火锅味饺子如何做才美味,怎么做火锅味饺子简单又好吃
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在街上看到有网红店卖火锅川味包子,家里有剩的火锅底料,我就试试火锅味饺子。
用料
生抽 | 适量 |
肉馅 | 300克 |
大葱 | 1根 |
火锅底料 | ¼包 |
白萝卜 | 1根 |
香菜 | 一把 |
花椒粉 | 2勺 |
火锅味饺子的做法
将火锅底料煮开,水不要放太多,然后把火锅水一点点打到肉馅里,同时肉馅一直顺时针搅拌,直到肉馅不能再吸水。
把大葱香菜和萝卜切成碎放进肉馅里,加点生抽,花椒粉,搅拌均匀。
包进饺子上锅蒸8分钟,大功告成。
小贴士
如果买的是液体的火锅底料,可以把红油倒进肉馅里,做出来应该更香。
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