- 用料鸡蛋1个牛奶100g动物奶油50g炼乳5g白砂糖15g蛋挞皮6个零失败超好吃蛋挞的做法牛奶加动物奶油加白砂糖搅拌均匀无颗粒鸡蛋打闪混合倒入搅拌均匀过筛倒入蛋挞皮上下火220预热2分钟,放入蛋挞烤至蛋挞表面出现焦糖色...
- 25064
- 甜品🍮可以治愈一切。简单、快速、零失败。成就感蹭蹭上涨🥳用料鸡蛋2个牛奶1盒/250ml细砂糖1勺蛋挞皮14个菠萝粒若干零失败蛋挞!用料超简单!的做法准备主要材料:牛奶1盒/250ml,砂糖1大勺,鸡蛋2个。辅材:蛋挞皮14-15个,水果粒/若干。鸡蛋打散至出细泡沫。(嫌麻烦可以用打蛋器,观察...
- 14630
- 蛋挞是烘焙入门必做的吧~此配方可以装8个七哥蛋挞皮~用蛋黄更嫩滑,剩下的蛋白,最简单粗暴的方法就是炒菜~用料蛋黄4个淡奶油120克牛奶120克白砂糖20~25克盐1克零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法蛋黄打散~我翻倍了➕牛奶,搅拌均匀➕淡奶油,糖,盐,搅拌均匀过筛,倒入蛋挞皮中烤箱中层,上下180...
- 32446
- 用料牛奶30克蛋黄1个淡奶油55克细砂糖10克炼乳5克蛋挞皮6个零失败超嫩超酥,葡式蛋挞的做法准备材料,蛋挞皮提前解冻。淡奶油,牛奶,砂糖,炼乳,蛋黄,放入盆中打均匀,如果砂糖不容易化,可以底下放点温水慢慢化。蛋挞液放入蛋挞皮里,七八分满就好,然后放入空气炸锅的170°烤15分钟酥酥脆...
- 31450
- 找了一些配方试了几次,很多配方都是淡奶油和牛奶一起使用。我这次要介绍的配方是以淡奶油为主的,吃起来比较嫩滑鲜甜,可以和KFC相媲美,失败率可以称为0哈哈。我的配方250ml淡奶油刚好做12个蛋挞,一盘。以前试过200ml淡奶油➕50ml牛奶的,味道也差不多,但是一瓶250ml的淡奶油剩余5...
- 31750
- 挑剔的小雨说很好吃用料淡奶油200克糖40克鸡蛋100克左右牛奶100克超超简易零失败淡奶油蛋挞的做法牛奶➕淡奶油➕糖➕鸡蛋打匀要让糖都融化哦倒入耐高温碗内或者现成挞皮里。烤箱190度预热10分钟。190度下火20分钟➕上火5分钟左右小贴士为了贴合简易主题去掉过筛那步不影...
- 14526
- 第一次用烤箱就是做的蛋挞,几年下来蛋挞已经做了N次,再也没买过,现烤现吃太爽了,孩子的最爱😁用料鸡蛋2个牛奶100克白砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个零失败的蛋挞的做法准备好原材料牛奶➕鸡蛋(全蛋液)➕白砂糖一起放容器里手动打蛋器搅拌均匀过筛一遍过滤之后做出的蛋挞细腻爽...
- 12030
- 转载用料奶油100ml牛奶50ml炼乳5克蛋黄2个细砂糖15克蛋挞皮8个零失败蛋挞液的做法奶油、牛奶、炼乳、糖放一个碗里轻轻搅啊搅,直到砂糖溶化,注意是搅拌不是打发,炼乳没有的话可以不放,不过糖就要多一点,总之糖控制在20g就行,多了会腻然后把蛋黄放进去搅啊搅,只要蛋黄不要蛋清,搅...
- 24749
- 用料淡奶油150ml牛奶150ml糖粉78克鸡蛋(全蛋)1个鸡蛋(蛋黄)2个成品蛋挞皮10个葡式蛋挞(超简单零失败)的做法淡奶油+牛奶+糖粉隔水搅拌均匀,有点温热即可出锅。1个鸡蛋+2个蛋黄用打蛋器打均匀,倒入溶好的奶液内,搅拌均匀用筛过滤。烤箱提前200℃预热5分钟,此配方可烤10个左右的蛋挞。将...
- 21271
- 适合自己的方子希望也能适合大家!用料纯牛奶100克淡奶油80克蛋黄3个白糖20克炼乳一勺(没有可不放,白糖增加30克)蛋挞皮10个超级好吃的蛋挞(零失败)的做法1,做准备之前把蛋挞皮先拿出来。2,牛奶和糖镉水加热至糖溶解。3,然后加入蛋黄、炼乳、淡奶油一起搅打均匀。4,液体不热就可以把...
- 31045
- 超级好吃的蛋挞,零失败率!方子是15个左右的量!用料蛋黄3个淡奶油250ml纯牛奶100ml砂糖30g吉士粉5g蛋挞超简单零失败的做法将淡奶油、牛奶、砂糖、吉士粉放入锅中小火加热至砂糖融化即可!然后关火冷却蛋黄手动打散备用!将冷却的奶液与蛋黄混合,搅拌均匀,过筛,用小勺将混合好的蛋挞...
- 28654
- 懒人版葡式蛋挞(By果妈的果子),不用分离蛋黄,用整个鸡蛋做,味道比只用蛋黄做的会稍微淡一些,也没有那么的浓郁。如果特别喜欢蛋挞的,个人推荐我菜谱里的另一个配方,就是“葡式蛋挞(爱的专属菜谱)”,真的是会让不爱蛋挞的人都停不下来的配方。用料芝赔蛋挞皮18个鸡蛋2个牛奶100g雀巢...
