- 在茶楼里看着简单的食物,其实并没有那么简单、用料红枣180克水650克枣泥水(枣泥加水)720克片糖124克糯米粉8克粘米粉24克木薯淀粉200克红枣千层糕的做法红枣去核,与650克的水煮沸转小火煮15分钟,(去核的比教方便,用带核的里要先去核再用)用搅拌机搅拌成糊状,方便过筛!(没有搅拌机的...
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- 老少皆宜的红枣千层,第一次写菜谱,有写不到位的地方请留言告诉我吧,谢谢大家啦用料红枣浆马蹄粉130克水650毫升+适量冰糖170克红糖40克红枣130克椰汁浆椰汁400毫升水120毫升纯牛奶250毫升马蹄粉120克红枣千层的做法第1步把红枣洗干净,如果用灰枣的朋友最好用刷子刷一下,灰尘比...
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- 这款马蹄糕清爽不腻口,爽滑弹牙,最适合夏天食用。红枣味与椰浆味各自各精彩,我的娃儿喜欢一层一层撕着吃,别具风味哦。看(⊙o⊙)看这个透明度(厚切下依然能清楚看到我的手指,哈),配方经多次调整,现时本人感觉最靠谱了。只要依足配方与操作要求来做,绝不会让你失望。有兴趣的朋友...
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- 一个做法粗糙,幸福感不输于精致糕点的存在!口感无敌!简单粗暴的好吃!干燥的秋天再也不会上火💩秘叻ε٩(๑>₃<)۶з其实和红豆饼有点像,但又不像。制作更简单,一层层的口感更丰富吧!红豆馅儿中还可以加入核桃或芝麻增加风味!用料红枣5-8颗红豆110克红糖(可省)25克面团用料————...
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- 在千层椰香粒粒马蹄糕后.尝试做红豆糕.同样简单方便容易做.清甜马蹄粉清热解毒.润肺.用料红片糖适量红豆1大碗马蹄粉1/2斤冷开水4碗陈皮1小瓣红豆蓉适量砂糖适量千层红豆糕的做法红豆陈皮洗净.浸泡至少1小时.水烧开后入锅稍煮.加入红片糖调味.调慢火焖煮使红豆内外均软而...
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- 疫情在家,家里面有啥做啥了用料红枣半斤肥肉半斤白糖1适量面粉三斤酵母15克泡打粉18克猪油适量白糖2100克枣泥千层糕的做法提前一晚肥肉切碎用适量糖腌制,然后把腌制好的肉跟切碎的红枣混合均匀面团就是做包子的面团,手工揉的没那么光滑把面皮擀开,红枣馅儿铺平,留三分之一的...
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- 低卡,健康,美味,找到符合小主要求的宵夜也是不易。这个爱了。用料鸡蛋3个红薯1个牛奶200克红薯千层糕的做法鸡蛋打散混入牛奶直接打成糊状准备一个模具,高度高的碗也可以,垫张油纸(貌似不垫也可)红薯切成薄片,铺如模具里,倒入鸡蛋奶糊盖上保鲜膜,上锅蒸半小时出锅,切块儿香啊,模具矮...
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- 用料米粉100克水190克红糖15克白糖15克红糖千层糕的做法准备两个无水无油的容器分别放50g米粉,85g水搅拌均匀分别在两个容器里倒入红糖和白糖准备一锅水大火烧开,再锅里放入一个空的玻璃器皿(刷一层油)。先倒一层红糖米浆,蒸4分钟,凝固即可。再放入一层白糖米浆,依次蒸好蒸好后...
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- 用料红枣300克黄糖80克木薯粉200克澄面50克水600ml枣汁千层糕的做法准备材料红枣去核,与黄糖,清水一起中小火熬煮到软烂煮好的红枣用纱布包裹,过滤出红枣水,放凉备用,将木薯粉和澄面混合,分次加入红枣水混合搅拌均匀搅拌到无颗粒随后取容器一个随后倒入第一层粉桨,加盖蒸到透明...
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- 做这个红枣千层糕,我借鉴了椰汁马蹄千层糕的做法。只要把椰汁换成红枣糖水,和马蹄粉一起调成粉浆蒸熟就搞定。为了做出分层效果,依旧沿用了一层层蒸熟的方式。不过,马蹄千层糕一般是两种颜色的粉浆一层一层交替。而我这个红枣糕,因为只有一种颜色的粉浆,做法上会简单一些。做出...
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- 家里没马蹄糕了,正好看到下厨房有木薯粉板的,马上试一下,口感还可以。用料红枣(去籽)30颗(70克左右)红糖120克木薯粉170克澄粉50克水600克红枣千层糕(木薯粉版)的做法去籽后红枣约70克,用水冲洗后加300克水泡30分钟。再加300克水,120克红糖放锅里煮至红糖融化,放凉后放破壁机搅碎用筛...
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- 做了几次椰汁千层糕备受好评后,我开始琢磨来点不一样的😂。今天尝试做红枣椰汁千层糕,还在里面加了西米。成品除了味道多了淡淡的红枣味,口感也因为多了西米多了一份不一样的新鲜感。☺其实做千层糕不难,搞清楚小白和小黄的用料,以及把握好时间是关键。我的做法比较省时。用料...
