- 在这一夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭,要感谢自己,要做素食的决定,让心越来越安,幸福越来越稳。用料青椒蒜老抽生抽白醋蚝油胡椒粉老干妈白糖花生油年夜饭一定要大鱼大肉?虎皮尖椒开启健康新篇章的做法1.将青椒清洗干净去蒂掏出籽,大蒜用刀背拍碎,然后切成末备用;2.准备一个空碗,...
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- 年夜饭,喝一碗暖呼呼又鲜美的鱼翅汤,从内而外的舒畅,又可以拥抱崭新的一年啦!微信:xianxian_zb用料鱼翅适量鸡3只猪大骨5斤元贝半斤火腿1斤猪皮半斤年夜饭之高汤鱼翅的做法将高汤材料洗净,然后丢到一个超大锅炖。炖足8个小时,汤色雪白。鱼翅用清水泡发,我家有卖泡发好的。高汤加...
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- 今儿要给大家推荐的是油焖大虾,在我小时候,是北方过年必备的硬菜。作为一道传统的鲁菜,油焖大虾最重要的两点:一个是肉质紧实鲜嫩的大虾,一个是大火明油烧出来的酱香浓郁的口感。生活会越来越好,但年饭依然少不了多姿多味的大虾陪伴,带我们想起儿时的味道。用料食材活海虾500克...
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- 首先,感谢下厨房官方厚爱,成功申领雨润至纯培根🥓🥓🥓0添加淀粉,0添加着色剂。。。肉眼可见的肉肉纹理,开袋即有浓浓的肉香扑鼻😍😍😍其次,说一下雨润至纯培根🥓🥓🥓的品质,真的是太优秀了,每一片都肉质紧实有弹性,无论怎么操作,都不会碎不会破👍👍👍最后,评价口感哦,肥瘦相间,口感鲜...
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- 用料虾20只鲈鱼1条鸡翅5个牛肉250克莲藕一只西蓝花一个彩椒2个黄瓜一根蘸料一碗葱姜蒜干年夜饭一家三口的做法每个菜可以搜到...
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- 接近年关,就要准备满满当当的年味,当然少不了我们的腊肠啦~用料猪肉(前腿肉)24斤猪肠4斤白糖200克生抽2勺酱油3勺盐30克适量黑胡椒50克(因为做的是黑胡椒口味的,所以多放点)十三香10克百年糊涂(52度以上高度酒)2瓶棉线1卷年味-酿腊肠的做法猪肉洗干净,去皮,肥肉瘦肉分开切薄片备用。...
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- 厨房新手可以在年夜饭大受好评的一道菜。秉承一贯的宗旨,热量低,减脂可吃,少油即可。基本准备+蒸15分钟搞定,可以算是优秀的存在了。祝大家虎年大吉~ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料蒜蓉三大勺粉丝一把虾30只葱花5克白胡椒粉一点点生抽1勺蚝油2勺白糖一小勺年夜饭快手菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法...
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- 居家期间,冰箱食材组合起来就是一道大餐!粉丝比虾仁还香用料大蒜1头虾仁适量扇贝肉适量(同虾仁数量)生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺白砂糖半勺小米辣1根蒜蓉虾仁扇贝肉的做法食材准备:泡2把粉丝(泡开3人量),泡扇贝肉(去些咸味),泡虾仁去虾线,蒜去皮;蒜蓉手切更香,不要太细小,超蒜蓉步骤:1、热...
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- 2019年夜饭用料鲳鱼1条其余食材见图片年夜饭(吃货对新年最好的敬意)的做法翠竹报春——黄瓜盅五彩丁(哪五彩可自由发挥)金猪吉祥——烤培根金针菇卷豆腐福袋——豆腐皮包五彩丁浇蒜蓉蚝油汁花开富贵——蒜蓉粉丝蒸大虾,大虾下面的粉丝更好吃。佛跳墙牛气冲天——卤牛肉金玉满...
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- 用料小南瓜1个生抽1勺盐3克香油1勺大米1杯四喜丸子4个大白菜叶4片不用油炒的蒸南瓜🎃配四喜丸子🔥的做法小南瓜洗净切大块,放入蒸锅,蒸20分钟。白菜焯水5分钟,捞出盛碗。蒸好的南瓜放进碗里,加入盐、生抽,用筷子沿着南瓜皮反向夹碎,搅拌均匀,即可食用。四喜丸子蒸好,盛入焯好的白...
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- 用料白萝卜半个猪肉糜250克生抽1勺蚝油3勺白胡椒粉1小撮糖1小勺花开富贵萝卜蒸肉丸的做法先把肉糜腌一下,加生抽、白胡椒粉、蚝油,搅拌均匀后静置15分钟。白萝卜刨去外皮,切成薄片。锅里烧一点水,水开后把萝卜片放入烫一下,变软能弯曲就可以捞出了,千万不要烫得十分熟,否则一折...
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- 用料如图所示年夜饭2022的做法紫气东来紫薯泥,菠菜,蜂蜜花开富贵黄瓜,鸡蛋,草莓,调味汁四喜福袋新买了一个锅来做蛋饼,结果失败了。。。葱姜龙虾酱鸭粉蒸肉自制糯米粉,五花肉,白胡椒粉,郫县豆瓣(很少),酱油,盐,糖,料酒。小贴士想做哪个菜?我写食谱给你😄...
