- 曾幾何時去過香港一間泰國餐廳,他們有一款炸蝦餅非常好吃,令人難忘。但之後去過很多泰國餐廳也沒有炸蝦餅,只有炸魚餅。所以,想吃的話就又只可自己做了。這菜譜沒有令人失望,人人吃過也說非常好吃。我覺得如果加入香菜會更色香味美,這個泰式炸煆餅其實不難做,加了肥肉是重點,變得...
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- 2022/5/2,美团打开外卖看到一家菜小全(西康市场店)有蚕豆和蔬菜礼包在卖,就下单了。70元/10斤,➕20配送费。相当于9块一斤。反正独立团做惯了。用料蚕豆1000克盐5克糖10-15克葱花朵葱油蚕豆(零失手)的做法十斤蚕豆,炒之前拨,拨蚕豆的时候放一条小毛巾搽手,保持干净,蚕豆不要洗。拨完...
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- 用料糯米粉100克水100克糖20克熟黄豆粉适量黄豆卷的做法所有材料放入碗中搅匀成糊状冷水上锅,水开后蒸10分钟蒸好的糯米粉两面都撒上黄豆粉,压平卷起切块黄豆卷大功告成!...
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- 我是福建的,福建福州的,福州福清的,福清吃饭叫夹笨,好吃叫做呀吼夹。用料米3杯五花肉150克胡萝卜半根包菜半个蒜苗1根香喷喷的福清菜干饭的做法切好配料,五花肉切成2厘米厚的长方形块状。五花肉煸炒出油,加入蒜白、胡萝卜丝、蘑菇,继续翻炒,加生抽,盐。五花肉微黄后,关火。电饭煲,三...
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- 疫情封锁在家,社区和公司相继发了芹菜、肉和米面粮油,太多了,就想着搞个家乡版的纸卷吃,晚上卷好中午一蒸,还省事用料面粉一碗,能揉成手掌这么大粉条一把盐半勺生抽一勺香油半勺芹菜四根孜然半勺白胡椒一小勺肉糜若干芝麻油一勺耗油半勺芹菜纸卷/孜卷(运城版)的做法1、材料处理:粉...
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- 当年在西方留学时,还对西餐所知甚少,当时只是想在镇里的意大利餐厅试试地道的西式饭食,但那绵密的口感,浓郁的奶香、复杂的风味,让我时隔多年仍魂牵梦绕。这道烩饭是我最爱的治愈系食物,制作过程充满仪式感,成本低廉、口味绝美,在没胃口、工作一天很累时一定会花半个小时奖励自己...
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- 家庭快速版红糖糍粑用料红糖糍粑1包🔥一次就能炸成功的红糖糍粑的做法拆开包装自然解冻5分钟油温4成下入糍粑低油温炸至解冻慢慢炸至有微微起泡了就可以捞出关火了淋入自带的红糖酱包,撒上豆粉小贴士油温掌握好...
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- 低卡低脂好吃不腻,减肥期的不二的选择用料西米500克粽叶30片红糖54克沙棘红糖西米粽的做法新鲜粽叶,两面清洗干净,放好沥干水备用红糖切碎备用,西米直接清洗沥干水,和红糖一起搅拌直接粽叶开包粽子冷水下锅煮1.5小时美味低卡低脂版沙棘红糖西米粽好了...
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- 用料开水适量莜面2碗香菜1把黄瓜2根生抽2勺麻油2勺盐少许蚝油少许土豆3个尖椒1个(或不放)陈醋若干在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌的做法黄瓜切丝,放蠔油、盐、生抽、麻油、陈醋、冷开水腌制2小时。最好,用热油炒一下葱末和黑芝麻,然后搅拌在凉汤里更美味!把适量开水倒入,用...
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- 黄梅天,闷热潮湿,如果你不太有胃口又喜欢重口味,那就不妨试试这个黑暗料理😂用料西红柿3个米粉根据自己需要决定猪肉少量油适量盐适量豆瓣酱一大勺白醋一大勺油炸花生适量大蒜几瓣蚝油适量黑暗料理—豆瓣酱番茄汤米粉的做法西红柿洗净切大块锅热之后改小火,加入适量素油和少...
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- 端午安康~请问大家pick咸粽还是甜粽呢?用料粽叶40片糯米700g五花肉300g咸蛋黄15个香菇(可选)适量调料生抽6勺老抽3勺蚝油1勺糖1勺腐乳2块“红色夏日”葵花籽油适量端午自制咸粽的做法糯米提前浸泡5小时,用手能轻松碾碎五花肉切块,加入所有调料腌制隔夜,加入红色夏日葵花籽油锁住...
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- 夏天就要吃各种凉拌面用料辣椒面根据自己喜好1勺蒜末半头蒜香葱末四颗四川干辣椒面适量生抽2勺陈醋2勺纯芝麻酱2勺雪碧2勺油适量面条1人份黄瓜半根西红柿半个香菜适量蘑菇屋同款拌面的做法把蒜末辣椒面香葱末放在盘子中油烧热淋入调料中。加入生抽陈醋芝麻酱雪碧搅拌均匀...
