![卡士达泡芙挞做法烹饪大全 地道卡士达泡芙挞如何做]( "卡士达泡芙挞做法烹饪大全 地道卡士达泡芙挞如何做")
- 用料1(派皮)黄油75g面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g用料2(派馅)奶油奶酪120g卡士达酱120g牛奶30ml鸡蛋一个砂糖适量用料3(泡芙面糊)面粉100g黄油80g水160ml糖15g盐少许鸡蛋3个左右用料4(卡士达奶油馅)蛋黄3个动物性淡奶油200ml面粉30香草精数滴牛奶250ml糖50卡士达泡芙挞的做...
- 32362
![松饼泡芙夹卡士达馅食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼泡芙夹卡士达馅方法]( "松饼泡芙夹卡士达馅食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼泡芙夹卡士达馅方法")
- 用料1(松饼泡芙)黄油40克中筋面粉60克水100ML盐2克中等鸡蛋2个用料2(卡士达馅料)蛋黄2个低筋面粉15克牛奶250ML砂糖35克玉米粉10克松饼泡芙夹卡士达馅的做法1(松饼泡芙)将水、黄油和盐倒入锅中煮开熄火，倒入已经过筛的中筋面粉搅匀后在做到火上迅速搅拌1分钟后熄火面糊稍...
- 31736
![卡士达酱 与泡芙真是完美搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达酱 与泡芙真是完美搭配方法]( "卡士达酱 与泡芙真是完美搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达酱 与泡芙真是完美搭配方法")
- 有了这个泡芙才算完整除了泡芙，夹面包也可以这个是泡芙皮的做法卡士达酱还有一大好处就是消耗蛋黄，哈哈用料蛋黄2细砂糖50牛奶150低筋粉15卡士达酱与泡芙真是完美搭配的做法蛋黄加入细砂糖，打发蛋黄出现蓬松装，泛白倒入过筛的面粉用打蛋器搅拌均匀牛奶烧开，慢慢倒入蛋黄糊，分三...
- 31320
![植物油泡芙加卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油泡芙加卡士达酱方法]( "植物油泡芙加卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油泡芙加卡士达酱方法")
- 用料低粉（皮）50清水（皮）80植物油（皮）35细砂糖（皮）5盐（皮）1鸡蛋（皮加酱）2个（78克左右）纯牛奶（酱）250低粉（酱）25细砂糖（酱）50植物油（酱）适量植物油泡芙加卡士达酱的做法水，油，盐，糖混合加入不粘锅煮沸离火，加入低粉搅拌均匀，晾凉。面糊稍温，分三次加入鸡蛋糊，直到面糊刮起呈三角不掉落，放进裱花袋同时预热...
- 16429
![芝士卡士达酥粒泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士卡士达酥粒泡芙方法]( "芝士卡士达酥粒泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士卡士达酥粒泡芙方法")
- 对于泡芙的爱我是认！真！的！简单朴素的外表里面可以匹配各种骚翻天的内陷！呜呜呜写着写着我都想吃了……✨本方子大概可以做12个正常大小的泡芙。用料1⃣️黄油酥粒黄油20克细砂糖20克低筋面粉60克2⃣️泡芙本体牛奶100克黄油45克糖2克盐2克低筋面粉55克鸡蛋（室温）2个3⃣️芝士卡士达...
- 28566
![草莓卡士达泡芙做法烹饪大全 地道草莓卡士达泡芙如何做]( "草莓卡士达泡芙做法烹饪大全 地道草莓卡士达泡芙如何做")
- 手指泡芙用料低粉72黄油60水60奶60盐1糖4全蛋90草莓卡士达泡芙的做法奶油水沸腾面糖盐过筛备用等奶油水沸腾把2加入到1里面，确实搅拌均匀，将水分蒸发分次加入鸡蛋，搅打均匀后，挤入烤盘，12厘米长上面撒坚果粒，片，都行...
