- 用料黄油100g蛋清70g糖粉85g低筋面粉50g中筋面粉30g蛋清脆条的做法黄油软化:将碗坐入温水中,搅拌软化,放入糖粉,搅拌均匀将蛋清分三次加入搅拌均匀,打蛋器一档转几圈,细腻就好。不要打发。烤箱160度,15分钟,加热风。ok小贴士加入低粉拌匀,加入中粉。搅拌均匀。放入裱花袋,挤长条。...
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- 今天做个蛋清脆。这个饼干没有放油,只用了蛋清、糖、面粉、芝麻,可是做出来的饼干也很脆,而且吃着非常香,一口一口的停不下来!用料低筋面粉版鸡蛋清1个细砂糖30克低筋面粉30克熟芝麻30克全麦版鸡蛋清1个细砂糖30克全麦粉20克芝麻30克蛋清脆的做法面粉和细砂糖搅拌均匀。加入蛋...
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- 用料大马铃薯500g食用油适量玉米淀粉适量切条板1个自制脆脆薯条的做法马铃薯洗净削皮,建议使用切条板切出粗度均匀的马铃薯条无需水洗,加入适量食用油抓匀再加入适量的玉米淀粉抓匀马铃薯条较多的,可分两层烘烤,先烤长,再烤短的马铃薯条;888型号放入黑色烤盘,铺上马铃薯条,之间留...
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- 剩面条全部扔掉实在是觉着太罪恶了。所以来下厨房学习了下,做出了这款面条蛋饼。味道还是不错哒!用料鸡蛋4个(根据面量调整)剩面条一碗香菇酱4勺香油半勺盐适量酥脆酥脆的面条蛋饼的做法吃不完的剩面条刚出锅的时候,建议可以先加一些油拌一下,防止隔夜后面坨成块。我自己没有做...
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- 这配方是研究了好久才最终确定的。真的超级好吃,可以做零食也可以下饭,夏天来了。大家尝试一下吧,我这是大份的量,送人的。自己吃的话你们可以减半做用料薄盐生抽(李锦记)1.2升左右干木瓜条500g小米椒12个(喜欢辣多放,不喜欢辣少放)姜3片~5片孜然颗粒50g生黑芝麻50g芝麻油适量(喜欢...
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- 牛奶鸡蛋配方,金黄酥脆,非常适合娃当零食,这款甜度不是特别高,普通面粉就能做。用料普通面粉200克鸡蛋1个(60克)牛奶25克酵母2克砂糖40克黄油40克蛋奶脆脆条的做法25克牛奶加2克酵母搅拌下静置5分钟①200克普通面粉加40克砂糖搅拌均匀②面粉混合物倒入软化好的黄油中加60克蛋液...
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- 用料青萝卜3个盐适量辣椒面2勺蒜1头红辣椒1个油适量熟芝麻适量生抽2勺耗油1勺腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法青皮萝卜洗净,去头去尾把萝卜切成条撒上盐,腌1小时腌好的萝卜条用清水冲洗几遍,去除盐分把萝卜条放在太阳底下晾晒3小时,去除表面的水分,如果是阴天,可以用笼布包裹起...
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- 大人小孩都爱的零食用料土司片5片黄油适量蜂蜜适量白砂糖适量脆脆土司条的做法土司片切条,黄油室温软化后均匀涂抹于土司条双面将土司条均匀摆放好在烤盘里,刷上一层蜂蜜,再洒上一些白砂糖,如果喜爱吃甜,可以洒多点烤箱150度预热5分钟后放入烤箱,上下火180到200度烘烤5到10分钟...
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- 用料土豆2个玉米淀粉10克盐适量油适量脆脆薯条的做法选择比较粉的土豆,去皮切条冷水下锅煮熟,熟度大概到很容易就能掐断的程度就可以了捞出沥干,装在大盆里,放上玉米淀粉,裹匀油温165度,将土豆条炸至金黄酥脆后捞出撒上盐,开吃~...
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- 用料水萝卜一根小米椒,泡椒两个白糖,盐,花椒粒,生姜适量生抽一勺白醋适量食用油适量清脆鲜萝卜条的做法水萝卜切快子粗的条,放适量白糖,盐腌一个小时。洗上两次,去掉萝卜的辣味。放小米椒,泡椒,生姜,油里放花椒粒,待花椒粒变黄,捞出或放萝卜里,把热油浇在辣椒和生姜上。加适量盐,生抽,醋...
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- 小孩放假在家了,每天想的都是今天吃什么。试了很多种薯条的做法,要么就是太油,要么就是冷了后软软的,调整了一些过程就有了这个用料土豆适量芡粉适量色拉油适量脆脆的薯条的做法土豆切成5-7毫米的宽度和厚度。洗净后漂15分钟,去除多余的淀粉凉水下锅6分钟的样子起锅。不要煮的...
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- 从网上看到一个写的很有道理的,转过来分享一下,做出来很脆,都吃完了也还比较脆的那种用料土豆2个盐一点点油很多脆脆薯条🍟的做法准备🍟做完才想起都没拍图,我做的两个土豆比这个长,买那种长的大土豆,削皮,沿着最长那边切的片,再切成条预煮🍟(如果长时间不做就泡水里,防止变色)锅里...
