- 用料春笋适量荠菜适量盐适量凤球唛马玲薯淀粉适量荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段,炒香味,倒入笋片和芹菜末翻炒。加适量清水翻炒一会。加入调好的淀粉,适量盐,稍翻炒就可以出锅了。...
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- 春天鲜美的荠菜,再配上爽脆的春笋和培根和米饭一起焖,吃起来更加有滋有味。用料大米2杯荠菜80克春笋1根培根2片盐2克生抽5毫升油10毫升荠菜春笋饭_COPY的做法准备好食材原料培根切小块冬笋去壳后,取嫩的部分切小丁焯水备用荠菜洗净后焯水,过冷水,挤干水分后切小段备用锅中倒少...
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- 在春天的尾巴做一回荠菜春笋鲜肉饺子,这个春天才不算白过~~食材新鲜,调料简单放放,家常做法就很好吃喔!用料鸡蛋1个荠菜1000克春笋3根三分肥的猪前腿肉500克饺子皮2斤约80张姜葱沫适量蚝油2勺生抽2勺盐适量糖2克鲜掉眉毛荠菜春笋饺的做法肉打成沫加入鸡蛋及所有调味料,再加一点...
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- 春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星,口感清新,营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康的同时,又有健胃消食、明目降压等功效,可见春天吃荠菜,保健又营养。将应季的春笋与荠菜相结合,加入虾仁,整体口感和视觉都很清新的一道菜,适合做为春季餐桌上的一道当季小炒。用料春笋...
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- 把春天装进碗里海鲜与地鲜的美妙邂逅用料荠菜300克猪肉250克春笋1根虾仁150克鸡蛋1个生粉适量饺子皮50张姜一小块大葱半根盐适量蒜6瓣白胡椒粉2勺香油适量生抽适量花椒面适量辣椒面适量白芝麻适量荠菜春笋虾仁猪肉饺的做法春笋焯水切丁,荠菜焯水挤干水分切碎,虾仁切丁。大...
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- 自己素食以后,也带着老公吃肉很少了。又怕他馋肉,就给他买了王力宏代言的新膳肉。王力宏一直是个正能量很足的人,比较相信他代言的产品。这个新膳肉煎着吃有一点腻,但做了馄饨以后非常好吃。我做了两次,一次用的荠菜,一次是春笋。用料馅料:新膳肉2块荠菜(春笋)适量木耳七八朵香菇...
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- 郊区的野地里很容易采到荠菜,周末踏青顺手采来一些。儿时,荠菜是整个春天的餐桌常客,母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作,有时会带回野笋,母亲在菜地边采来荠菜,晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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- 荠菜和春笋真是大自然的馈赠,清香爽脆,咬上一口就是春天的味道。和年糕一道,既是主食又是蔬菜,美哉美哉。用料荠菜250克春笋3根年糕150克猪油适量香油适量盐适量糖适量荠菜春笋炒年糕的做法灵魂占位春笋取嫩头切丝春笋丝焯水去涩荠菜焯水,锅内加少许盐和食用油。焯过水的荠菜...
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- 用料荠菜春笋口蘑香干春天的味道-荠菜春笋口蘑香干的做法原料:荠菜,春笋,口蘑,香干荠菜挑一下,去掉老的叶子和大的泥块,冲洗干净后焯水马上浸冷水过凉以免荠菜变黄,挤干水分切细末备用。春笋去壳后笋尖切下,其他部分切条,焯水后备用,适当多焯一会,去除春笋的草酸和涩味。香干在水里...
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- 春笋,荠菜都算是江浙沪一带的特色食材了吧。而且只在春季的三四月份最为鲜美。用最简单的烹饪方法,激发食物本身的鲜味,是最好不过的了。用料荠菜100克春笋根肉丝50克荠菜春笋炒肉丝的做法猪肉切丝,加盐料酒淀粉腌制荠菜焯水笋切薄片热锅凉油炒肉丝变白盛出再加少许油,下笋片...
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- 饭饭们快就坐,淡淡口~!今日放送.....食材调味简单又爽口的下酒小炒......用料原料春笋2个荠菜1小把(我用了150g)蒜2瓣蚝油1勺盐适量(参考家庭口味,我的没放盐哦)荠菜炒春笋【春季限定美味】不容错过的好味道!的做法准备材料笋子划一刀,拨去笋衣,丢掉硬的根部!笋子切片,放加盐的沸水中...
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- 春笋上市了,说明春天来了!二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事!用料春笋三根小的荠菜100克盐适量生粉适量春天的味道-荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段,中火炒出香味倒入笋片和荠菜末翻炒加...
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- 春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋(竹笋)500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转小火蒸二十分钟左右尝尝蚕豆酥了就可以了小贴士蚕豆嫩...
