妈买的,青椒,蒜,松茸剁碎倒少许油,放入洋...
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- 用料苕皮黄豆酱1勺酱油1勺油泼辣子2勺(吃辣的可以多放)料酒1勺烤苕皮,这个酱一定要试试!的做法准备酱料:1勺黄豆酱,1勺生抽,2勺油泼辣子,搅拌,真的好好吃!我用的油泼辣子是这个,真的很香!中国人不骗中国人!准备配菜,自己喜欢吃什么就放什么。将苕皮放在锅上煎一下,我没有加油,因为苕皮本...
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- 一款非常健康清爽的蘸酱—黄瓜酸奶酱蒜的辛辣薄荷的清香奶香柠檬酸香在口中相互交织口感层次丰富配面包吃很棒!食材🍃黄瓜无糖希腊酸奶蒜瓣薄荷叶柠檬盐做法🍃1⃣️1/3根黄瓜刨丝加一小勺盐腌制20分钟挤去多余水分2⃣️100克无糖希腊酸奶倒入碗中挤入小半个柠檬3⃣️两瓣大蒜切...
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- 这个牛肉酱的做法是自己琢磨出来的,已经做过无数次了,亲朋好友都夸好吃😋现在还处在疫情封控期,昨天团了五斤黄牛肉,为了给儿子解馋,决定分一半出来做牛肉酱。之前做牛肉酱都有加香菇和杏鲍菇,白芝麻,现在特殊时期这些没买到,所以做了一个纯纯的精简版的香辣牛肉酱,只加了一点点小...
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- 老公爱吃,就买了来啦,第一次自己做感觉口味还是很阔以哒用料蛏子500克蒸鱼豉油或酱油3勺葱姜适量料酒3勺盐少放蒜喜欢蒜蓉口味就多放,喜欢酱香或其他口味就适当即可超级简单的酱烧蛏子的做法洗蛏子,用清水和盐浸泡,蛏子虽然是泥生,但洗不干净的话吃起来也牙碜,我洗了大约10多遍...
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- 转载自求索用料蟹肉越南鱿鱼干(辣味)虾米蒜末葱白越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法泡虾米20分钟泡软,捣碎起锅热油爆炒蒜末、葱白段至有香气,加入蟹肉搅拌均匀,放入切细的鱿鱼干增加辛辣风味放入糖、盐、鱼露,焖30分钟至浓稠,出锅前加入蚝油,干辣椒粉完成。可储存起来使用,简单抹...
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- 用料鸡蛋1虾酱生姜芹菜叶芹菜叶虾酱鸡蛋的做法炒...
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- 用料是1个1斤多的小肘子和1个猪耳朵的如果加量的话按比例增减哦🍖用料猪前肘1只猪耳朵1个(想做多少就来多少)料酒1勺大葱3段蒜3瓣姜3片草果1个陈皮3条桂皮1块香叶1片花椒20粒大料2个丁香3粒干辣椒3个干桂圆2颗五香粉1小勺胡椒粉1小勺老抽1勺生抽200毫升黄豆酱2勺黄酒100毫...
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- 可以抹面包、拌意面,适合西餐搭配用料油浸番茄碎200克小紫洋葱头3大蒜8瓣六月鲜酱油少许适量糖少许百搭西式辣酱的做法先将油浸番茄中的油倒入锅中预热,加入切好的洋葱丁、大蒜碎一起炒香加入油浸番茄,少量酱油和糖,调味至自己喜欢的咸度加入一勺墨西哥辣椒酱,炒至洋葱水分基...
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- 油浸小番茄配料之一迷迭香,奈何疫情期间买不到,怎么办?正好有丁香,味道也不错。搭配:披萨、各种面包、意面都很不错。关于橄榄油的用量:浸没番茄即可。手工家庭披萨:热狗面包:供参考用料小番茄250克大蒜2头白胡椒少许盐少许橄榄油1瓶丁香一把油浸小番茄(丁香版)的做法小番茄洗净,对...
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- 等牛奶时,看到群里的团购团长在送东京布哥蛋糕,搜一下下厨房方子,于是就做了这款蛋糕,送2个给邻居,反馈说孩子非常喜欢吃,比外面买的口感好,不那么齁甜。记录一下。用料蛋糕体:草鸡蛋8个牛奶80克油茶籽油80克低筋面粉80克柠檬汁几滴细砂糖80克可可粉4克香蕉酱:熟香蕉2根鸡蛋1个玉...
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- 做酱爆螃蟹一定要用海螃蟹,我用的是梭子蟹,秋天是海边城市吃螃蟹的季节。从小最爱吃的酱爆螃蟹,现在自己也会做了。这个酱汁每次都用馒头蘸着吃的香的不得了。对了,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。用料盐适量面粉一盘子平铺即可螃蟹8只葱姜若干酱油2勺醋2勺让你舔手指的酱爆螃蟹...
