- 泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油,+葱姜蒜,稍微炒一下。+泡椒,泡椒多炒一下香味更浓,一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣,+火锅底料,炒化。+大蒜,+热水,+一点生抽,+一点鸡精。然后挨个煮菜,煮好...
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- 以前我是不爱吃任何火锅的,后来去了日本真的爱上了日本的鍋(なべ),到了秋冬季各个大小居酒屋料理店都会推出火锅,用的都是当季收货的蔬菜,在日本总是能吃到最新鲜的蔬菜和水果,(好怀念那便利的环境~)废话不多说了来看一下方法。以前只是会吃爱吃觉得好吃,从来没想过自己去做,在日本...
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- 用料油适量蒜半个小辣椒五条葱三根黄豆酱俩勺耗油俩勺生抽俩勺沙茶酱一勺水250CC自制火锅酱料的做法所有食材备好中火+油热锅+蒜蓉炒微黄+辣椒葱翻炒几下转小火+所有酱料翻炒几下转中火+水盖锅半分钟左右后搅拌一会儿即可最后成品当火锅酱料淋面淋粉都可建议:可冷藏吃半个...
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- 这是某一天导哥的加班晚餐—【番茄火锅鸡】🍅🐔。用的是“爱妻牛排火锅”家的火锅底料,不会很辣,还不燥🌶️。看起来红彤彤的,其实主要是三颗粉番茄熬出来的,汤底很棒哦,用来拌饭也是超赞👍的!吃完再来一根凤梨🍍+酸奶榨的奶昔,冻的冰棍,完美✌️!用料鸡半只火锅底料适量葱姜蒜适量番...
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- 今天在家吃火锅,介绍一下这个超级简单蟹籽虾滑,虾滑很Q,而且因为蟹籽的加入,会有咯吱咯吱的口感,超级有趣。关键好简单,虾滑真的不需要店里买。用料虾只蟹籽蟹籽虾滑--涮火锅用的做法超市冰冻的青虾仁,化冻,用料理棒达成泥,啥都不需要加。再超市买一包蟹籽,拌匀就好了,冷藏一下,更Q弹...
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- 之前一直不吃陈醋,但爱上酸辣粉后也爱上了陈醋🤗做过好几种酸辣粉,粉丝的和粉条的也有红薯粉的,但最后觉得水晶粉最得我心!!用料香菜葱沫适量蒜末1/3勺生抽1勺陈醋2勺盐糖1:1太椒圈适量耗油1/3勺海鲜汁1勺火锅店自制“酸辣粉”的做法火锅店的水晶粉*1调料后再加一些热水,或者口...
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- 麻辣鱼火锅,我们专门对接餐饮店的,现在免费公开,需要开店了解详细的朋友可以联系我,我们成功帮助餐饮店4万多家用料姜适量干辣椒适量花椒适量葱适量菜籽油适量勺蒜适量瓣餐饮鱼火锅底料1包餐饮鱼火锅油1包酸菜适量学会这个鱼火锅就可以开店了的做法将辣椒分两份,适量油,油烧热...
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- 牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合,配上豆皮、干笋,用秘制的调料炖煮,回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维,多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米椒3个公安牛三鲜火锅的做法某宝买的“公安牛三鲜火锅”...
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- 2-3人食。用料粉丝一把胡萝卜一段白萝卜半根土豆一小个花菜一小把芝心年糕7-9粒油条一根菠菜一小把洋葱八分之一个蒜两瓣姜两片大蒜苗四分之一根盐6克油20克水1500克豆腐泡7个冬日素食火锅(奶素五辛素)的做法洋葱切大块。大蒜苗切段。姜切片。蒜拍一下热油。下洋葱。炒香蒜...
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- 范五孃四川小厨分享用料肥肠适量蛋清1个红薯粉.适量葱2根盐适量老姜1块味精少量胡椒粉少量油适量花椒适量泡椒姜2个豆瓣酱1勺火锅底料适量香叶2片八角1个桂皮1块醪糟1勺醋1勺青花椒粒适量火锅肥肠鱼的做法肥肠提前面路一下。肥肠切段。腌鱼:鱼用蛋清,红薯粉.葱、姜盐.鸡精...
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- 贵州本地的火锅和外地有很大区别,很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法,简单易学,健康美味,欢迎大家尝试噢~(食材包括了制作蘸水的部分)用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐适量克葱花10-15根粗辣椒面2勺生抽适量勺醋适量勺大蒜1瓣豆腐0.5块任何你喜欢吃的蔬菜...
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- 今天给大家带来冬季暖锅第二集番茄肥牛火锅用料番茄1个肥牛片200g娃娃菜2颗金针菇100g大蒜3瓣盐少许番茄酱150g糖少许番茄肥牛锅的做法将番茄切丁准备好食材酱汁准备:番茄酱150g盐少1勺糖少2勺加入2碗水搅拌均匀将娃娃菜和肥牛叠着放进锅中将金针菇、大蒜放入锅中撒上番茄...
