- 懒人必备简单易学一分钟搞定用料腊肉100g香肠100g大米300glanren腊味双拼煲仔饭的做法将香肠腊肉洗干净;最好买那种农家烟熏的,不要买超市那种金灿灿的,加了色素防腐剂对身体不好煮饭,把切好的肉片、香肠片放在米上;水不要放太多;太多了不香,刚好与肉平行或低于肉表面;盖上电饭锅...
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- 用料荔浦芋头500g腊肠3根大米3杯玉米油适量老抽适量生抽适量糖适量胡萝卜一根芋香腊味煲仔饭(福库电饭锅)的做法芋头去皮切条或滚刀块,胡萝卜切丁腊肠切片大米洗净,倒进电饭锅,加三杯水锅内倒油,腊肠炒至微黄(少量底油即可,腊肠炒制过程会出油)加芋头和胡萝卜,加生抽、老抽和糖翻炒...
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- 以糙米做主食不但不会发胖,其多纤维反而会有减肥纤体的功效。茄子、香菇有助于体内排毒,这个饭十分适合想要瘦身减肥的菇凉~用料茄子1根干香菇8颗圆白菜叶1片糙米1碗砂锅1个茄子糙米煲仔饭的做法煮糙米饭。糙米煮前需先在水中浸泡4小时左右。将泡好的糙米倒入砂锅,加1:1的水...
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- 简单的煲仔饭,参照之前下厨房的一位大厨的菜谱,可惜本王找不到了,发现的朋友速速告诉我,我要谢谢他!用料米、鸡蛋、港式香肠、叉烧肉、鲜味露、耗油老板,请给我来一份腊味煲仔饭!的做法淘好米用水浸泡,半小时以上,如果时间比较着急,可以用热水浸泡,大大缩短时间。泡米的时间正好大火...
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- 铜锅煲仔虽不如砂锅煲仔焖出来的米香,但是适合一人速食,简单,快捷,美味,方便。用料米200g盐少许鲜肉腌香肠50g香油少许湖南湘味腊肉50g干辣椒少许火腿香肠50g酱油少许铜锅腊味煲仔饭的做法米洗净,略泡。铜锅底抹油。所有腊味改薄片加干辣椒微炒断生。米入锅,加水,比电饭锅煮...
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- 新砂锅半小时内卒用料大米1/3杯橄榄油刷满锅清水盖过大米新砂锅公司阳光普照奖略大一只煲仔饭-第一步失败的做法想来我一人吃一人份大米泡清水15分钟打开新砂锅比我脸大感谢公司阳光普照奖锅里刷了橄榄油,开大火一转身的功夫,砂锅居然热了带着清水的大米,直接倒入锅中噼里啪...
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- 其实就是在做干锅白菜的时候忽然想起来有一碗米饭=w=用料包菜八分之一颗(手撕小块)胡萝卜3cm一截(切丝)葱两棵(切葱花)腊肠一根(切片)鸡蛋一个鱼露一点点辣酱一些些黑胡椒一点点米饭一碗白芝麻一点点煲仔饭之米饭乱入干锅包菜的做法首先,你要有一个砂锅!如果你是单身狗,请准备一个面...
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- 用料大米1碗鸡蛋2个腊肠3根青菜适量酱油1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白糖适量香油适量腊味煲仔饭(不粘锅版)的做法1碗米洗净,倒入锅内,加水超过米一指左右,泡10分钟盖盖大火煮至冒大泡,开盖,调小火煮到水基本干,锅边冒小泡泡,放入切片的腊肠打入鸡蛋,沿锅边倒一圈油,盖盖,小火煮蔬菜焯水,...
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- 今天做了个温泉蛋配上一份香喷喷的煲仔饭,锅底的锅巴脆香脆香的!超好吃!酱汁自己调了一份微甜的,绝对万能!用料大米1.5杯排骨400克香肠4根豆豉2勺姜丝若干鸡蛋1个淀粉适量酱油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺盐适量白胡椒粉适量腊味豆豉排骨煲仔饭(电饭煲)的做法把排骨洗净放在清水...
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- 最近很馋煲仔饭......无奈没有砂锅、塔吉锅而且自家电饭锅特煞笔......感觉烤箱用瓷锅和塔吉锅的功能类似...遂尝试用烤箱来撸!大成功!!!美式烟熏百汇!时差党们赶紧来撸!!!用料米1~1杯半水油绿叶菜放在饭上的肉类烤箱版煲仔饭的做法大米淘洗后加水浸泡...1小时左右得大米...
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- 一人食首选,营养全面,口感心情都美美哒!用料鸡腿1只老抽半勺生抽2勺蚝油2勺八角2个糖5克番茄半个西兰花1/3朵鸡蛋1个花椒10粒鸡腿煲仔饭的做法鸡腿一个也是烧二个也是烧,所以就二个吧,加料酒、生抽、胡椒、姜、葱腌渍一晚,或者一小时也可,腌渍好入味加水焖烧熟待用。准备一个小...
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- 西红柿具有独特的抗氧能力抗衰老,而文蛤有磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分,芹菜也有不一般的营养价值。这道养生饭值得借鉴。用料文蛤西红柿米芹菜(带叶子的)盐味精胡椒粉橄榄油文蛤西红柿煲仔饭的做法将文蛤洗净,西红柿切丁,芹菜切碎将文蛤在开水中煮至开壳。煮文...