- 29881
- 把所有材料一起放盘子里搅拌均匀,然后倒进空的蛋挞皮,倒9分满就可以,刚好20个,烤箱195℃,25分钟就好了用料牛奶200克淡奶油120克鸡蛋4个白糖50克蛋挞皮20只零失败超简单蛋挞的做法把所有材料一起放盘子里搅拌均匀所以材料搅拌均匀放烤箱,设置195度,25分钟时间到了就考了成品...
- 12662
- 做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好,有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间,But,当当当当~~此方子横空出世!经过嘴刁的人民群众亲测,该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好,各方面高度和谐,可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是6个蛋挞皮的用量,可根据情况加减乘除啊...
- 32317
- 有这个配方,还要上网买蛋挞液吗用料鸡蛋2个(只要一个蛋白,两个蛋黄)牛奶100克(我用孩子吃的配方奶都可以)蛋挞皮10个奶油160克细砂糖30克超简单零失败蛋挞的做法分享一下我用的奶油。1⃣️奶油,牛奶,砂糖一起搅拌这是我用的蛋挞皮,够酥脆,味道也不错哦,推荐。鸡蛋搅拌之后加入步骤1⃣️...
- 22626
- 用料鸡蛋1个白砂糖15克牛奶120ml蛋挞皮6个零失败蛋挞的做法某宝买的蛋挞皮(俏侬),到家有点软了,其余放冰箱冻着,不影响使用鸡蛋和糖搅拌,至糖融化后加入牛奶搅拌均匀即可,烤箱提前预热,烤箱温度两百度,预热5分钟。预热好后放入蛋挞烤25分钟,香喷喷的蛋挞就完成啦。...
- 13754
- 用了这款全蛋版蛋挞,再也不用担心蛋清浪费了!如果有什么不明白的欢迎微信联系我呢!欢迎喜欢烘焙,热爱烘焙的朋友们一起加入到我的烘焙交流群!微信:admindu用料牛奶100g细砂糖30g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个王式全蛋蛋挞,零失败!超快手!的做法将蛋挞皮从冰箱拿出来摆到烤盘上!所有材...
- 16489
- 用料鸡蛋3个低筋面粉克60糖克50牛奶克100黄油克50超简单的蛋挞,零失败的做法(简单粗暴)蛋挞皮:用低筋面粉和黄油一起去揉,放进冰箱松弛28min,最后放到蛋挞磨具中。蛋挞液:牛奶(用烘焙粉比较节约),糖,鸡蛋,搅拌即可。上烤箱!建议20分钟,170度,我用的美的。...
- 16600
- 用料芝士碎适量胡萝卜半根切丁洋葱适量切丁葡挞皮或蛋挞皮12个虾仁12只💯零失败,披萨挞#蛋挞版,超好吃🍕的做法准备好所有食材,洋葱,胡萝卜切丁(可加玉米粒,棉豆粒)蛋挞皮把拖撕开(冷藏拿出来要马上撕开,不然解冻了很难将蛋挞皮取下来)将芝士碎放点在底部(底部可刷番茄酱代替),再将食材...
- 9894
- 故事也不多说了。做成就行了。超滑超香,皮又入口即化用料纯牛奶110克淡奶油180克蛋1个蛋黄1个细砂糖40克零失败超滑超香葡式蛋挞的做法把所有材料放一起搅拌预热烤箱,200度20分钟,250度10分钟。见气泡就熟了...
- 11723
- 早餐不知道吃什么,儿子提议吃蛋挞,简单方便何乐而不为!用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖20克淡奶油60克蛋挞皮10个零失败超好吃全蛋蛋挞液的做法冷冻的蛋挞皮取出10个,不用解冻,提前5-10分拿出来摆上即可打两个鸡蛋加入牛奶100克,这次用的金典加入砂糖20克搅拌加入淡奶油60克,继续搅...
- 21956
- 作为烘培新手,这个做法特别容易上手!试过只用蛋黄和全蛋两种方式,发现只用蛋黄口感会软些,用全蛋口感有些布丁感觉!因为蛋清分离了出来不知道做什么好,还是全蛋比较方便!用料鸡蛋全蛋2只水或奶蛋液量的2倍砂糖或炼奶适量零失败超简易全蛋蛋挞!的做法先将全蛋用筷子搞均匀,加入适量...
- 15222
- 此配方是12个的份量哦,甜度个人觉得刚刚好,也可适量调整糖的份量。用料蛋1个奶油125克牛奶125克细砂糖45克零失败葡挞的做法加入一个鸡蛋打散牛奶中加入细砂糖搅拌至完全融化把牛奶浆倒入蛋黄中加入淡奶油混合均匀倒入葡挞皮中,7-8分满烤箱中层220度烤20分钟,但因为每个烤箱...
- 22467
- 这个是全蛋版的,因为只用蛋黄,剩下蛋清有点浪费,但是好吃就可以啦😊😊用料挞液部分:(我做的5个的量)牛奶100ml鸡蛋1个白砂糖20g挞皮部分:低筋面粉50g高筋面粉10g黄油(和面用)5g黄油(裹入用)40g细砂糖2.5g盐1g水50g超好次零失败蛋挞,☞全蛋版,挞皮自制☜的做法挞皮挞液:将牛奶倒入碗...
- 24549
- 用料蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶适量白砂糖适量蛋挞-零失败超简单的做法蛋挞皮六个,鸡蛋一个,牛奶适量,白砂糖适量,准备齐全~蛋挞皮先放到外面解冻,然后就开始做蛋挞啦~😋白砂糖放入牛奶中加热,待糖融化,晾两分钟,倒入蛋黄(不要蛋清~)中,搅拌均匀~过筛后,蛋挞液就做好啦~😉倒入蛋挞皮中,八九分满...
- 24241