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- 薄脆香,就是这么横用料蛋白1个约30克玉米油15克低筋面粉15克糖20克盐1/4匙玉米淀粉5克白芝麻30克蛋清芝麻薄脆饼干(消耗蛋清)的做法蛋清用手动打蛋器打散,慢慢点,尽量别打出泡,否则饼干会有很多孔加入白砂糖慢慢搅拌均匀,同样不要发力加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,Z字形或翻拌均...
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- 去饭店吃过这种白萝卜条,清脆爽口,解腻又美味~用料萝卜1根白醋100g凉白开200g盐15g白糖30g小米辣适量大蒜3瓣清脆爽口白萝卜条的做法准备好食材白萝卜切厚片再切条、大蒜切片、小米辣切块加盐搅拌均匀腌一小时,将白萝卜出的水倒掉冲洗一下。将萝卜、大蒜、小米辣、白醋、凉白...
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- 好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。用料乐荷有机黄油38克蛋清38克糖粉25克低筋面粉38克金条脆脆饼干(消耗蛋清)的做法金条脆脆饼干黄油提前室温软化到膏状。加入糖粉用刮刀压拌均匀。加入蛋清用手动打蛋器搅拌均匀。这是搅...
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- 奶香浓郁,口感脆脆的芝士条用料麻薯预拌粉200g黄油50克玉米油20克鸡蛋20克水135克马苏里拉芝士60克芝士粉10克芝麻适量芝士脆脆条的做法黄油软化,加入液体和麻薯预拌粉,拌匀。用电动打蛋器搅打上劲。加入芝士粉和芝士,揉匀,加入熟芝麻,揉匀。装入裱花袋,剪小口,挤到油纸上,刮刀在...
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- 吃饭最怕油腻、腻口。一道清脆爽口的小菜是家里日常必不可少的“解腻”神器,深受家人喜爱。听着在嘴里嚼出清脆的“嘎吱”声,心里的满足感溢于言表~用料黄瓜3根大蒜5瓣青红辣椒各5个胡萝卜1/4根冰糖60克盐8克花椒30粒大料1枚香叶2片生抽40克老抽25克香醋40克清脆黄瓜条咸菜...
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- 这个有手就能学会啦,可以做给小孩子吃,自制健康好吃。用料土豆2个油看着放就行玉米淀粉自己看用量能均匀裹着薯条就好啦盐2克脆脆脆薯条的做法土豆切条,水里加盐泡一会等不了也可以洗洗把里面的淀粉洗出来然后水里加盐下锅煮2分钟之后捞出过冷水将土豆裹上玉米淀粉,(加玉米淀...
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- 溶豆虐我千百遍,我待溶豆如初恋。估计每位妈妈都给宝宝做过溶豆,有的时候不成型或者挤不出漂亮的纹路,总感觉有一丝丝遗憾,今天这款脆脆条正好解决了这个问题。而且做成条状,更有利于宝宝小手的抓握~用料草莓汁25克鸡蛋一个玉米淀粉8克糖5克柠檬汁三滴奶粉18克草莓脆脆条的做法...
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- 这个是抖音上学的配方,第一次做就成功了,分享出来给大家用料面粉500克无铝泡打粉8克小苏打3克鸡蛋1个盐6克水260克玉米油40克克脆脆的油条的做法把所有材料混合用筷子搅拌均匀,后用手按折叠方式捶打,记得不要用手揉搓,这个和馒头不一样,视频里的方法就是,然后用保鲜膜封住等10分...
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- 适合6个月以上的宝宝们😊用料蓝莓20个左右奶粉20克鸡蛋2个柠檬汁2滴白糖5克玉米面粉15克蓝莓脆脆条的做法将蓝莓洗净炒出蓝莓酱过滤出20克加入20克奶粉一起搅拌均匀至无奶粉颗粒在碗中放入2个蛋清和5克白糖,挤2滴柠檬汁高速打发至提起有弯钩加玉米面粉(低速打发至提起有直...
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- 用料黄油33克糖20克鸡蛋1个中筋面粉200克玫瑰花酱40克水25克酵母2克酥脆可口玫瑰蛋香脆脆条的做法把材料称好,黄油融化,酵母用水泡五分钟,然后所有材料混合,揉成面团。发酵1个小时。取出发酵好的面团,揉搓排气,用擀面杖擀成薄片。切成均匀的条,烤箱预热180度,摆放整齐放入烤箱,180...
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- 今天做牛油蛋糕,剩了三个蛋清,想着是不是炒个什么菜,发现也没什么好炒,又不懂得怎么做美容,干脆就用来做脆饼干,反正家里的人都喜欢吃我做的饼干用料蛋白三个低筋面粉150克细砂糖110-130克黄油120克蛋清脆饼干的做法黄油室温软化后打匀至有点白,无需打发,白糖分批放入打匀(低速)加...
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- 家附近的一个饭馆经常免费提供凉拌小菜酸辣萝卜条简直是最爱跟着感觉走试着自己做了次回味度百分百灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料萝卜半根醋4勺糖4勺盐2勺蒜瓣切片3瓣辣椒粉我用的海底捞干碟味...
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- 莴笋是我们日常生活中非常常见的一种食材,莴笋中的营养物质非常容易被人体吸收,因为膳食纤维的含量也非常丰富,能够利于消化,所以说非常适合老人和小孩吃。今天带大家一起做一道凉拌莴笋条,吃起来清脆可口,开胃下饭,而且做法非常的简单!用料莴笋2根盐20克蒜末、小米椒、剁辣椒、...
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