潮汕海鲜粥（花蛤干贝蟹配莲藕山药芹菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕海鲜粥（花蛤干贝蟹配莲藕山药芹菜）方法

用料  

潮汕海鲜粥（花蛤干贝蟹配莲藕山药芹菜）的做法  

1. 花蛤放水里加点盐吐沙，可以多摇一摇晃一晃。
   大米泡15分钟，洗一遍就可以了好米不用多洗，烧水冷水下锅
   准备配菜，芹菜萝卜切小块，香菇干贝泡发，山药莲藕切的稍微大一点，姜切丝儿

2. 螃蟹我不敢活着切😂所以先蒸红了，再切开的。
   

3. 煮米水烧开转小火，放入螃蟹花蛤，主食莲藕山药姜丝多煮一会，然后放配菜，最后放香菜，撒点白胡椒粉提味儿
   因为花蛤味道很鲜美，这道粥不用盐，放了一勺鱼露，还有两杯米酒提鲜