- 用料牛肉350克盐克香油2勺生抽2勺老抽2勺蛋清一个老双喜燕皮半斤地瓜粉一小把生姜少许味精15克葱5根马蹄5个香菇6朵蒸牛肉馅肉燕的做法调馅:香菇泡发切丁用油炒加水煮一会儿。加牛肉,加盐,味精,生姜末,生抽,老抽,葱花,地瓜粉两小勺,蛋清一个,香油两小勺.用手抓均开水开后,蒸盘上放...
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- 这款饺子营养丰富,牛肉的香味,虾仁的鲜味,蒜黄的蒜香融合在一起,非常的美味。用料牛肉馅250克虾7只蒜黄100克大葱半根姜两片面酱适量蚝油10毫升花生油适量香油适量花椒水适量盐适量酱油适量牛肉虾仁蒜黄馅蒸饺的做法所需食材:牛肉馅、虾、蒜黄、葱、姜。虾洗净去皮去虾线切碎,...
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- 东北蒸饺。汤汁满满,鲜香美味。用料白萝卜牛肉葱姜面粉胡椒粉生抽料酒老抽蚝油盐淡干豆豉(也可不放)橄榄油牛肉萝卜馅烫面蒸饺的做法面粉用开水烫开活匀成面团,醒置两小时。白萝卜擦细丝,备用。淡干豆豉切碎后放入料酒腌制一会。牛肉剁成泥后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽...
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- 这道菜里有蛋又有肉营养又健康!嫩滑的鸡蛋、香而不腻的肉馅,非常有营养而且做法简单的一道菜。用料鸡蛋4个五花猪肉馅200g碎虾皮少许碎葱花少许五香粉少许料酒少许蚝油少许香油2-3滴豆油少许鸡精少许盐少许生抽少许肉馅蒸蛋羹的做法把搅好的肉馅用五香粉、料酒、蚝油、香油...
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- 可以加入口蘑,没有香菇的好吃用料猪肉馅克香菇口蘑朵豆腐(可试)块鸡蛋耗油、蒸鱼豉油葱姜蒸香菇肉馅的做法洗香菇切蒂鸡蛋(豆腐)葱姜末放肉馅里耗油、蒸鱼豉油,盐?顺时针搅匀和好的肉馅扣在香菇上上锅蒸...
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- 记得以前还在家乡的医院工作时,第一次吃到蒜苔木耳猪肉馅的包子是患者家属送的,从此爱上了这口儿,做给儿子吃,他也特别喜欢,今天儿子又点了这款,因为家里没猪肉了,我换成了牛肉,因为时间来不及发面了,我改成了蒸饺,做出来也一样美味,于是来下厨房创建我的第一道菜谱,希望厨友们能喜欢...
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- 用料面粉100克盐10克牛肉250克香葱1棵花椒面1勺耗油1勺生抽1勺鸡精0.5勺料酒2勺盐5克食用油如玉米油1稍大勺牛肉馅蒸饺的做法蒸饺,用一半烫面和面,一半温水和面。再将两个面团揉在一起,醒半小时。这期间开始做馅。先将牛肉馅放入盆里,非常缓慢加水单向搅拌。拌到肉馅不太干,但...
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- 这道菜是爸爸妈妈当年结婚后经常做的!还有肉丝炒榨菜,醋溜土豆丝,鸡蛋西红柿……都是保留曲目。一道菜,一首歌,都能带来对过去的美好回忆!这道菜好吃又好做,有肉有汤,老少皆宜!可惜做时忘了拍照了!用料肉末400(其实吧随意)克葱末随意姜末随意生抽随意蒸鱼豉油随意耗油随意鸡精或蔬之...
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- 用料洋葱一些姜2片盐克鸡蛋个葱根生抽勺耗油香菇5朵牛肉馅的做法准备材料准备葱,烧热油淋淋在上面,搅拌,再加点水,搅拌小贴士葱加热油是灵魂...
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- 来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉馅里加入一个鸡蛋、酱油、少许黄酱、橄榄油、盐和适量...
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- 吃惯了猪肉虾仁馅的肉燕,换换口味改用牛肉馅的,刚好有燕皮就试试呗~用料猪肥肉200克牛里脊肉2000克紫洋葱1个鸡蛋1只盐1小勺酱油少许鸡精1小勺葱油1勺麻油1勺胡椒粉适量同利肉燕皮(干的)1盒(我只用了差不多一半)葱5根牛肉肉燕的做法洋葱切碎,葱切丁~葱白炸葱油备用把肉剁碎和洋葱...
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- 用料牛肉馅10元小香葱三根芝麻一小捏耗油两勺老抽一勺料酒一勺牛肉馅肉卷的做法面粉倒入盆中,把发酵粉用温水搅开,然后一点点加入面粉中,边加边用手搅拌,直到面粉基本都搅到一块。开始用手用力揉面直到面有硬度,边揉边磁着盆上的干面粉,做到“三光”盆光面光手光,这次我做到了!哈...