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- 在街上看到有网红店卖火锅川味包子,家里有剩的火锅底料,我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开,水不要放太多,然后把火锅水一点点打到肉馅里,同时肉馅一直顺时针搅拌,直到肉馅不能再吸水。把...
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- 万物皆可微波炉——冬阴功火锅,em…应该说是麻辣烫…向来对冬阴功没有太大兴趣,但是这个汤底我几乎喝完了!准备好喜欢的食材,今天的🦐提前焯水了,一会会就行~其他都是现煮.用料自己喜欢的食材若干冬阴功料包一份微波炉|海鲜冬阴功火锅的做法1⃣️提前准备好喜欢的食材,我都是昨晚准...
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- 用料火锅粉200g四季宝花生酱2勺芝麻酱2勺生抽20ml香醋20ml辣椒油3勺麻油1勺食盐2克葱花适量香菜适量麻辣火锅粉(超级解馋❗️❗️❗️)的做法取一个小碗,加入两勺四季宝花生酱。加入两勺芝麻酱。加入适量清水搅拌成糊状。加入香醋约20ml。加入生抽约20ml。加入约2克食盐,搅拌均匀。...
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- 小伙伴爱吃涮羊肉!买了切羊肉的刀,买了桶型的塑料袋,去菜市场买几斤羊前腿,这个冬天实现了涮羊肉自由!尝试了各种锅底,觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一把竹荪2个鸡松茸2个涮锅羊肉500克裙带菜1把木耳1把蘑...
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- 排骨跟鸡基本是一个做法,以下已排骨为例(拍了照片),同理牛蛙等。用料排骨3条小排八角1个花椒8粒姜3片桂皮1块大葱半根干辣椒6个火锅底料半块豆瓣酱1勺香菜3根蒜头3个酱油老抽啤酒1罐其他蔬菜看个人喜好洋葱1个芹菜5根香辣火锅排骨/鸡的做法排骨提前焯水,喜欢软烂点的焯水后...
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- 笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。用料油两勺克葱适量大蒜适量瓣盐两勺玉米粒萝卜丁豆超...
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- 超好吃,简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱,放小半块火锅底料去煮就OK...
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- 用料鸡一只马蹄一堆玉米一根沙姜块椰子两个枸杞粒红枣椰肉姜玉米马蹄椰子鸡的做法椰青,用刀把顶上一层削掉露出来壳,用刀背把椰子壳敲开鸡用三黄鸡或者文昌鸡,洗洗干净,用料酒泡一会儿,血水倒掉,不要焯水或者炒把椰子水倒进锅里,然后是玉米马蹄椰子肉,大火烧开转小火之后,再倒入鸡...
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- 用料肥牛克金针菇把酸汤料包葱姜龙口粉丝金针菇金汤白菜肥牛锅的做法成品家里屯了不少牛肉片,要先化冻,等不及就直接泡水,白菜叶剥开洗干净金针菇我家正好有龙口粉丝,别的也行一层白菜一层肉片,肉等不及化就直接泡水,比较好打开,锅里铺上金针菇,我放了点姜和蒜,把前面白菜和肥牛那...
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- 猪尾巴鸭掌火锅是湖北省当阳郭场鸡火锅的三大主菜之一。用料猪尾巴(长的)750克鸭掌一袋20只花生米125克姜2块料酒2勺干辣椒10个八角1个花椒5克桂皮1块老抽1勺生抽2勺白砂糖(或者冰糖)50克豆瓣酱50克盐适量克胡椒粉5克香叶4片蒜10瓣洋葱半个大葱半根猪尾巴鸭掌火锅的做法鸭掌...
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- 冬天,喜欢这个热腾腾的汤,很温暖的感觉。用料猪肉300克鸡蛋3个新鲜香菇8朵金针菇1小把生姜5片大蒜头5颗香葱2根小米椒2个白菜6片盐2克醋1勺料酒2勺蚝油1勺生抽2勺手工肉丸清汤火锅的做法大蒜头、生姜、香葱洗净切好备用。白菜洗净备用。新鲜香菇,一部分洗净切片备用。新鲜香...
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- 用料泡椒随意豆瓣酱随意干辣海椒随意油鸡精味精胡椒粒各类蔬菜肉类火锅麻辣烫(简单版)的做法先把干辣椒倒入高压锅加水,等气一响就关火,把辣椒倒入碗里,弄碎锅里烧油,先倒入泡椒(切碎),再倒入豆瓣炒干,最后加入做好的干辣椒酱。加水,最好加高汤。加入鸡精味精花椒,最后依照自己的喜好...
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- 营养美味用料草鱼鱼头1个鱼尾1个鱼头豆腐汤火锅的做法铺豆腐鱼头鱼尾炒一下加水煮20min加辣椒加上配菜,over小贴士美味养生...
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