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- 用料红枣300g片糖100克水6000ml糯米粉澄粉枣黄千层糕的做法把红枣洗干净,去掉枣核,放入水中蒸一个小时使红枣软化...
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- 千层红枣糕入口,Q弹软糯,充满浓浓红枣香气,带着微微的桂花香,甜而不腻,还滋阴养颜哦。用料红枣100克红糖50克糯米粉20克木薯粉230克清水400克千层红枣糕的做法红枣放碗里,加入少许盐,倒入清水,搓洗干净,去核切小块备用;处理好的红枣倒入400克清水,上锅蒸30分钟;(蒸15分钟左右,可以将红...
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- 下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版,简单快捷,不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5,综合多个方子得出来的,非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、芝麻汁、艾叶汁等,做成各种口味。为了预防自己忘记。特...
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- 用料洲星马蹄粉250g红豆200g高达椰浆400ml黄糖片200g清水900ml红豆千层糕的做法适量水煮200g红豆,煮半个小时后,煮软捞出备用红豆浆部分:400ml清水+125g马蹄粉搅拌溶解后,过滤,备用。200g黄糖+300ml清水,加热搅拌煮融,糖煮溶后,关火,立即把一勺生浆倒进去糖水里不停搅拌变稠后,倒回...
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- 在广东,早茶的点心有一道"红枣糕",吃过之后一直想自己动手做,今天终于动手了。方子是我网上搜的,自己小改了一下。千层红枣糕(用上红枣肉)配料:若羌红枣500克马蹄粉200克冰糖200克清水800克+600克做法:1)将红枣洗干净,用剪刀剪出肉来,核丢掉。2)锅里放入800克清水,加入已经剪好的红枣肉,...
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- 千层糕以其松软细腻多层次的丰富口感,一直是点心界里的明星。做法也很多,无论是西式的水果千层蛋糕,还是中式的马蹄椰汁千层,都特别吸引人。今天要给大家分享的这一款千层做法,以蒸为主,一口蒸锅就能搞定,并且食材简单健康,口感柔软,11个月左右的宝宝也可以放心享用。这款千层蒸糕...
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- 和朋友在广西吃过这道甜品,味道超级好,念念不忘,家这边没有,所以就想着自己做了用料白色粉浆部分牛奶160克白砂糖20克木薯淀粉80克玉米淀粉10克红枣粉浆部分红枣50克冰糖(或红糖)20克水250克木薯淀粉100克玉米淀粉10克木薯淀粉版红枣千层糕的做法红枣洗净去核加250克水和20克冰...
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- 起码2年没做红枣糕了吧?每次外面吃红枣糕,都在感慨又贵又没红枣味。今天做一盘吃个够。看起来复杂,做起来简单。想要更简单的方法,就是直接把混合好的粉浆一次性倒进大蒸盘里蒸20分钟。1、250克马蹄粉➕300水开生浆。2、1100克红枣水➕100克红糖煮开冲生浆。3、混合粉浆蒸熟...
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- 第一次发菜谱用料红枣层红枣120克黄糖80克水600克+100克马蹄粉125克椰汁层椰浆400克(1罐)白糖180克水300克马蹄粉125克红枣椰汁千层糕的做法先准备好食材。先做红枣层,红枣清洗干净后,去核。把600g的水和红枣,黄糖一起放入豆浆机里,按五谷键进行煮红枣(个人认为豆浆模式也可以...
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- 图片的是红枣糕,是按男友姑姑教我做的马蹄糕上改动的,配方就按马蹄糕的写,红枣糕的改动写在小贴士那里。厨房笔记:1、不好一次蒸太多层,这样越到上面就越难熟,盘子越大也越难熟,这个8层的椰汁红枣糕花了起码大半瓶煤气以上,第二天就换煤气了。。不经济。2、要冷却后才可以切得好,...
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- 美味的食物背后,都藏有一段故事。也来阐述一下关于我的故事,很简单:因为我的家人爱吃。故事,很简,很精致。没有一个人是天生的美食家,用心做,你绝对能做好--做美食最大的宗旨。喜欢的记得关注我,有不明白的,随时留言,一一回复用料马蹄粉250克红枣20颗红糖150克白砂糖150克清水(总)...
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- 清新红枣糕,养颜美容,不腻还补血,超简单的做法。用料马蹄粉250g红糖2片红枣(小)30颗水1000ml千层红枣糕的做法1、红枣切开,用水洗一下,然后放入将压力锅内,加入准备好的水,煲20分钟。下红糖,在煮到糖融化即可。然后把红糖水摊凉,红枣肉用捞离盛上,用勺子进行刮隔,完了之后把红枣皮扔掉...
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- 广东人最讲究“药食同源”。养血安神的红枣和清热解毒的马蹄粉组合在一起,对味蕾的绝妙奖赏,又是给身体的温和滋补。来源《广式茶点大全》。用料干红枣100克马蹄粉200克黄片糖120克清水600ml《千层红枣糕》的做法干红枣洗净,去核,大火隔水蒸15分钟,放入入搅拌机中,打成泥。黄片...
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