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- 自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做的...
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- 晚饭想简单点,就去买了二根肋排一根胡萝卜,干香菇。用料肋排250克胡萝卜一小根干香菇7个蚝油老抽生抽姜酒大米3小碗蚝油排骨煲仔饭的做法先把米淘洗好放里,肋排切小块,洗干净放锅里焯水,再次洗干净。干香菇泡发洗干净切粗丝,萝卜切丁,姜切片。锅里放少许油,油锅热了姜排骨放下煸...
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- 周末不想出门,用冰箱里有的食材做了锅豆豉排骨煲仔。煲仔饭操作简单,就适合我这样的懒人一人一锅搞定。闻着满屋飘香的煲仔饭香,吃起来排骨嫩滑,香辣豆豉味配着香碰碰的锅巴真的蛮爽!用料排骨3量大蒜一瓣大米一杯青菜几颗李锦记辣味豆豉酱一勺油1勺盐小许生抽适量老抽少许蚝油...
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- 好吃到舔饭勺用料番茄1个椰子油1勺香肠1根生抽1勺老抽1勺洋葱1个虾米20粒香葱1根洋葱香肠煲仔饭的做法香肠我是自制的,番茄,洋葱切丁锅里放椰子油,烧热,加洋葱,香肠翻炒,放入少量生抽,酱油,这一步已经很香了把香肠洋葱,番茄丁放在米饭上一起蒸,撒点葱花蒸熟拌一拌就好啦!香喷喷的香...
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- 用料大米130g腊肠70g花生油80g鸡蛋1个青菜少许饭乎腊味煲仔饭的做法饭乎煲仔饭一盒做法还是明火煮的香米饭清洗浸泡2分钟(自己家里的大米泡30分钟),然后开盖中火煮开。煮至水快干了米露出来放入腊肉,沿锅边淋入花生油,打入一个鸡蛋(喜欢流心蛋可以晚两分钟加),盖上盖子,焖煮5分钟...
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- 煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,故称煲仔饭。——摘自百度百科其实跟韩国的石锅饭同类,只是我们用砂锅韩国人用石锅,还有石锅饭先把饭煮好了放入,而砂锅是在锅里面煮,都是以锅底的吱吱声和做出金黄色的一层锅巴为精髓,但煲仔饭火候的掌握更考验技...
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- 家里买个慢炖锅很有用,可以定时的那种;煲汤的材料早上出门前放进去设定好,回到家一锅香喷喷的汤就好了,炒个蔬菜,弄锅煲仔饭,简简单单还吃得舒服。用料照烧汁熟米饭香肠腊肉大蒜香菇浇汁蒜香煲仔饭的做法香肠,腊肉切薄片;大蒜切末;香菇泡开后切丝煲仔锅中先铺一层米饭,放上一半香肠...
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- 以下是请教澳门利苑的褒仔档廖师傅所知并加上自己实践所总结出来的一些做法心得,希望能对喜欢做煲仔饭的吃货们有所帮助。用料大米皇上皇广式腊肠皇上皇广式腊肉鸡蛋1个姜青菜老抽生抽白糖蚝油腊味双拼煲仔饭及一些小心得的做法大米洗净后用清水浸泡1小时以上,泡透米芯。锅...
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- 用料自晒腊肉,腊肠各人喜欢牛腩随意(幸福牌)煲仔饭的做法将米洗好,之后烧红只沙煲加点油,再放米和水,大火5分钟就会滚。然后把肉放进饭面头。。再过5分钟就可以食了。关火后,要停留下,等水份吸收下就靓仔咯牛腩要煮好先,最一齐放下去。...
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- 用料香米100克水170克海带一小块豌豆30克松茸1小把蕃茄1个花菜几小朵芹菜几根油1小勺老抽1又1/2小勺蚝油1/2小勺味精素什锦煲仔饭的做法香米洗净后,砂锅盛米,加入水泡半小时,海带和松茸泡发调汁水:用老抽+蚝油+味精调均匀蕃茄切块,海带和松茸切块、花菜切小块,芹菜分成茎叶两部分,茎切小块,叶...
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- 用料泰国香米鸡肉豆豉生抽耗油糖姜丝葱末香油生粉香菇盐油菜豉汁鸡肉煲仔饭的做法鸡肉切块,用耗油,生抽,糖,姜丝,生粉腌制10分钟小油菜不加油炒熟备用凉油加豆豉和葱花炒香后,加入鸡块一起煸炒鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量,炒到7成熟,加香油出锅米饭煮到水看不到,用勺子顺...
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- 用料自家腊肠一根金针菇等配菜炒半熟煲仔饭,好多菜(⊙o⊙)哦的做法砂锅鸡蛋金针菇生菜红烧茄子豌豆菜椒腊肠腊肉...
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- 国庆长假第一天,没有出游的打算,在家也不能闲着。好久没有生火热灶了,昨晚一想,煲个汤,煲个饭吧!于是乎,就有了今天的鸡腿炊饭与排骨汤。此做法参考了一人食影片暖桌上的鸡腿炊饭,有兴趣的大家可以去看看。无奈茶树菇和整条鸡腿买不到,考虑到两个人份量,于是改用了香菇和三条琵琶腿...
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