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- 出于给孩子们学中文的目的,年夜饭也要跟中文沾点边。用料中文成语112022年虎年年夜饭的做法菜单如图一帆风顺:红油耳片。耳朵又叫顺风,故选此菜。二龙腾飞:蓑衣黄瓜。三阳开泰:樱花羊羹。做得不太好,不满意。四季平安:四喜丸子五福临门:五彩大拉皮。六六大顺:红烧大虾。虾弯起来像...
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- 因为第一次做提前一天就在试验了试了2种版本的虎纹今天分享的是比较好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水盐全网最性感的虎皮饺子的做法先做白色面团,面粉160g,水80g,加一勺盐,用筷子搅拌好就行,不需要揉,记住这个软硬度的手感,因为后面黄色面团要参考这个软硬度。这一步没有...
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- 祝大家元宵佳节喜乐平安准备了十道家常菜用料竹蛏元宵喜乐—家宴菜的做法蒜蓉竹蛏白灼大头虾清蒸桂花鱼酸笋鱼头汤墨鱼猪骨汤白灼花螺港式烧鸭香菜拌牛肉腊肠炒荷兰豆佛手瓜炒肉丝团团圆圆十全十美...
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- 用料冬菇1两(2人份)生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蚝豉一把鲍鱼6只柱候酱1勺冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)的做法准备基本食材。如图(烧肉,冬菇,鲍鱼,瑶柱,蒜姜,还有一碗泡冬菇的水)我是用砂锅煮,用炒锅也行无所谓。热锅下油,下蒜姜下烧肉快递翻炒把冬菇,蚝仔和鲍鱼放下去快速翻炒然后将泡冬菇的...
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- 2022年夜饭感谢下厨房的好方子用料迎虎年年夜饭碗2022年夜饭的做法菜单冷菜八碟❤️❤️❤️❤️虎头包,来自淘宝...
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- B站🔗BV17f4y1W7z9用料虾只葱根姜片花椒粒粒糖克油焖大虾年夜饭的做法萃华楼大厨处理大虾技巧:用剪刀剪掉虾枪,露出虾头里的脏东西去掉,也便于虾油出来,剪掉虾须虾爪,虾尾尖尖。挑虾线要从第二节后背剪开挑线,容易保持后背形状不会炸开炸葱椒油,备料比例为花椒0.5姜1葱3。再另备...
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- 热热闹闹迎新春,红红火火过大年!2022年的年夜饭因为上班的原故,我们选择了比较简单的火锅—麻辣和清汤的鸳鸯火锅。麻辣底料我用了自己熬制的牛油火锅底料(我会单独出一帖分享自己的制作过程),清汤则是用了排骨加一个鸡腿熬制的汤底加上其他配料。以下所有的配菜供大家参考,包括...
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- 响应就地过年的号召,2022年一家三口的年夜饭,加水果和八宝饭一共十道。寓意:十全十美,大吉大利。特意准备了两道彩头菜:福禄双全和花开富贵,其他四道传统菜:清蒸桂鱼(富贵吉祥、年年有余)、白灼虾(寓意每天笑哈哈),丸子汤(象征团团圆圆),八宝饭。用料虾只桂鱼1条腰花半斤胡萝卜1根山药1...
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- 年夜饭里必备美食,一到过年过节,我都必须准备这道菜,家人都爱吃,获赞无法,来吧不信你试试👍😊用料蟹一只姜三片料酒2勺蒜苗一根墨鱼一只盐适量花菜一个红萝卜一根鸡精一勺生抽一勺正蟹炒白馃的做法墨鱼己蒸熟汆水备用切块备用以上准备好食材热锅下油,先放蒜头煸香,然后蟹,墨鱼条,...
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- 百善孝为先。我和理工男在老爸家过大年,本着寓意吉祥、精工细作、简约而不简单的原则,本行政总厨设计了三个人三天的饮食。用料虾10只熏酱礼盒(鸡、猪手、牛肉、猪耳、肚、干肠)鲈鱼1条排骨2022虎年如意餐(年夜饭等)的做法清蒸鲈鱼金玉满堂(荷兰豆、玉米、豌豆、胡萝卜、干肠、...
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- 用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年,模仿爸妈过大年的做法年二八,大扫除;下午逛花市,买买买。年二九,各种寓意菜式安排;鲮鱼安排两份,一份用来压年,初二再拿出来吃。晚上贴对联,然后各种洗碗洗锅,因为初一要吃斋的,干干净净才好,还要备斋菜。鲮鱼(年年有余),虾(哈哈大笑),生菜(...
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- 🌟这个是超级懒人的做法,不专业,但是味道很好,菜品也很丰盛,炸桌是足足够了!春节啦~诚意当然是越多越好咯!所以今年就打算做个特别丰盛的盆菜。但是按传统来做实在太费时费事了,为了能减少工作量,又能做出漂亮亮眼的成品,很多东西都买了现成的。例如:沙姜鸡、鹅掌、罐头鲍鱼、泡发了...
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- 每年过年都会做桂鱼🐟,寓意连年有余!以前都是清蒸桂鱼,也做了两三年的孔雀开屏鱼,这次买桂鱼时,海鲜鱼老板的手快,还没等我开口,就敲s了鱼,三下五除二给鱼开膛破肚了🤣那就做不成孔雀开屏鱼了,改做松鼠桂鱼吧!松鼠桂鱼因形状如松鼠🐿️而名,重难点是切形、花刀、油炸,但炸出来的形状,以...
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