- 超级简单的自制酸牛奶,告别添加剂满足一周需求用料牛奶16勺细砂糖6勺温水适量益生菌1克红枣10颗浓香酸奶的做法红枣洗干净去核温水浸泡,低于40度水温料理机把红枣➕温水打成泥酸奶机里16勺奶粉,就用买奶粉送的小勺白砂糖6勺,也是挖奶粉那个小勺益生菌一包,一克把红枣泥加入鍋...
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- 浓稠的酸奶就叫老酸奶?用料全脂奶粉400克纯净水2000克白糖200克酸奶发酵菌1克超浓老酸奶的做法比较喜欢纽瑞滋的口感,感觉比安佳还要好纯净水加热到43度奶粉、白糖、发酵菌加入破壁机,加入700克水搅拌几十秒。搅拌好的奶液倒出至发酵容器,剩余1300克水分两次清洗破壁机杯后混...
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- 用料全脂牛奶500ml全脂奶粉6小勺乳酸菌1包糖2汤勺~平勺即可超浓酸奶的做法牛奶煮开,加糖和奶粉,冷却些加乳酸菌,放酸奶机中发酵9小时,即可。放入冰箱,冷藏一夜...
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- 蛋白质含量增高的自制酸奶,超级浓厚,范志红老师微博上学来的,记录自己的做法用料明治全脂牛奶950克脱脂奶粉30g酸奶菌粉超浓厚酸奶的做法把容器烫一下,先加入温水,把30g脱脂奶粉融化,加入菌粉,搅拌均匀接着加入明治牛奶,试了很多种,这种不酸,搅拌搅拌,放进隔水炖盅,一定要发酵十小时!...
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- 想了想还是决定上这个酸奶球,个人很喜欢,代替黄油果酱什么的做面包抹酱,觉得更健康一些。来自#CookForSYRIA用料原味酸奶500g盐一茶勺香料蘸料甜椒粉干薄荷碎芝麻开心果碎杏仁碎干罗勒叶碎干牛至叶碎浓缩酸奶球的做法酸奶加盐,搅拌均匀。放入纱布或者蒸屉垫布,我一搬挂在水槽...
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- 牛年来啦~~要来一款独家新品给你们才对哈哈~这次是测试调整了五次配方才拿出来!面包体的Q弹,奶酪馅的比例,最终选了这个最满意的!一出炉,急忙拍好照片,就被家人疯抢啦哈哈一直很喜欢炭烧酸奶,一直计划要做一款这个口味的奶酪包~~面团有清晰的炭烧酸奶味道,加上乳酪馅都浓醇~~最后还有法...
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- 🥛个人偏爱醇厚型🥛🗒有问题先看贴士🗒用料全脂牛奶750克淡奶油250克细砂糖30-50克酸奶菌粉1小包浓浓de酸奶的做法首先做好容器的消毒工作,耐热玻璃瓶清洗后放入烤箱内110°c烘烤15分钟左右,侧壁底部没有水珠干燥就可关机放凉待用。煮奶用的奶锅、搅拌的蛋抽煮沸消毒。消毒...
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- 用料德运全脂纯牛奶1L白砂糖70克川秀双岐杆菌10菌粉1小包自制浓酸奶的做法开水烫准备装酸奶的容器,我用的是200Ml的共五个玻璃瓶子拿出酸奶杯,锅里的水别倒别倒别倒,为什么咧,可以偷懒的咧,锅里留半锅开水再在水龙头接多四分之一水,之后整瓶奶丢下去泡8分钟,中途翻一下。倒出大...
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- 用料酸奶适量蔓越莓干适量巧克力一排浓稠酸奶杯的做法剪开酸奶边缘部向杯中到适量酸奶。(并通过敲击使酸奶表面变平)第一次倒蔓越莓,注意将其铺平。完成!以后的做法基本雷同,可以自由发挥,(香蕉我是后加的,有条件的也可以效仿一下哦!)P.S附赠高空美图一张(喜欢的话一定要有评论噢!!!)小...
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- 这是奶粉版酸奶,主要是为了消耗家里全脂奶粉库存,口感还不错哦!换成纯牛奶、鲜奶也可以哦,注意事项请看文尾的小贴士。用料温开水800克全脂奶粉200克袋装或罐装白砂糖40~60克淡奶油50克酸奶菌粉1克容器碗、布丁瓶、杯子等铝箔纸适量自制香浓酸奶(浓稠型)的做法所要用到的盆、打...
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- 中间插入的酸奶雪糕方子来自“耶耶贝贝”,非常好的方子用料全脂牛奶900ML淡奶油100ML酸奶菌粉1小包(1g)细砂糖40g(喜甜可放60g)香浓酸奶(淡奶油版)的做法玻璃酸奶瓶进行煮烫消毒(我一般放进烤箱150度烤30分钟进行消毒烘干);搅拌酸奶的量杯和手动打蛋器也要开水烫过消毒,反正凡是接触...
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- 喜欢西式早餐🥣做起来也不会太复杂用料【面包部分】:高筋面粉300克鸡蛋1个(含壳重约50克)盐3克细砂糖35克黄油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉馅儿】椰蓉50克鸡蛋1个(含壳重50克)细砂糖25克黄油20克浓浓奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白吐司】的做法将面包材料除了黄油外全部混合在一起,放入...
