雪糕拯救夏天(N多款)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪糕拯救夏天(N多款)方法
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雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一,它口感细腻甜蜜,拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕,吃完后总是觉得不停来口水,添加剂太多。翻翻下厨房的网页,太多雪糕经验分享,自己也来做一份吧!
用料
①雪糕底 | 第一部分做雪糕底 |
纯牛奶 | 250ml |
安佳淡奶油 | 250ml |
奶粉 | 50g |
细砂糖 | 50g |
玉米淀粉 | 30g |
②加其他食材 | 你想得到的都可以加进去 |
雪糕拯救夏天(N多款)的做法
雪糕底:将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅;全程小火,边煮边搅拌(防止粘锅),煮到奶汁浓稠为止。(做成的雪糕底可搭配各种食材)
杨梅削肉,放入平底锅,加入足量细砂糖,小火慢炒至杨梅汁干掉为止,做好杨梅酱。
将①和②的材料混合在一起,用果汁机或搅拌机打均匀,倒入雪糕模子定形;
杨梅雪糕。
火龙果雪糕。
绿巧克力雪糕。
笑脸雪糕。
小贴士
雪糕不是冰淇淋,所以吃起来都会有冰渣的感觉,不过这么好吃的雪糕,谁会在意这点冰渣呢!
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