人见人爱的土豆🥔做法烹饪大全 地道人见人爱的土豆🥔如何做
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就是祝大家成功啦,注意事项步骤图下面都有写哦🤗
用料
大土豆🥔 | 1个 |
孜然 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
水 | 水倒入锅的1/3 |
油 | 炒菜的那种油,不要炸,煎 |
食盐 | 一小勺 |
人见人爱的土豆🥔的做法
将土豆洗净去皮👀
土豆切成丁,不要太大个哦🧚♀️
将土豆泡在水里洗三次,洗掉淀粉,随后控干水分⛅️
水开之后倒入土豆放盐煮3分钟,稍微煮软一点这样更好煎哦,煮好之后控干水分,切记一定要将土豆的水控干,一定要放凉!!!🤓
(水分控干是为了把土豆倒进锅的时候油不溅出来,放凉是为了土豆煎出来有金黄的表皮)🧜♀️锅中倒入一点油,烧热之后放入土豆煎至两面金黄🦄
将孜然粉、辣椒粉和在一起倒入热油搅拌,随后淋在土豆上,大功告成✨
小贴士
祝大家成功哦
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