- 33391
![卡士达馅泡芙做法烹饪大全 地道卡士达馅泡芙如何做]( "卡士达馅泡芙做法烹饪大全 地道卡士达馅泡芙如何做")
- 很爱泡芙软软绵绵的口感，不过不是很喜欢打发纯奶油做内馅，感觉比较腻，现在大家都做卡士达馅的，有冰淇淋的口感，吃着不觉得腻，我也跟风～～蕴酿了很久很久才实践的，这是第一次尝试做泡芙时的照片，水平还有待提高，呵呵，火候应该再小点吧！下面上一下做法，是按照贝太厨房上的mm的方子做的。用...
- 18214
![香草卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道香草卡士达酱泡芙如何做]( "香草卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道香草卡士达酱泡芙如何做")
- 烤泡芙的时候切记全程不能开烤箱的门用料泡芙用料：低筋面粉100克无盐黄油80克鸡蛋3个水165克糖粉2克盐1克香草卡士达酱：请参照我的菜谱《北海道戚风蛋糕》里面的卡士达酱做法即可香草卡士达酱泡芙的做法准备好泡芙材料将黄油、水、糖粉和盐混合，开火中火煮至沸腾后转小火一...
- 25638
![小影的厨房-卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的小影的厨房-卡士达泡芙方法]( "小影的厨房-卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的小影的厨房-卡士达泡芙方法")
- 用料卡士达酱材料：牛奶200ml伏特加酒3ml糖1小勺粟粉10克香草精1/2小勺鸡蛋黄2个淡奶油100ml低筋面粉100克泡芙材料：水160克黄油80克盐1/2小勺鸡蛋3个小影的厨房-卡士达泡芙的做法1：准备两个蛋黄2：用小量杯进行打发，这样方法比较快哟3：打发至浓稠发白，这样速度快4：看看细的样子1：一...
- 21462
![卡士达奶油泡芙做法烹饪大全 地道卡士达奶油泡芙如何做]( "卡士达奶油泡芙做法烹饪大全 地道卡士达奶油泡芙如何做")
- 用料卡士达奶油蛋黄8个小蛋黄糖45克低粉50克牛奶500克黄油25克淡奶油300克酥皮黄油60克糖粉30克低粉80克面糊牛奶250克黄油100克低粉138克盐少许鸡蛋8个蛋清➕2个全蛋卡士达奶油泡芙的做法成品...
- 17742
![巧克力脆皮卡士达酱泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力脆皮卡士达酱泡芙方法]( "巧克力脆皮卡士达酱泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力脆皮卡士达酱泡芙方法")
- 儿子喜欢吃多爸的巧克力脆皮泡芙，自己在家做做试试，大大的泡芙，味道也很赞！用料【酥皮部分】：黄油40克糖粉20克低筋面粉35克可可粉8克【泡芙部分】：黄油50克纯净水100克盐1克砂糖5克低筋面粉55克可可粉8克鸡蛋2个【卡士达酱】蛋黄2个牛奶200克砂糖20克玉米淀粉15克冰水一大盆巧...
- 30198
![闪电泡芙+卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的闪电泡芙+卡士达酱方法]( "闪电泡芙+卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的闪电泡芙+卡士达酱方法")
- 用料泡芙用料黄油32克牛奶40克水40克盐1克砂糖3克低筋面粉46克全蛋80克卡士达酱用料蛋黄18克（1个）砂糖18克玉米淀粉10克牛奶120克香草精2克黄油4克闪电泡芙+卡士达酱的做法先做泡芙，黄油，牛奶，水，盐，糖入小锅，小火煮沸，移开。筛入低粉，搅拌均匀无颗粒，回火上，小火炒至有锅底粘上一层...
