厨趣阁「不辣的」辣椒酱的详细做法，「不辣的」辣椒酱做法技巧
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不辣的秘诀是去籽
用料
| 各种辣椒🌶️ | n个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 酱 | 2片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 孜然 | 1勺 |
| 花椒 | 4粒 |
| 麻椒 | 1把 |
| 醋或柠檬汁 | 1勺 |
| 油 | 半碗 |
| 白酒 | 3勺 |
| 芝麻 | 可不加 |
【不辣的】辣椒酱的做法
所有新鲜蔬菜切片 辣椒籽一定要去干净 这样就不会辣 不然就会很辣 切记！
![「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第2张]( "「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第2张")
切好后放入辣蒜器拉碎
![「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第3张]( "「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第3张")
加所有干调料浸泡入味
![「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第4张]( "「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第4张")
全副武装好 热油 倒入混合物开炒 炒香后加白酒 再加芝麻或花生碎 加盐 不停翻炒直到没有汁水溢出 就可以了
![「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第5张]( "「不辣的」辣椒酱的做法图解 做法步骤 第5张")
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