拯救夏天没胃口之番茄猫耳朵面的详细做法，拯救夏天没胃口之番茄猫耳朵面做法技巧

这几天天气不好，闷热难耐，整个人没啥胃口，一个人的中午吃点啥好呢，冰箱里有上次做的猫耳朵面，用我的东菱小食锅做个番茄面，酸酸甜甜肯定好吃，空气炸锅换上我的深煮锅，煎炸炖汤，一锅多用，方便的很。食材家里有啥放啥，特别随意，关键别少了开胃的番茄。😊

用料  

拯救夏天没胃口之番茄猫耳朵面的做法  

1. 先把所有的食材准备好，猫耳朵从冷冻拿出来，番茄去皮切成小块装，黄瓜切片，隔天卤好的鸡肉撕成丝备用。

2. 机器上放上深煮锅，200度煎炸功能，先预热三分钟，放少许油，打入一颗鸡蛋。

3. 鸡蛋放少许盐煎熟盛出。

4. 锅内的底油不用倒，把番茄倒入，继续200℃煮烂。

5. 放入黄瓜片加水烧开，比食材高出1到2厘米左右，根据你放的猫耳朵或面条多少决定水量。

6. 水烧开，放入猫耳朵，继续烧开，温度调至170℃，将猫耳朵煮熟。放入适量的盐。

7. 放入熟的鸡肉丝，略煮几分钟，放点鸡精，尝下味道，差不多就可以了。

8. 盛出后就可以美美的享用了。