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- 低油低脂的蒸菜卷,营养均衡,好吃易做。用料鸡蛋4个菠菜500克胡萝卜1个木耳适量勺虾皮勺十三香勺鸡精勺食用油克面粉克香油勺盐低油低脂的蒸菜卷的做法准备面粉,一半用开水烫面,一半凉水揉面。揉成光滑的面团,醒面。利用这个时间准备馅儿。鸡蛋炒熟捣碎,胡萝卜擦丝、切碎,等鸡蛋...
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- 藜麦这样的超级食物一定要利用起来,玉米面,黄豆面,黑全麦,黑米面,小米面,减脂完美高蛋白碳水!用料玉米面200克黑米面100克小米面100克黄豆面100克黑全麦100克三色藜麦200克鸡蛋2~4个藜麦杂粮窝头的做法来张用料全家福藜麦淘洗干净,泡一个小时,水煮十分钟藜麦已经出芽啦将煮好的藜麦...
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- 不绑绳子也不散的无绳牛角粽...
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- 放虾皮就要少放盐,味道真的鲜!自己留着参考用菜谱做法已经迭代了一次,下次盐控制在2克以内。有人说不会捏褶:就像点滑轮打火机一样,捏褶,先固定盒子三个点,再从一个角开始,下一个褶压上一个褶。用料韭菜半斤开水克温水克油15克盐2克鸡蛋4个香油2勺蚝油2勺虾皮1小把面粉320克木耳...
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- 老妈说有没有口感软一点的卷饼,必须有。用麦糊烧得做法做就可以用料面粉全麦150克鸡蛋2个盐2克水260克快手主食——健康减脂全麦软饼的做法所有材料混合搅拌至无颗粒。如上图的面糊。平底锅刷上油,不用多,一点点不沾就可以。小火,倒入一勺面糊,转动面糊,变成圆饼状,翻面,双面煎到...
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- 今天分享这个小饼鲜嫩多汁超香,里面添加了芹菜,一点也吃不出来芹菜味,连不吃芹菜的小朋友都吃了好几个……用料猪肉馅(三肥七瘦)300克水20克料酒5克老抽3克生抽10克耗油10克白胡椒1克五香粉1克鸡蛋2个胡萝卜适量洋葱适量嫩芹菜150克盐适量普通面粉100克黑胡椒(我没加)适量软嫩鲜...
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- 还剩了点虫草花,就拿来蛋炒饭了,没想到还挺好吃😋用料隔夜米饭适量鸡蛋3-4个葱花适量虫草花(可不放)适量洋葱碎(可不放)适量盐适量虫草花蛋炒饭的做法食材准备油锅下鸡蛋,我习惯在锅里搅散鸡蛋;小火,下入虫草花和米饭迅速翻炒均匀快出锅时放入葱花洋葱碎加盐翻炒均匀出锅!小贴士1、...
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- 羊肉烧麦应该是内蒙中部的一道特色美食,以首府呼和浩特最有名。而且烧麦大多是作为早餐来吃的,我们称之为“硬早点”,早上吃上一两烧麦到中午都不觉得饿!薄皮大馅儿里面都是纯羊肉。外面卖的烧麦有点油腻,我有时候会做一些家庭版的,不那么油。烧麦皮买现成的。用料羊肉500克大...
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- 居家隔离的时候没有零食,也不能点外卖,所以就用仅剩的洋葱做的披萨,不喜欢洋葱的小伙伴可以换成各种配菜,什么培根,玉米粒,豌豆,蘑菇都可以,而且这款配方不揉上劲也好吃用料水85克酵母3克盐3克糖2克面粉15克猪油12克零基础做的薄饼披萨的做法松弛半个小时,松弛到比面团再大一倍这...
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- 隔离期间发现家里最好玩的地方就是厨房了,各种锅碗瓢盆鞥,一应俱全,一个月的隔离把一辈子的饭菜都做了。用料鸡蛋2个米饭隔夜饭一小碗黄瓜半根盐少许胡萝卜半根包菜3片生姜少许生抽1勺隔离素食菜谱之蛋皮饭卷的做法食材就位包菜撕下三片,把根叶分离,洗净备用切好的叶子是这样...
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- 其实是受到西班牙海鲜饭的启发,怎么把普通的食材做成想吃的美食。跟鸡胸肉版炸酱面一个道理。这次尝试的是青椒肉丝版海鲜饭(没有海鲜😅)。用料大米1人份青椒3个肉丝100克西红柿1个姜2小片鸡心白1个食盐克生抽2勺中式烩饭的做法步骤一我没详细拍照😂但做法传统相信你可以...
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- 最近一直在吃面食,今天突然想吃扬州蛋炒饭了,于是,就开始研究,做了一份葱花黄金蛋炒饭,色香味俱全,香喷喷的蛋炒饭就做出来了!用料鸡蛋3个蒸好的米饭1小碗葱花适量食盐适量五香粉适量黄金蛋炒饭(快手炒饭)的做法提前蒸制好米饭,备用;将蛋液与米饭混匀;冷冻葱花从冰箱拿出来;炒制米饭,...
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