- 用料酸奶200克糖粉50克淡奶油100毫升消化饼干100克黄油50克鱼胶粉20克水30克牛奶100毫升奶油奶酪200克免烤酸奶慕斯的做法融化黄油,研磨消化饼干,将黄油拌进消化饼干碎,铺平六寸模具底,进冰箱冷藏奶油奶酪隔水融化,加入糖粉打至顺滑无颗粒状,加入酸奶搅拌均匀混合牛奶与淡奶油,...
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- 用料散养小鸡1只(约3斤)花椒15-20粒八角2个桂皮1小块丁香3-5粒小茴香约30粒大葱½根姜1片盐约10克蜂蜜1勺生抽1勺黄酒20克五香烤鸡(电压力锅版)的做法小鸡摘去惨毛,除掉残余内脏,洗净控水。准备花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香、洋葱和食盐。将食盐、花椒、八角、桂皮、丁...
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- 馥郁的百利甜酒+浓香的芝士,近乎完美的一款免烤蛋糕。用料白糖粉35克奥利奥饼干40克黄油25克芝士160克淡奶油150克牛奶80克百利甜酒30克吉利丁片2片玫瑰花2朵百利甜芝士免烤蛋糕的做法奥利奥饼干去掉中间夹心碾压成碎屑,加入融化的黄油,倒入模具底部用勺背按压平整,放冰箱冷...
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- 简单美味送给嘴馋又梦想减肥的你~让燕麦唤起一天好心情助你保持完美身形发挥你的想象力开动脑筋美味随你变!用料即食或快熟燕麦200g牛奶100g核桃等其他果仁看你心情蔓越莓等其他果干看你心情蜂蜜糖类可有可无看你口味简易极品燕麦!无油无糖美味可以免烤哟的做法不粘锅热锅,放...
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- 偶尔看到一条新闻说日本八十年老店“八天堂”在台湾开设分店后,招牌产品“奶油面包”每日限量1500个,然而平均开店2~3小时即全部完售,这样的场景不知道同行看了有多眼红,吃货看了有多眼馋¯﹃¯总之Echo在看完这条新闻后忍了一夜的口水,第二天就做了两打奶油面包,原味、巧克力、...
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- 免烤南瓜布丁用料南瓜泥200g牛奶150g淡奶100g吉利丁片5g白砂糖30g免烤南瓜布丁的做法南瓜去皮切小块蒸熟。牛奶、淡奶、白砂糖入锅中小火加热至砂糖融化关火。加入事先用冷水泡软的吉利丁片,趁温热搅拌融化。将混合的液体和熟南瓜块一起加入搅拌机打碎搅拌,过筛。装入容器,...
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- 法式甜点也可以很简单不需要烘烤的蒙布朗值得一试公众号:烘焙老虎pro用料挞底消化饼干80g黄油(融化)40g内馅淡奶油200g细砂糖20g栗子泥200g淡奶油(打至8分发)60g免烤蒙布朗的做法将消化饼干放入搅拌机中打碎倒入融化的黄油,搅打均匀。挞模铺上保鲜膜,放入适量饼干底,用勺子压实,周...
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- 香滑诱人的芝士蛋糕,配上各种新鲜水果,清爽可口。不需要烤箱,只需要简单的10步,美味的免烤芝士蛋糕就做好了!参考分量:9杯或6寸圆模一个用料奶油芝士150g细砂糖35g盐0.625ml柠檬皮屑5ml香草精1.25ml柠檬汁12g鱼胶粉5ml冷水20g淡奶油200g免烤芝士蛋糕(君之配方)的做法鱼胶粉中加入...
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- 用料鸡蛋2个马斯卡彭奶酪300g香草精1小勺浓缩咖啡粉1份Baileys俄国奶酒小半碗奶油250mL可可粉1大勺拇指饼干两小包大概200g细砂糖50g免烤提拉米苏的做法浓缩咖啡泡小半杯(有咖啡机可以用咖啡机煮),放凉;酒(白葡萄酒、朗姆什么的,酒精度浓一点也不要紧,我用奶酒Baileys)小半杯的量...
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- 这个方子非常简单,适合没有烤箱但是想吃布丁的懒人(̀⌄́)用料全脂牛奶300ml淡奶油200ml吉利丁粉10g糖2tbsp香草精几滴免烤冻布丁的做法将牛奶,淡奶油和糖倒入奶锅混合,加热至糖溶解,加入数滴香草精吉利丁粉倒入半碗凉开水中,静置备用将吉利丁粉溶液倒入奶锅,加热搅拌至溶解,关...
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- 家里的蛋白粉买太多,市售的蛋白棒又太贵,需要一款快手免烤的蛋白棒!热量很低,蛋白含量还超高!口感黏糯,略带嚼劲,怎么冻都不会变硬!用料蛋白粉50g小麦麸皮30g椰子面粉20gPB2花生粉10g可可粉5g洋车前子粉3g无糖酸奶80-100g坚果15g葡萄干10g椰子粉(淋面)3g椰子油(淋面)3g洋车前子粉(淋面...
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- 梅酒除了兑水加冰喝,做成冻芝士也别有一番风味。在微博上看到白蓝蓝和灰爷的方子,试做了下觉得十分好吃,清爽不腻,经过作者同意分享到厨房。菜谱题图亦来自原博。原博地址_1005052618084547_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1479711868156用料饼干...