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- 春天来了吃一些时令性的菜几道菜吃下来觉得还是凉拌更能吃出菜原有的香气。用料荠菜摊鸡蛋荠菜鸡蛋荠菜包子荠菜包子剂子荠菜炒春笋荠菜春笋香椿拌豆腐香椿北豆腐炒花生米三丁包笋丁鸡丁猪肉丁春日野菜合集——荠菜,香椿,笋的做法荠菜切碎放入2-3个鸡蛋加入适量盐,拌匀平底...
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- 庚子年早春,在和合驿的野地里,目之所及都是郁郁葱葱的白花菜,采一篮野荠,和另一种春鲜春笋,以及大掌柜舅舅手作的安福火腿一起,做一道最有江南春意的时令菜用料春笋一只荠菜焯水后60克安福火腿30克食用油适量黄酒适量生抽(可不放)适量糖适量淀粉1勺安福火腿烩春笋荠菜的做法提前...
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- 用料荠菜冬笋盐蘑菇精橄榄油荠菜炒冬笋的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟,冷却后切长条段备用荠菜洗净,锅里放水,水开之后放荠菜氽一下,立刻倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋条,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,...
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- 很清新爽口的一道小菜,简单的调料就能使两种食材完美融和,很适合春天享用。用料荸荠300克(随意)春笋(用的楠竹笋)500克(随意)青椒1~2个生抽少许盐少许荸荠炒春笋的做法先将荸荠去皮后开水里煮上3分钟,捞出沥干水分待用,笋也焯水5分钟,捞出待用。荸荠切块,笋切丝,青椒切成块。热锅...
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- 春天到啦,当季的春笋荠菜都上市了,用时令食材做一道有春天气息的菜~用料荠菜二两春笋一根蘑菇八个盐适量糖一小撮提鲜生抽一勺小香葱一根荠菜春笋炒蘑菇的做法将荠菜洗净去根,沥干水,切成末。蘑菇切成半厘米左右的片。春笋去皮,切片。小香葱切末。锅中烧水,待水开后将切好的春...
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- 在淮扬菜馆吃到这道菜,甚是喜欢,回来付款一下,口感清爽,味道极其鲜美,春天里,你不妨尝试一下。用料芦笋8根荸荠5个荠菜1勺盐1小勺水淀粉1大勺太太乐鲜鸡汁1小勺春日专享~荠菜末马蹄炒芦笋的做法准备食材。芦笋斜切小段,马蹄(荸荠)切小块,荠菜3棵,洗净,焯烫,切成末。锅中放水,烧开,放入荸...
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- 春笋的膳食纤维含量也非常高,和苹果不相上下。多吃春笋能减少人体吸收脂肪,有助于减肥,而且还能促进肠道蠕动,可预防便秘和结肠癌。同时,它还含有丰富的蛋白质(没错,可不止肉类含有蛋白质哦),纯素食的小伙伴可以考虑用它来补充蛋白质。荠菜富含各种矿物质及维生素,其中铁较为显著...
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- 春天本该出去踏青、春游、跑步、野餐,没想到碰到了疫情了,而且这波疫情是上海在此之前从没遇到过的状况。大家的工作生活都受到了很大的影响,身边的很多人心里都乱糟糟的。其实我的这组荠菜春卷的素材很早就拍好了,但一直拖到最后一天才编辑好。好好吃饭或许是最能调节心情的...
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- 居家已经让我忘了春天的脚步包裹住那一丝春的气息每一口都是满足是你大鱼大肉后清新的满足是你饥肠辘辘时饱足的快乐趁着大好时光,带上口罩,田野里放飞一会~趁着上班之前,约上伙伴,一起品味手工的乐趣~荠菜怎么烧那都是春天我的配方仅是我一次手工的记录愿你在下厨房过程中多一...
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- 在吹面不寒的春天里,没什么比一棵荠菜更野。至于有多野?晋代就有人专门写过一首《荠赋》:“钻重冰而挺茂,蒙严霜以发鲜。舍盛阳而弗萌,在太阴而斯育。永安性于猛寒,差无宁乎暖燠。”荠菜的生长几乎算得上是“蛮横”。有一种荠菜的叶片是锐利的锯齿状,再加上欲滴的翠绿,看起来就像...
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- 用料年糕一条半冬笋一个荠菜250克里脊肉150克春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”的做法年糕提前一晚泡清水,切片后继续泡在清水中。炒前捞出控干水分。荠菜洗净,焯水半分钟捞出放入冷水,轻轻捏出水分,切碎备用。冬笋切大块,加入清水和盐滚几分钟(去除草酸),捞出过冷水,切丝备用。里脊肉...
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- 三月正是春笋和荠菜最鲜美的时刻!错过了恐怕又要再等一年了……#寻味##春天的味道#唯有把它们留在味蕾上!才不枉付大自然如此美味的馈赠呢!用料食材春笋4根荠菜1把豆腐半块香菇8朵调料盐适量姜粉适量生抽适量香油适量麻油适量白胡椒粉适量姜黄粉适量昆布粉(可不加)适量寻味春...
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