- 豆腐泡这样整一般般用料香肠6条牙白菜3棵豆腐泡适量青辣椒1条红辣椒1条蚝油适量生抽适量斜头煮肠仔豆腐泡的做法下油下姜下肠仔起锅。放牙白菜。放豆腐泡,放耗油和生抽调味。放青辣椒红辣椒。盖几分钟再打开翻一下再盖半分钟关火就可以了。小贴士豆腐泡味道不够,太淡。...
- 20080
- 用料猪肚1碟姜、一颗指天椒、蒜头、红椒适量油、糖、少少生抽、少少蚝油、少少热炒鲜露、调味用,注意不要咸过头咸酸菜适量水两碗葱适量斜头煮咸酸菜猪肚的做法猪肚切块,放姜、一颗指天椒、糖、少少生抽、少少蚝油、少少热炒鲜露、蒜头、红椒。拌匀腌制一会。放油,然后全部...
- 28417
- 最近败了几个锅.买这个锅时.我唯一想到的就是一定要做这货..豆腐煮鱼头.应该都经常吃.这用泡椒.用冻豆腐的.真的是我做出来后告诉过几个阿姨.都说试了很好吃.嗯嗯...!(o^^o)豆腐经过冷冻后最好了.不仅比普通的豆腐对人体好..主要还能减肥.减肥.减肥...!(^_^)v鱼本身就不用...
- 7061
- 用料姜、蒜、油适葱头量红辣椒2条猪生肠1碟胡椒粉适量生抽、蚝油适量猪肝适量(这次不多)斜头辣椒炒猪生肠的做法例牌,姜、蒜、油起锅。放葱头继续炒。放红辣椒(不去籽)。放猪生肠、胡椒粉炒一炒后盖一盖。盖一盖。猪肝撒些胡椒粉。放生抽、蚝油,炒到猪生肠熟后,再放猪肝继续炒。...
- 34052
- 用料咸蛋水斜头煮咸蛋的做法去灰。洗净。15分钟。完成。...
- 24837
- 小敲门:煲干水,焦底很香很好味。用料番薯适量水适量斜头煲番薯的做法加适量的水就可以。好味,这次有点太干。正。...
- 18492
- 记录下(8个):一次发酵,用大的那种南瓜称150克再蒸熟,糖20克,低粉250克,酵母4。南瓜馒头:绵白糖50克用料低粉250克南瓜150克糖20克酵母4克肠仔馒头包的做法这是美食台朱老师的,之前按着做很好,揉好面,就可以直接整形(10个),再醒发。水开蒸8到10分钟...
- 9879
- 淘宝阿纳诗品牌广西烟熏腊肠用料广西烟熏腊肠1斤斜头蒸广西腊肠的做法水滚后放腊肠烫下,然后用水龙头洗洗,最后放到蒸炉上蒸熟。(4分钟)完成。小贴士腊肠有点太硬太咸,烟熏味不够,肉不够粘连应该是机器打成,肠衣比较脆...
- 20790
- 经常喝,简单清甜。用料适量斜头莲藕汤的做法花生适量,猪肉半斤,3节莲藕。简单清甜。我妈的传统手艺,煲汁。这样没那么清甜(她说有益)。...
- 22481
- 煎蛋,油越少难度越大,锅越差难度越大,锅铲越差难度越大。用料鸡蛋适量(本次13个)生抽适量斜头煎蛋的做法因锅不靓,蛋多,下了比较多的油,锅热下油,等油热些的时候下蛋。下蛋后,要一直注意有没粘锅,一直用锅铲铲底部边缘,一路往里铲,铲到可以与锅分离。蛋白都由透明变白后,铲边缘底部翻转...
- 29729
- 配方记录,无步骤用料面粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每个面团25克短香肠4根肠仔馒头的做法上气后蒸7分钟关火后焖5分钟...
- 22265
- 用料油适肉沫量胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、热炒鲜露、糖豆腐po6个水葱头蛋7个葱尾斜头肉沫炒豆腐的做法肉沫伴胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、热炒鲜露、糖。下油放肉沫。肉沫炒熟后放豆腐。放水。放葱头。盖至豆腐熟。之后放蛋伴匀,放完马上就可以了,蛋太久会老。最后...
