萌萌哒香草卡通饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒香草卡通饼干方法
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第一眼看到这款kitty猫饼干模的时候,我就彻底被它萌到了,每一个表情都不同,瞬间让故事中的可爱小猫咪活灵活现起来,小朋友就该吃这样的饼干嘛,可可爱爱才是属于童年的美好。想到这里好羡慕现在的小朋友,我小时候根本没那么多零食吃,记忆最深的是家里的铁皮饼干桶,每次买了软糖、饼干啥的装进去,慢慢吃。
所以趁着周末和宝宝一起做了这款香草卡通饼干,充满童趣的造型立刻让小盆友兴奋起来,看着娃开心的笑脸,我也心情好极啦。小巧可爱的造型,如果再加上精致的包装,一定是一份颇具心意的伴手礼。不仅小朋友喜欢,相信大朋友也一样会被吸引,偶尔满足一下自己的童心,又有什么不可以呢~
用料
低筋面粉 | 100克 |
法国淡味黄油 | 40克 |
细砂糖 | 30克 |
蛋液 | 12克 |
香草精 | 几滴 |
萌萌哒香草卡通饼干的做法
备齐全部材料
黄油室温软化后搅打至顺滑
加入细砂糖
继续搅打至黄油颜色变浅
加入蛋液
再滴入几滴香草精,充分搅匀
筛入低筋面粉
用橡皮刮刀搅拌成团,包裹保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟
取出面团,擀成约3mm厚的薄片
用饼干模压出花纹
将饼干胚排放在铺了油布的烤盘上,烤箱170度预热后,放入中层,烤约10分钟
可以吃啦~萌萌哒~
小贴士
1、香草精增加风味,没有可不加;
2、面团冷藏松弛后更易压模;
3、烤温和时长做参考,根据自家烤箱脾气调节;
4、烤时注意饼干上色情况,上色满意时及时加盖锡纸,以免表面上色过深。
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