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- 用蒸的,香而不腻用料圆茄子3个肉馅300g大葱2根姜,酱油,五香粉,盐,料酒香油2勺鸡蛋1个蒸肉馅茄盒的做法茄子切片,每两片切透,中间连着不切到底拌馅儿:葱姜切末,与其余所有东西一同拌入馅儿中,搅匀将拌好的馅儿夹到茄子中间,放到电高压锅中,蒸15分钟小贴士直接放锅底,不用放水,茄子自己会...
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- 用料羊肉250克姜6-8片大葱2根白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺盐15克鸡精2勺酱油6勺白糖5-10克胡椒粒5-10克泡水用葵花油25-30克面粉300克凉水150克开水50克羊肉馅蒸饺的做法开水倒入,汤面三分之一剩下的面粉倒入凉水,搅成面絮状,再进行揉面,带一次性手套不容易沾手,适合新手和面😂羊肉...
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- 用料肉馅若干酱油适量盐适量肉馅蒸蛋的做法肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平上面再打俩个鸡蛋大火蒸10分钟即可...
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- 简单快捷儿童餐,少油原味蒸出来用料绿甜椒一个猪肉,熟米饭按甜椒大小适量胡萝卜,香菇,毛葱适量玉米油,酱油少量蒸肉馅甜椒的做法馅料拌匀,甜椒洗净去芯馅装入甜椒入蒸锅,水开15分钟~O了小贴士所有馅料按甜椒大小来...
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- 用肉馅蒸出来的肉饼非常好吃,松软,不腻,没有太多的油,很下饭。用料肥瘦兼顾猪肉馅半磅姜一块京葱半根黑木耳4-5朵酱油,料酒,白胡椒面,花椒适量鸡蛋,碎面包粉,一个蛋,两小勺面包粉。蒸肉馅饼的做法木耳,姜,葱切碎备用用少量的水将花椒煮开,花椒捞出,花椒水晾凉。备用将料酒,花椒水,酱油,糖(...
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- 全网最特别最简单最好吃的肉龙,是我做的👉🏻不啰啰嗦嗦👀用料牛肉300克面粉500克牛奶240克酵母5克姜末适量大葱1根胡萝卜1根圆葱三分之一老抽适量生抽适量料酒适量盐适量花椒粉适量核桃油50ml牛肉馅肉龙的做法面粉和酵母粉牛奶三者混合,温暖处发酵一到两个小时,发酵好后分成...
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- 婆家的燕皮,记录下份量比例,工科女就是喜欢这么记😂。。用料猪肉419克(根据需求选用)燕皮130g(大概是肉量三分之一)生抽4%(以肉量)盐一小半匙鸡精2小匙葱花适量姜一小片蒸肉燕的做法腿肉买回来就让老板绞成肉末,姜切末,葱花,调味料所有材料搅拌均匀~也可以加一点点花椒水,蛮香,不要也...
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- 用燕麦麸代替米粉做粉蒸肉口感很不错又降低了GI值,方子是一人的分量,热量大约240kcal。用料牛腿肉120g料酒一勺生抽一勺生姜两片十三香粉少许花椒粉少许孜然粉少许豆瓣酱少许燕麦麸20g(三大勺)南瓜150g小葱一根燕麦麸南瓜粉蒸牛肉的做法牛肉切片,加调料抓匀,调料可以根据个人口...
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- 汤底用的是墨鱼笋片鸡汤,做法在上一个菜谱。这是我做的肉燕馄饨第二版了,第一版是香梨肉馅,香梨是用的新疆香梨,本来是打算用马蹄的,结果没买到。这次肉馅是混的仔姜,口感超级棒。老人小孩都可以哈。燕皮用的是福州同利燕皮,这是我第二次买。清汤食物,我一般是要配蘸料的,蘸料里面...
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- 用料鸡蛋肉馅儿酱油盐肉馅儿蒸蛋的做法肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平上面再打俩个鸡蛋。大火蒸10分钟即可...
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- 小时候吃过啦!用料客家咸菜肉馅咸菜蒸肉馅的做法洗干净的咸菜,我用冷水泡了半小时,然后装盘(咸菜做法在上一个菜谱)把咸菜叶展开,剁好肉馅铺在上面,肉馅不用放盐哦然后包起来我是放电饭煲,煲饭的时候顺便一起蒸的,碗里汤汁好下饭,好吃掀开叶子,这图拍得不好看,是房间灯光太暗了,我拍...
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- 用料牛肉750克洋葱1个大葱半根盐适量耗油1勺花椒1把花椒粉1勺香油1勺食用油适量生抽5勺姜4片糖适量牛肉蒸饺馅的做法一碗水放一把花椒粒泡20分钟。洋葱大葱姜切碎。去掉花椒粒的水倒入肉馅中,一个方向搅拌均匀。把切好的洋葱、葱、姜放入肉馅中,加1勺耗油,1勺花椒粉,1勺香油,...
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- 用料卷心菜1颗韭菜,红萝卜,葱适量肉400克菜肉馅蒸饺的做法卷心菜切碎韭菜切碎红萝卜葱切碎,一同放入大盆子里,加入盐,腌制半小时。(把腌制出的水倒出菜沥干)肉切成肉末加入葱头,加入海鲜酱油,糖,味精,加油生油,加油麻油,一同搅拌,放入冰箱冰半小时,最后拿来出把腌制好的肉末放入腌制好的...
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