- 6194
- 馒头界一直“内卷”的厉害,大家纷纷不满足普普通通的馒头造型,用果蔬粉做出颜色各异的卡通馒头,在上周开团果蔬馒头前,我也出过不少馒头的花样做法,刚好趁着家里有香肠,就鼓捣出一个馒头新吃法,面条条绕在香肠上做成肠仔馒头卷,毛毛虫造型超萌趣,好玩又好吃,刚出锅就被喵姐弟和喵小...
- 26991
- 用料馒头1个脆皮肠2条鸡蛋1个油适量盐适量葱适量蒜适量肠仔炒馒头的做法隔夜的馒头切成丁备用肠仔切成适量大小,热油锅,与蒜末一起下锅爆香把肠仔拨到一边,加油,打入鸡蛋一个在蛋液还没有凝固时,倒入馒头丁让蛋液粘在馒头上,炒匀均匀的撒入薄盐,加入葱花炒匀即可小贴士馒头新鲜...
- 12126
- 心心念念的本地豆腐丸煮瓜仔!用料豆腐丸半盒瓜仔1只虾米抓一把鱼丸6个黄豆酱半勺蒜头2瓣硬菜:豆腐圆煮瓜仔的做法准备好所有材料热锅凉油,炒香蒜蓉,放入虾米,炒两下再放入切好的瓜仔,加适量的水,就两分钟左右再加入鱼丸和豆腐丸,盖上盖子再煮两分钟,注意自己的锅是否很容易烧干水,...
- 31902
- 最后忘了放葱花用料泥鳗2斤姜丝适量果皮丝适量葱丝适量油适量生抽适量斜头蒸泥鳗的做法清理好后,放姜丝、果皮丝于表面,蒸8分钟。放葱丝于表面,热油倒于表面,再热生抽倒于表面。...
- 28078
- 韶关红心香甜小蜜薯,鹤仔人参红薯用料红薯数个斜头蒸番薯的做法番薯洗干净蒸1小时左右,大概到水干。完成。皮薄肉甜。...
- 25059
- 生日快乐!用料烧鹅1水葱濑粉或河粉斜头烧鹅粉的做法准备好濑粉或河粉。烧鹅屁股为中线,向上面切开些,汁与粉倒到碟里。汁和料放到滚水里。为了咸味更足,背骨可切块放到水里。最后上桌后放葱颗。烧鹅切法:00、掰开两边翼。0、切屁股,对半切。1、背骨切块放到水里。2、切翼比。3...
- 30792
- 用料显鱼2斤姜生抽油适量葱适量斜头蒸显鱼的做法显鱼两斤,洗前。清洗颈部及肚部内脏,冲洗干净。放好。放姜,均匀铺于鱼表面。倒生抽及油后,放到蒸笼,盖上。葱切好后放到鱼表面上,总共时间10分钟,完成后可关火热一会。(如要葱更绿,可迟些放)...
- 31044
- 用料云吞2斤左右青菜一棵米粉2个浓汤宝1个姜几片葱几根斜头煮云吞米粉的做法放姜,煮滚水,放浓汤宝,放菜,然后放云吞,放米粉。最后放葱,放盐。...
- 30785
- 吃无数次了,现在才写。:p用料姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓适排骨量斜头蒸排骨的做法姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓。(斜头一般不加麻油,这次加了,想结些滑些可加放生粉)蒸15分钟左右。完成。...
- 28249
- 用料肉沫适量胡椒粉油盐蛋8个冷饭葱斜头炒冷饭的做法肉沫先混胡椒粉,锅放少少油,放肉沫炒让锅底出油,放少少盐,之后放蛋拌匀,之后放冷饭(用勺子将冷饭拌匀),放生抽,放葱。(加其它料随喜好)完成。...
- 28026
- 爽口用料猪腰一斤半盐适量生抽适量白胡椒粉适量料酒适量蒜苗几支芹菜几支蚝油适量姜几片蒜头几个油适量斜头炒猪腰的做法先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净,然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌,下锅前把猪腰的水份挤掉。姜蒜起锅,爆香后放猪腰。猪腰炒到差不多后放芹菜、蒜...
- 27280
- 用料腊肉随便腊肠随便腊鸭随便斜头蒸腊肉的做法腊肉腊鸭切好。蒸15分钟左右,看情况,蒸好后不急着拿出来。...
- 17811
- 用料酵母5克低筋面粉700克细砂糖10克热狗肠肠仔包馒头的做法上述材料加适量的水揉成光滑的面团发至蜂窝状把面团分成大小差不多的剂子,搓成长条,拿热狗肠卷起来,卷成这个样子卷好醒发10分钟,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟就可以出锅啦!...
- 25099