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- 下饭神菜,用料简单用料豇豆一把肉丝150克盐适量葱伴侣豆瓣酱3勺酱油适量豇豆(豆角)炒肉丝的做法备菜阶段豇豆洗净切3cm段(也可以手掰)猪肉切丝上锅阶段倒入油,然后放入肉丝,翻炒至肉变色倒入切好的豇豆(豆角)段,继续翻炒加入调料,葱伴侣豆瓣酱、3勺酱油、盐适量(可根据前面加入的调料...
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- 天上龙肉,地下驴肉。驴肉比牛肉,猪肉等口感好,营养高。用料驴肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖适量干辣椒3个花椒30粒香叶3片生姜2片八角2个盐适量陈皮1片小茴香1把本帮酱驴腱子的做法驴肉冷水下锅,放料酒焯水后洗净备用香料泡水备用冰糖,水和少量食用油炒糖色,注意控制火候糖色炒好...
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- 煮鸡蛋吃够了换换味道。用料鸡蛋6个配菜小米辣辣妹子香菜大蒜圆葱配料水海鲜酱油陈醋耗油糖盐减脂快手酱鸡蛋的做法水煮沸后计时。煮鸡蛋时候切配料全部切沫备用。准备容器,加入4勺海鲜酱油1勺耗油1勺陈醋一点点糖盐。加入同等比例水放入煮好的鸡蛋扔进冰箱几个小时。味道...
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- 不辣的秘诀是去籽用料各种辣椒🌶️n个大蒜4瓣盐适量糖1勺酱2片洋葱1/4个孜然1勺花椒4粒麻椒1把醋或柠檬汁1勺油半碗白酒3勺芝麻可不加【不辣的】辣椒酱的做法所有新鲜蔬菜切片辣椒籽一定要去干净这样就不会辣不然就会很辣切记!切好后放入辣蒜器拉碎加所有干调料浸泡入味全副...
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- 用市售米粉会使粉蒸肉过咸,因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味,打折扣。小美自制米粉很简单,适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的,自己瞎弄弄的。五香粉里面的配料也就是这些八角桂皮咯撒香料,个么程序倒一倒,炒炒香么好了。用料大米80...
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- 天气热,就想着吃酱鸡蛋用料黄天鹅鸡蛋4个香菜1根葱1根小米椒3个蒜4瓣洋葱半个熟芝麻适量豉油3勺白糖1勺味淋1勺盐1小勺中式-酱鸡蛋的做法蒜剁碎,洋葱、葱、香菜和小米椒切碎,撒上熟芝麻加入豉油、盐、糖和味淋,再加入半碗凉白开,拌匀提前将鸡蛋煮熟,去壳将鸡蛋放入拌匀的酱汁里...
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- 用料豆腐1块尖椒1个盐2克生抽1勺蒸鱼豉油1勺凉拌汁1勺甜面酱1勺豆豉酱1勺葱适量夏日快手下饭菜——【酱香尖椒豆腐】的做法做法:1豆腐和尖椒切块,葱切好备用。2锅热油,先放入葱炒香,然后放入豆腐。3然后放生抽,凉拌汁,甜面酱,豆豉酱,蒸鱼豉油和盐,4 再加入尖椒,炒匀即可。配米饭...
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- 南方嫁到西北地区,最难受的就是辣椒🌶️酱啦。西北都是油泼辣子,南方喜欢蒜蓉辣酱,于是综合了南北口味,这款适宜南北方的创意辣椒酱就应运而生。用料大蒜6个鸡精适量盐20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒面一斤小米辣椒🌶️2斤蚝油1勺生抽2勺自制蒜蓉辣椒🌶️酱的做法准备好小...
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- 夏季一到各种丰盛的水果盛出,特别喜欢黄杏蜜桃的的味道,看红红的黄杏,咬一口酸到无法睁眼,看白白扔掉一盒不舍得。试试做成果酱非常nice!记住,熬果酱是不能加水的。...
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- 用料50克新鮮紅辣椒,切段(約2公分)40克姜切塊(約2公分)90克油120克蒜头150克豆豉洗淨沥干30克細砂糖60克醬油膏50克紹興酒豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)的做法1將紅辣椒和姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油,以5分/Varoma/速度拌炒。3加入...
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- 今年做草莓酱上瘾,同样吃起来也是各种嗨用料柠檬半个草莓个糖克纯天然的草莓酱的做法草莓洗净后切小块,用糖腌制两个小时。连水带草莓一起倒入锅内中火煮开蒸发水分,请一定看着,防止扑锅。这个样子就是快扑锅了,一定小心,因为淌出来后没法收拾,全是糖浆。多搅动,慢慢不会扑锅,这是...
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- 西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的做法葱姜末爆香。一丢丢十三香。西红柿去皮剁碎。两勺...
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