- 天台俗谚:“十四夜,赶道地,吃碗糊辣沸。天台人的元宵节是正月十四,在元宵节这一天,天台家家户户、老老少少要吃“糊辣沸”。用料年糕1/3条笋1个豆干1块马蹄五六个五花肉一小块香菇3朵青菜一把红薯粉100克胡萝卜半根花生一把正月十四元宵节糊辣沸的做法所有食材切丁,红薯粉倒...
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- 根据在老店里吃过的老鼠窟元宵回忆整理出来的菜谱用料馅玫瑰酱桂花酱(或干桂花)白砂糖红糖粉或红糖稀熟花生碎熟白芝麻红绿丝(或蜜饯丁)少放陈皮丁少放猪油(有机会试试无盐黄油或玉米油)花生油熟糯米粉或熟面粉可选熟核桃仁碎蜂蜜熟黑芝麻粉桃仁瓜子仁蔓越莓碎🍡山西太原老鼠...
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- 用料爱心1颗虎年元宵节&老公生日的做法腰缠万贯一帆风顺招财进宝吉祥如意花好月圆硕果累累...
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- 团团圆圆,玫瑰黑芝麻和飘香果仁馅。小的时候,早起发现爸爸已经在厨房一边烧着滚水,一边在团汤圆的时候,总要怪他为什么不把我叫起来跟他一起做,其实比起多睡的那一会儿,我更享受站锅台的感觉。总结来说,对汤圆的情结,缘于喜欢搓汤圆时糯米面的湿润手感,和超喜欢喝汤圆的那碗泛着糯...
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- 马上就到元宵节啦~虎年元宵节,安排个虎纹鲜肉汤圆吧😊用料肉馅儿300克香菇4朵料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒碎少许盐2克糯米粉300克南瓜粉10克可可粉10克开水适量虎纹鲜肉汤圆的做法食材准备香菇打碎肉馅调味加入香菇做皮子切成小剂子,压扁包汤圆用虎口收口搓圆煮汤圆开吃吧...
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- 今年过年没回家,尤其想念我妈包的红糖馅儿元宵。其实包的叫汤圆,摇的叫元宵。但是我从小就这么叫,不纠结这个问题哈。从有念头想吃到吃上一个小时。很好做。动手吧。用料红糖克糯米粉克温水克开心果芝麻红糖馅儿元宵(汤圆)的做法芝麻洗净后用锅小火炒干,料理机打碎,开心果切碎...
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- 小时候,每年元宵,外婆都要烧糟羹给我们吃,一家人团圆吃糟羹,就算是过完年啦,各种新鲜的食材意蕴鲜甜新一年~长大后,妈妈烧,今天跟着妈妈和阿姨掌勺,近距离地感受了糟羹的做法,分享给大家,祝大家新的一年,开心幸福满满满!用料米粉适量豆腐适量冬笋适量猪肉适量鲜蛏适量香菇适量蚕豆适...
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- 用料糯米粉150克黑芝麻10克花生30克糖30克汤圆~的做法把花生炒熟并碾碎,根据自己的喜欢加入白糖的分量~小火炒花生即可,小火把芝麻炒,然后碾碎加入白糖~和面,温水+糯米粉。和面时,水分多次加~之后就可以动手包了~先加入红枣、枸杞、红糖煮一会,再把汤圆放进去~汤圆浮起来就代表...
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- 用料糯米粉克酸菜五花肉馅调饺子馅的所需配料糯米粉和馅料的比例是一比一酸菜馅元宵的做法酸菜剁碎五花肉剁碎,五花肉和酸菜的比例是一比一葱姜剁碎元宵馅和调一般饺子馅一样调好。元宵皮的制作:先用开水烫三分之一的糯米粉,然后把剩下的糯米粉揉到一起,如果面团粘盆粘手,说明...
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- 红果就是山楂馅,糖爸的最爱,我也是来了北京之后才知道还有这种馅。这几年好吃的红果馅越来越少,稻香村的更是难吃到突破底线,作为吃货,我怎么能让自家爷们吃不上汤圆,那绝对不能够。不仅能吃上,还得漂漂亮亮的吃上。用料山楂糕半块砂糖50克糯米粉200克色素或者色粉3滴柿柿如意—...
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- 三种颜色,三种味道,传统汤圆皮中融入新鲜蔬菜汁,手工炒花生馅,新鲜美味!用新鲜菠菜汁染色的绿色汤圆,用新鲜紫薯染色的紫色汤圆,用鲜榨胡萝卜汁染色的橙色汤圆。和家人一起,体验多彩汤圆DIY,从擀皮到包馅,将手作的美好通过食物延续。-麦子厨房用料绿色汤圆菠菜汁40ml糯米粉50g橙色...
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- 元宵节吃元宵,是一种传统。元宵和汤圆吃起来差不多,但元宵会更粗糙一些,做法上也不一样,汤圆是包出来的,元宵是摇出来的。元宵佳节,祝每个家庭和元宵一样团团圆圆,幸福美满。用料糯米粉适量红豆沙适量纯净水适量摇元宵的做法将红豆沙搓成直径约两公分的圆球放入装有糯米粉的大碗...