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- 30分钟不到就做好了简单又健康用料快熟燕麦3杯糖或蜂蜜1杯(3/4杯)只能多不能少不然粘不住!纯可可粉1/3杯牛奶1/2杯香草精1茶匙蔓越莓干一把(少放,不然容易散)亚麻籽粉(可放可不放)1/3杯椰子油或黄油(我用的椰子油,比较健康)1/2杯免烤蔓越莓可可燕麦曲奇的做法椰子油,糖或蜂蜜,...
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- 只需要两种材料就能做出美味的松露巧克力~🍫超级简单的做法,是我做过最简单的甜品,有手就行,也不需要烤箱!而且保证不会失败!!!本菜谱是在总结修改其他菜谱基础上形成的,首先要感谢给我提供灵感的其他作者。这个方子可以大量消耗可可粉,也不需要太多其他的材料,大家可以按照自己有的...
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- 用料鸡蛋4白砂糖140g低筋面粉90g无盐黄油25g芒果半个奶油柠檬汁适量免烤芒果海绵蛋糕的做法黄油和牛奶混合隔水融化放在旁边备用将蛋清蛋黄分开放在两个碗里蛋黄中加入70g砂糖,打发后加入预备好的黄油牛奶筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒打发蛋清加入70g白砂糖继续打发将这两种...
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- 做来让小朋友当零食吃的,蔓越莓酸酸甜甜的口感和奶油奶酪的奶味浓郁。用料菲力奶油奶酪200克太古糖粉30克纯牛奶1大勺(15ml)蔓越莓果干30克杏仁碎15克百加得朗姆酒1/4小勺椰蓉50克免烤蔓越莓椰丝乳酪球(约50个分量)的做法将奶油奶酪放在室温内软化(呈牙膏的软硬度即可),软化后用...
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- 菜谱来自ANNCOOJOURNAL,我纯粹上传在这里收藏起来噢用料饼底120克巧克力饼干120gchocolatebiscuits60克牛油,融化80gmeltedbutter乳酪馅料250克奶油乳酪,温室软化250gcreamcheese,atroomtemperautre4汤匙糖粉,过筛4tbspicingsugar,sifted1茶匙vanilla香精1tspvanillaextract...
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- 蓝莓芝士蛋糕,简单好做,无需烤箱。美版顶级厨师第一季冠军WhitneyMiller半决赛甜品菜谱。用料奶油奶酪(原味)230g奶油奶酪(调味/蓝莓味)230g鲜奶油350g糖粉150g或按喜好冰糖80g或按喜好柠檬半只鲜蓝莓一把免烤蓝莓芝士蛋糕的做法挤出半只柠檬的柠檬汁。混合两种等量的奶油奶酪,...
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- CheeseCake用料无糖酸奶180creamcheese200糖50奥利奥饼底100融化黄油40吉利丁粉20装饰水果若干蛋黄1个酸奶免烤cheesecake的做法集体照葡萄柠檬樱桃气泡...
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- 首先申明,免烤的是芝士,戚风还是不能免烤的,嘿嘿。我比较习惯有蛋糕或其他物件在中间支撑,全靠吉利丁片来稳固太不牢靠了,这种没有安全感的人生我不要。。。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。如果需要查看更...
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- 这款蛋糕不知道为什么之前做了几次都失败,又绵又甜,就算放了20g的鱼胶粉放去冷冻拿出来没多久就溶化了,做得打击重重.后来索性自己改了食谱结果成功机率简直百分之百!妈妈和老公都不爱吃甜里面我一颗糖都没用,一共才用6种配料,结果口感浓郁,超级好吃!**此配方为6寸模配方用料奥利...
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- 这款藜麦巧克力小饼干不用烤箱烤,用枫糖浆代替精制白糖,巧克力的香、花生酱的醇厚、藜麦的颗粒口感,组合成一款完美的健康点心~我向你保证,你绝对会爱上它!记得多做一些以免被家人迅速抢光,嘿嘿~用料椰子油1/4杯枫糖浆1/2杯可可粉1/4杯柔滑花生酱1/2杯香草精1/2茶匙盐1/4茶匙藜...
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- 用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒将砂糖和蛋黄加入芝士糊中继续搅拌均匀柠檬切半个,挤出...
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- 转自油管原PO:cookkafemaru原视频戳:之前自己想做一次没有吉利丁的免烤芝士蛋糕可是都没找到合适的。搜到了这个做了感觉不错就给大家搬来了。七寸圆模(18cm)的方子七寸圆模(18cm)的方子七寸圆模(18cm)的方子用料底部-190g(6.7oz)奥利奥50g(1.8oz)黄油蛋糕体200g(7oz)奶油奶酪80g...
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- 怀恋童年满满的布丁味道,今天就试着做了一下,很成功哦用料蛋黄2个牛奶150g细砂糖50g免烤焦糖牛奶布丁的做法把细砂糖放到锅中煮沸,加点水再煮一会儿,倒入奶瓶里,放凉,等其凝固。把蛋黄逐个放入牛奶中拌匀把奶浆倒入瓶中以慢火蒸煮15~25分钟;家里有烤箱的以170度烤20~30分钟即可...
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