- 30947
![酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）方法]( "酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）方法")
- 滚烫的酥皮泡芙，配冰凉的卡士达……，约10个泡芙的量用料牛奶56克黄油25克盐1克糖1克低粉过筛35克鸡蛋1个黄油（酥皮用）10克糖（酥皮用）5克玉米淀粉（酥皮用）2克低粉过筛（酥皮用）13克酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）的做法酥皮提前准备：黄油软化后➕糖➕玉米淀粉刮刀拌匀细腻，筛入低粉，从盆底部向...
- 19542
![香草卡士达酱酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡士达酱酥皮泡芙方法]( "香草卡士达酱酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡士达酱酥皮泡芙方法")
- 自用配方用料酥皮面糊室温黄油30克糖粉18克低筋面粉30克抹茶／可可味4克抹茶粉/可可粉+26克低筋面粉泡芙面糊低筋面粉45克黄油30克糖1克盐1克牛奶75克常温鸡蛋约70克香草卡士达酱蛋黄2个牛奶200克香草豆荚半根或几滴香草精糖10克黄油7克（可不加）玉米淀粉15克香草卡士达酱酥皮...
- 16661
![满口清香抹茶卡士达酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的满口清香抹茶卡士达酥皮泡芙方法]( "满口清香抹茶卡士达酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的满口清香抹茶卡士达酥皮泡芙方法")
- 以下材料做泡芙15个卡士达酱5--6个（卡士达酱不宜久放尽快吃完）剩下的泡芙可放冰箱冷冻保存一个月吃时用烤箱烤5分钟挤入淡奶或卡士达酱即可用料泡芙酥皮：黄油30克低筋粉40克白糖20克泡芙皮：牛奶100克黄油40克低筋粉60克鸡蛋2个白糖3克盐1克抹茶卡士达酱：牛奶200克澄粉（小麦淀粉...
- 18835
![卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道卡士达酱泡芙如何做]( "卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道卡士达酱泡芙如何做")
- 用料卡士达酱泡芙泡芙材料：牛奶：50克，清水：50克，黄油：50克，盐：1克，低筋面粉：65克，鸡蛋：2个。卡士达酱材料：牛奶：250克，蛋黄：3个，低筋面粉：30克，黄油：20克，细砂糖：60克，香草精：1滴。卡士达酱泡芙的做法先制作卡士达酱，把所有的材料准备好牛奶倒入一个奶锅中，加入一半的细砂糖，再加入香草精，用中火加热...
- 22119
![外酥内滑，口感极佳的——卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内滑，口感极佳的——卡士达泡芙方法]( "外酥内滑，口感极佳的——卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内滑，口感极佳的——卡士达泡芙方法")
- 卡士达泡芙外皮酥酥的，里面包裹的卡士达酱滑滑的，一口咬下去，外酥内滑，口感非常好，保准让你一口爱上它，哈哈。这次俺用心的做了，这么热的天，俺一直守在烤箱旁边看着呢，热得俺直流汗，哈哈，功夫不付有心人哦，这次做的泡芙，颜色特别的漂亮，长得也亭亭玉立的，俺挤泡芙的时候也特别的用心，挤的...
- 11139
![摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）方法]( "摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）方法")
- 配方来自我最爱的小岛老师，我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱！实在激动的马上动手做起来了～用料摩卡卡士达酱牛奶450克砂糖120克蛋黄105克（约5个）低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克摩卡咖啡粉15克法式泡芙皮牛奶140克水100克黄油100克砂糖4克盐2克低筋面粉80克高...
- 32939
![泡芙馅：抹茶卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙馅：抹茶卡士达酱方法]( "泡芙馅：抹茶卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙馅：抹茶卡士达酱方法")
- 请使用昂贵的抹茶粉哈哈哈用料低粉（或者玉米淀粉）12克抹茶粉（我用的青岚）3克蛋黄2个糖30克牛奶150克泡芙馅：抹茶卡士达酱的做法将糖和蛋黄拌匀将低粉和抹茶粉筛入蛋黄牛奶加热到冒小泡，关火加入步骤2把步骤3倒回小锅加热，不断用蛋抽搅拌，拌到稍微浓稠关火，倒入容器，放入冰箱冷藏后...