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- 正月十五吃元宵,福州人的元宵是咸的。看网上吃友们评价福州元宵的好坏,多用两个词,一个叫“脱核”,一个叫“紧致”,我想大概的意思就是皮肉分开,肉馅实而弹牙,脱核的关键在于皮子延展性好,水分适中,肉馅紧实,就是不能错过搅打上劲的环节。用料调馅猪后腿肉500g姜2片葱一小把生抽2勺...
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- 用料糯米粉200紫橄榄汁、胡萝卜汁抹茶粉、可可粉适量元宵节人团圆的做法温水与糯米粉调匀分成5块均匀小剂子其中4块剂子与其它颜色和匀赶皮、中间厚两边薄、包上自己喜欢的馅料...
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- 元宵节当然要吃元宵啦!包汤圆,滚元宵,自己来滚一滚吧~美味低卡的豆沙馅哦😊实际做的份量是200克红豆沙其中四分之一滚了元宵其他的冷藏备用啦😃所以图片里看着会比用料写的份量多哦用料红豆50克牛奶15克黄油5克蜂蜜15克糯米粉200克低油低糖的手工滚元宵的做法红豆泡一夜水放...
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- 元宵节做萝卜灯是我们家乡传统节目,小时候每年都是爷爷奶奶做,今年就由我们做吧!用料胡萝卜根香油勺棉签支餐巾纸、火纸张元宵节萝卜灯的做法将胡萝卜切段掏空,小心不要掏穿棉签斜面切断将棉花缠在棉棒上,再缠上一层餐巾纸,要缠紧插进萝卜里倒入香油,注意要将灯芯都浸透撕点火纸...
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- 声明一下少油版只是比炸元宵油少不是不用啊用料元宵7个食用油少许煎元宵(少油版)的做法首先去你喜欢的地方买你最喜欢的元宵(当然也可以自己制作)全程小火锅中放油(平底不粘锅)我用的量比平常炒菜用的油多一倍然后油热将元宵放入锅中(注意⚠️少放元宵不然压扁放不下容易粘在一起)...
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- 本来是台湾小吃,我做成了咸口的。用料麻薯汤团糯米粉300g温水240ml根据不同品牌糯米粉水量略有不同其他油卡郡调料粉适量咸味烧麻薯(干吃汤圆)的做法关于怎么制作麻薯汤团,可以参考将糯米团分成并揉成小汤圆。把汤圆放到沸水中煮到浮起。捞出。立马泡在冷水中。在不粘锅中放...
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- 南汤圆北元宵,小时候每年快到元宵节的时候街上都有现做现卖元宵的,各种口味,可以看着他们做。用笊篱盛一些元宵馅,浸水中然后放入一个大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,来回滚,也不知那么吸引人,我能看好久。😂😂现在好像不太见这种了,都是卖包装好的,很是怀念那时。今年因为疫情原因,小...
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- 用料糯米粉200克肉酱500克蟹粉汤圆的做法肉酱拌匀现拆蟹粉蟹黄加油熬好糯米粉加水调成团加肉加蟹粉一口咬下去满满的蟹油,味道棒极了...
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- 农历十五,元宵节。以往总是去超市买汤圆,后来知道元宵和汤圆不一样!汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。正好宿舍有原材料,元宵走起🍡用料糯米粉克黑芝麻适量红枣6个蜂蜜少许黑芝麻红枣馅元宵的做法『黑芝麻红枣馅』黑芝麻炒熟捣碎,红枣放锅里蒸/煮熟去皮。将捣碎的黑芝麻和红枣放...
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- 虽说元宵节是一家团圆的日子,但是春节假期太短,只有七天,大部分小伙伴早都已经回到工作岗位了……这时候,一家人想一起吃一碗汤圆/元宵就成了不可能的事这就轮到烘焙出场了,我们可以吃黑芝麻酥球啊!方便邮寄,真正做到“但愿人长久,千里共酥球”(我知道这句是说中秋的但是月亮都是...
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- 马上就是元宵了烘培群里有姐妹说做榴莲汤圆一听到榴莲二字馋虫立马出现~~~之前做过各种水果汤圆草莓啊芒果啊香蕉啊还有紫薯汤圆南瓜汤圆各种肉汤圆鱼汤圆今天做上这个榴莲汤圆感觉好圆满~~用料A糯米粉200克A开水大约165-180克左右A发酵黄油20克A砂糖15克A盐0.5克A新鲜榴莲120...
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- 台州人的元宵节用料腊肉100g咸猪肉100g胡萝卜50g土豆50g山药50g香菇6朵玉米适量甜豆适量油豆腐5个青菜适量油条1根熟豆面适量花生适量元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法食材切丁从荤到素下锅翻炒,加料酒与盐加水过料,想要稀一点,水加多一点加入之前加水的过滤好的番薯粉;筷...
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- 别样的元宵节:有爱就是团圆!愿亲人们平安快乐!希望以后的日子都是甜的......用料汤园黑芝麻馅三全一袋别样的元宵节~有爱就是团圆的做法三全汤圆还是芝麻味经典别样的元宵佳节~~...
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