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- 酸奶自制好处实在太多做起来吧用料酸奶机酸奶50g牛奶900ml浓郁酸奶的做法酸奶机内胆洗干净先放入酸奶牛奶加入搅匀酸奶机8.5小时享用小贴士简单浓郁吃过无数酸奶还是这个最好可以随喜加入喜欢的搭配...
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- 酸奶机版,伪希腊酸奶,口感像希腊酸奶,但是操作简单,无需过滤!用料奶粉37克糖5克纯牛奶450克菌粉2包浓稠酸奶的做法先把奶粉、糖和菌粉放入酸奶机的瓷杯中先加一点牛奶把粉状混合物均匀地搅开,不要有干粉,然后再将牛奶全部加入。酸奶机开机工作,等待。酸奶机完成提示后,先拿出瓷杯...
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- 方便自己使用,成品浓厚一点不差使用摩飞酵素机发酵的用料牛奶1000ml酸奶300ml木糖醇适量克浓厚的酸奶的做法这种鲜奶1000ml,保质期8天,其他纯奶没试,这个奶煮完有奶皮的,好香因为给孩子吃,适当加木糖醇,有点甜味就好牛奶微微煮沸后,自然冷却,容器比如消毒,热水烫一下,厨房用纸擦干冷...
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- 香醇的奶香和蛋香混合在一起,咬一口下去,酸奶布丁口感丝滑,做个简单便捷的下午茶正合适。用料面包片2-3片鸡蛋2个细砂糖10克玉米淀粉10克浓稠酸奶100ml奶香浓郁,酸奶布丁烤吐司的做法酸奶要选盒装浓稠型的,我用的安慕希,半瓶正好100ml。淀粉和糖都是10g,不能再少了,不然香味不足...
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- 跟乳品工程师学的小招,记录下来,自己备用用料纯牛奶770克淡奶油80克酸奶100克白砂糖50克香浓酸奶的做法牛奶混合淡奶油倒入奶锅加热至响边关火,有奶皮不用理会。晾凉至温热加入白砂糖,40度时放入酸奶搅拌均匀,倒入酸奶机酸奶机调整酸奶功能,6小时。到达时间后打开搅拌均匀,常温...
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- 夏天来了!我家小仙女要吃酸奶,外面买的不放心,就自己动手给她做吧!她喜欢加点草莓或蓝莓进去,早餐搭配我做的奶油吐司,还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子,我真的很自豪!哈哈…请允许我得瑟一下!这个酸奶做出来很浓稠,可以加工成蛋糕,面包,酸奶溶豆等…直接放玻璃瓶里发酵方便...
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- 每至技穷,总有灵感闪现。炼奶冰激凌的基本要素是炼奶和奶油,那么就随第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的选择其实是一件比较伤脑筋的事情,因为,得迎合市场需求,才能有良好的销路。忽然灵机一动,香草是受欢迎的,酸奶似乎也比较能被接受。做一个酸奶口味,把那剩下的半盒酸奶解...
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- 用料纯牛奶900克淡奶油100克酸奶菌粉1包细砂糖60克(喜欢甜的可增加)奶香浓郁酸奶的做法先将需要装奶的容器消毒备用将纯牛奶和淡奶油倒入不锈钢盆里,在燃气灶上隔水加热,边加热边搅动。牛奶加热到45度左右(我一般是滴一点在手腕上,微烫就好了)取出,加入准备好的细砂糖,搅拌均匀,然...
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- 冰箱里有一点点做蛋糕剩余的淡奶油,某日做酸奶时突发奇想把它加了进去,结果做出来超级好吃!奶香浓郁!用料纯牛奶淡奶油乳酸菌奶香浓郁的自制酸奶的做法将纯牛奶倒入洗净晾干的容器中(我一般都是上一次做完洗净容器自然风干了,不会再特意去洗它),加入淡奶油(量随意,我只能说加多了奶...
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- 懒人必备的早餐用料牛奶500克糖40克(根据个人喜好而定)酸奶100克浓稠版酸奶的做法把500克纯牛奶倒入酸奶机的容器里,加糖,再加入100克酸奶,搅拌均匀。接通电源发酵(8-10)小时,浓稠的酸奶就完成了。小贴士吃之前把酸奶搅拌均匀味道更好。吃不完要把它冷藏。...
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- 老妈喜欢喝酸奶,超市的酸奶没口感,酸奶粉做的有口感了又嫌甜,所以孝顺的我就做了这款不甜又有口口感的特浓酸奶孝敬她😊用料牛奶800ml奶油200ml细砂糖30克(爱吃甜食的可以增加)酸奶菌1克特浓酸奶的做法糖放奶油里小火加热融化加热后的奶油糖混合液入鲜奶放入酸奶机,定时11小时,...
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- 用料酸奶20克鸡蛋1个奶粉5克糖5克面粉20克【宝宝辅食】酸奶小饼,浓浓的酸奶味的做法鸡蛋打散,加入糖,酸奶混合加入奶粉,面粉搅拌,搅拌好是比较稀的糊糊勺子挖一勺到锅里煎,用最小火酸酸甜甜的小饼出锅,超好吃,超简单...
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- 浓香好似豆腐一样的酸奶,你值得拥有!也是一个消耗剩下淡奶油的方子!这个酸奶还可以代替酸奶油!试试吧,你不会后悔滴!用料纯牛奶750ml全脂奶粉80克白砂糖50克市售发酵酸奶一瓶(约100克)或酸奶菌粉1包淡奶油(没有可不加)50—100克1.2~1.5升的保鲜盒1个面包机或养生壶浓香老酸奶(豆腐状...
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