厨趣阁拯救肠道小天使-麦麸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救肠道小天使-麦麸面包方法
- 早餐食谱
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无糖无油超级弹～超高纤维+高蛋白，可以替换为一餐的主食
这个配方非常，非常的禁欲，但是用来清肠排毒确实是一个很好的选择
一下给出的用量可以烤12个手心大小的小面包和一大长条面包
用料
| 黑麦粉 | 150g |
| 麦麸 | 150g |
| 面筋粉（谷朊粉） | 150g |
| 水 | 随意 |
| 酵母 | 5g |
拯救肠道小天使-麦麸面包的做法
混合三种粉和酵母，用适量水和面，一发至两倍大
排气，塑形，二发
烤箱200度预热10min，每个烤盘放进去200度20min即可。长条的面包受热比表面积小，所以要25min
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