西葫芦疙瘩汤做法烹饪大全 地道西葫芦疙瘩汤如何做

一道小时候常吃的北方菜。不过妈妈很久没有做过了。我喜欢吃大疙瘩，妈妈每次做都是小疙瘩，今天又是自己做饭的一天，当然是想捏多大捏多大啦。

用料  

西葫芦疙瘩汤的做法  

1. 准备洗净的西葫芦一个

2. 面粉大概半瓢倒入盆中（第一次做，其实我也没什么数）

3. 少许水加在面粉中

4. 捏成团，水不够就继续加水，直到没有多余的面粉为止。

5. 切葱花少许，西葫芦半根。材料准备完毕。

6. 葱花炝锅，加入西葫芦翻炒，加水，煮沸后加入面团，加盐少许（视个人口味而定），继续煮直到面团熟了为止。我捏的团比较大，要多煮一会。

7. 打一个鸡蛋，继续煮熟就好。

8. 成品出锅啦。