- 图书馆看到的菜谱为了自用方便存图留用用料鸡肉1只烧烤菜谱自用的做法12345678910111213...
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- 仅自用食谱,原作者请见封面图用料普通面粉500克牛奶或水160克(水的话等重额外再加奶粉)酵母5克盐2克油40克(黄油融化后放入)糖70克(成品甜度够了,不爱甜的可以少,但怕没有麻花口感)蜂蜜30克鸡蛋2个糖、油、蜂蜜混合液体用来烤中间抹在表面的,可以准备小半料碗油(用来抹面)一点点,够刷...
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- #美善品#—-浓汤宝一根汤筒骨半根扇骨,6个鸡爪,1克花椒,两片生姜,一些葱,20克料酒,1500克水(注意不要超过主锅上刻度的最高水位),用料一根汤筒骨半根扇骨1鸡爪6花椒1克生姜2片自制浓汤宝(自用菜谱)的做法99分钟/100度/小勺,加30分钟/V/小勺,熬到汤汁发白浓稠,用滤网把汤倒入密封盒冷却...
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- 用料糯米适量盐适量干香菇适量生抽适量鸡精适量油渣适量水适量胡椒粉适量葱适量蒸笼布几个蒸笼几块呗防忘自用菜谱—烧麦的做法把糯米洗干净,用水泡着,一般是晚上泡早上蒸,当天要用的话就用热水(不是开水)泡,最少泡3个小时。提前一天泡的米,大概30分钟蒸熟,当天泡的,多蒸10分钟...
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- 用料牛奶1袋蛋白1个糖酌量,看你自己口味双皮奶(自用菜谱)的做法牛奶一袋放锅里煮,避免糊,要时不时搅拌。煮牛奶的时候,碗里准备蛋清,蛋清打散。牛奶开锅煮半分钟左右,记得搅拌。奶煮好,倒到碗里。晾凉(不烫就行,三四十度就OK,只是晾凉的奶会有奶皮,没凉透的奶皮可能比较薄或没有奶皮)晾...
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- 用料蒜末1勺孜然粉1勺盐小半勺辣椒面1勺芝麻2勺雪碧3勺生抽1勺蚝油1勺烤箱烧烤(自己记录备用)的做法👏码上自己爱吃的各种食材!👏蒜末,孜然粉,盐,辣椒面,芝麻先放碗中,淋入热油,再放雪碧生抽蚝油混合均匀,用勺子或者用刷子把调料涂到食材上!👏烤箱180度25分钟,具体还要看烤箱脾气的,时...
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- @蛤蜊拌醋黄瓜蛤蜊炒一下短水果黄瓜去皮圆刀加醋冰箱冷藏@鸡汤豆腐,配菜嫩豆腐,猪油,青豆,韭菜一根,鸡汤高汤,虾球@肉末煎老豆腐,五花肉沫,猪油渣,豆豉汁,老豆腐@双椒小黄鱼小番茄对半切红辣椒葱姜蒜香菜桂皮料酒@麻辣兔丁兔子切一厘米小块去骨,加葱姜蒜香菜生抽老抽料酒红米椒辣椒...
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- 第一次做烤鸭就成功了,有些许不足的地方,记一下菜谱,下次接着做。而且我只有半只鸭。用料鸭半只八角茴香生抽1勺老抽1勺蚝油1勺木糖醇几克生姜大葱苹果1个料酒花椒烤鸭自用菜谱的做法生抽老抽蚝油各一勺,料酒八角茴香花椒生姜大葱木糖醇糖适量。调好酱料把鸭鸭从冰箱里拿出来...
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- 根据自己口味的一些改动的备忘录,其中借鉴了一些荣誉榜的菜谱(侵权一定删)时常更新^ω^用料快乐的心情1个菜谱自用的做法黄焖鸡,原方:在调味料里,酱油可以用:老抽,生抽,味极鲜综合使用。再加耗油和黄豆酱(黄豆酱是灵魂!!!)出锅后,根据自己的口味加上小米辣,味道绝了!波兰种面团:30%的面粉=...
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- 自用菜谱用料五花肉料酒甜面酱老抽生抽糖盐红薯米粉部分:大米适量花椒几粒粉蒸肉(自用菜谱)的做法米粉部分:炒锅无油无水,放适量大米、几粒花椒,中小火慢炒,炒至大米微黄、有米香和花椒香味后盛出放凉。放凉的大米放到搅拌机里打成粉,我家的粗细程度是类似粗玉米粉的状态,比粉末粗...
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- 早餐燕麦片✨用料燕麦片200克混合坚果适量蜂蜜60克玉米油18克红糖35克烤燕麦片(自用菜谱)的做法麦片200g红糖35g。红糖尽量碾碎,翻拌均匀。加入玉米油17g,搅拌均匀加入60g蜂蜜,搅拌均匀空气炸锅铺油纸。麦片铺平,稍微压一下表面。空气炸锅不需要预热,150℃,27min。10min/15min/20...
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- 在为明天的元宵烧烤大趴做准备。写菜单和备料。用料【肉】鸡中翅,鸡腿,鸡胸肉,鸡心,黑椒肠,肥牛,牛舌,鸡三角,羊肉,排骨,五花肉,罗非鱼,干/湿鱿鱼,海虾,生蚝,扇贝【素】金针菇,香菇,白蘑,蒜心,娃娃菜,玉米,茄瓜,蒜头,彩椒,洋葱,云南小瓜,玻璃生菜,圣女果,烧烤年糕,肉粽,吐司,黄金糕,饺子,汤圆,北豆腐,鸡蛋【...