- 21862
![卡士达泡芙如何做才美味，怎么做卡士达泡芙简单又好吃]( "卡士达泡芙如何做才美味，怎么做卡士达泡芙简单又好吃")
- 细腻的香草卡士达被夹入到外脆内酥的闪电泡芙，细腻、细品、真回味！用料鸡蛋2个高粉65g牛奶60g水60g盐1g细砂糖5g黄油75g卡士达泡芙的做法混合牛奶、水、盐、糖、黄油，加热到沸腾离火；倒入过筛面粉搅拌匀；分次夹入蛋液，装入裱花袋挤出来！预热烤箱200度，烤22分钟考好后放凉！放入香草...
- 8193
![卡仕达泡芙如何做才美味，怎么做卡仕达泡芙简单又好吃]( "卡仕达泡芙如何做才美味，怎么做卡仕达泡芙简单又好吃")
- 用料水100克黄油50克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个细砂糖30克玉米淀粉15克牛奶200克黄油15克卡仕达泡芙的做法将黄油切块，加盐和水一起放入奶锅。小火煮至黄油融化，水沸腾离火。筛入低筋面粉，用刮刀快速搅拌，使面粉被均匀烫到，面团无干面无颗粒状态。再重新开小火...
- 21678
![奶油卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道奶油卡士达酱泡芙如何做]( "奶油卡士达酱泡芙做法烹饪大全 地道奶油卡士达酱泡芙如何做")
- 最近在学西点，有老师上课准备考证的那种培训。上周老师教的就是奶油卡士达酱的泡芙，还做了这个天鹅造型的，在此记录一下，以便今后看方子。照片有些是上课时同学的📷拍的，我盗图了。谢谢华同学👩🎓，谢谢李老师的教学。用料以下为泡芙配方鸡蛋3个（50g每个）低筋面粉90克黄油60克水...
- 25854
![伯爵红茶卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶卡士达泡芙方法]( "伯爵红茶卡士达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶卡士达泡芙方法")
- 爱乐薇在我的烘焙生涯中一直是必备的一个品牌高达35%含脂量的纯动物奶油易打发香浓不油腻还有优质的动物黄油加上0卡0脂的爱乐甜搭配起来低糖轻盈不怕胖初夏已到做个冰冰凉凉的卡士达泡芙再解暑不过啦用料泡芙皮用料鸡蛋中等大小5个水130克牛奶130克爱乐甜零卡糖5克低筋...
- 18182
![冰淇淋口感的卡士达奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋口感的卡士达奶油泡芙方法]( "冰淇淋口感的卡士达奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋口感的卡士达奶油泡芙方法")
- 泡芙的英文“creampuff”中的“puff”是指膨胀鼓起的东西，德文叫做“windbeutel”是风袋的意思，在法文中更有意思了，叫做“choux”，意思是“卷心菜”。那么这种在甜品店橱窗里闪闪发光的东西怎么会有这么接地气的意思呢？原来啊，我们将泡芙面糊挤成圆形烘烤，烤出来之后，它的形状膨...
- 23094
![南瓜卡士达双面泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜卡士达双面泡芙方法]( "南瓜卡士达双面泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜卡士达双面泡芙方法")
- 用料1(泡芙面糊)无盐黄油37g低粉46g细砂糖5g盐1/8小勺全蛋90g牛奶45g水45g用料2(菠萝皮)低粉30g无盐黄油30g细砂糖15g杏仁粉10g用料3(南瓜卡仕达酱)牛奶100g南瓜泥100g淡奶油100g细砂糖30g蛋黄40g低粉13g玉米淀粉6g无盐黄油10g南瓜卡士达双面泡芙的做法1(南瓜卡仕达酱)牛...
- 27532
厨趣阁