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- 和妈妈一起做的用料酸菜克姜片胡椒粉克蒜瓣盐克淀粉勺大葱根料酒勺黑鱼条油克花椒粒香菜根自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的做法用料包腌鱼,又放了点淀粉和胡椒粉用的这个料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加进去,炒豆芽炒酸菜酸菜进锅前捏捏水加水加水放千张豆腐放鱼放蒜苗香菜...
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- 用料水果:猕猴桃,黄瓜,苹果自用食谱的做法腌肉记得放盐西兰花记得买小颗小贴士注意一:硬糖-换成酸奶注意二:菜和米分成盛放,以免米饭吸入菜里的油注意三:盐少放,否则增加饮水量,误导饭量...
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- 要说烧烤档里最火爆的非烤韭菜莫属。这是男人们最喜爱的下酒菜,在家里烤上两串韭菜,配上两杯冰啤酒,然后相依偎地看着电视,这样的陪伴最是长情。烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,韭菜有强肾壮阳之功效,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒健身的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃...
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- 自用的,因为很难找到这么大的蛋糕的配方,我存着自己看一下嘻嘻,我补了视频了!用料鸡蛋10个牛奶120克白砂糖180克色拉油100克低筋面粉160克自用的32.7x27.1x6的烤盘的大蛋糕菜谱的做法下次我做了我再补步骤补图吧(感觉应该也没人要看这个吧挠头)3.30凌晨,我虽然没补步骤图,但是我...
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- 用料展艺烧烤撒料1勺蒜1瓣香醋少许糖半勺黄豆酱半勺蚝油半勺酱油半勺黑胡椒粉适量花椒少许日式烧牛肉酱1勺香油半勺植物油两勺自用烧烤酱的做法!...
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- 用料五花肉500克干辣椒4-6个桂皮1块八角2个姜3片香叶2片生抽2大勺冰糖(炒糖色)一把白酒适量腐乳汁2大勺花椒粉1勺🐰の自用菜谱(红烧肉)的做法肉肉凉水下锅加入香料、葱、姜、料酒焯水肉肉把水分擦干扎洞切块锅中少油把肉肉煸出油后盛出备用小火加一把冰糖等糖色出大泡时下肉...
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- 儿子特别爱吃鱼肉,可是有鱼刺又容易卡住,所以我想起了给他做鱼肉松,那时还没有烤箱,做饭也是用电磁炉,但是一个小炒锅做出来却特别受孩子喜欢,转眼儿子都四岁多,鱼肉松也好久不做,但是那种自己厨艺得到孩子肯定的自豪感却久久不能忘怀。用料鱼1条(剑骨鱼,约两斤)姜片几片姜块一块葱...
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- 用料西葫芦三分之一个大酱半勺土豆1个洋葱四分之一个辣椒酱1勺猪肉/牛肉少许辣酱汤(自用菜谱)的做法准备食材,必备:洋葱大蒜土豆西葫芦。其他食材:鱼饼虾仁胡萝卜海鲜菇先小火炒香洋葱,大蒜。然后加入所有蔬菜,加水(淘米水)没过食材,大火烧开。加入辣酱,海鲜酱油,辣椒粉,一点大酱。加...
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- 偏素食又重口味的友友们😂可以尝试这个简简单单却又不辜负你的味蕾💕💕💕……再搭上点啤酒🍺🍺你一定觉得生活如此惬意⭕️用料烧烤料3-4勺莲藕2小个土豆1个香菇丸子100克撒尿牛肉丸150克油豆腐(圆的,三角形的都可)50克千页豆腐小半块亲亲肠80克螺丝椒5个(也可放韭菜小白菜等)(适...
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- 用料各种材料烧烤菜谱的做法烤馍片:孜然粉,盐,花椒粉,辣椒粉,油。表面涂油,撒放许调料。烤金针菇:金针菇装锡纸盒(加盖),底下放泡好的粉丝。蚝油,海鲜酱油,油,蒜蓉,小葱,小米椒混合浇金针菇上面。烤茄子:茄子洗净表面刷一层油,放入烤盘200度20分钟。小葱,蒜蓉,小米椒,生抽,糖,孜然,油调成酱汁。...
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- 看我家熊孩子做的各种奇奇怪怪的菜感觉好好吃,记录一下有时间再做。用料泡面速冻水饺泡菜等熊孩子菜谱(自用!)的做法泡菜卷煎饺泡菜水洗,撕长条,卷速冻水饺,插牙签固定,煎熟。冷泡面韩国泡面煮熟冲凉待用,冰水加泡面粉包、醋、酱油、糖混合均匀,加入泡面,码上黄瓜、泡菜和鸡胸肉。紫...
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- 用料五花肉650克小葱30克(8根)姜15克料酒40克(4勺)老抽25克(2勺半)生抽10克(1勺)油5克(半勺)白砂糖15克(2勺)老冰糖(不是单晶冰糖)20克(约5粒八角那么大的)自用菜谱红烧肉的做法五花肉焯水,将4根小葱打结,10g姜切片,和五花肉一起放入冷水锅,然后加2瓷勺料酒(20g),大火煮开(大约6分钟)后转中火(大约3...
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- 用料猪里脊500克鸡蛋1个淀粉4勺番茄酱适量糖4勺醋2勺生抽1勺面粉适量糖醋里脊(自用菜谱备用)的做法里脊切片,放料酒,盐,葱姜腌制20分钟面粉,淀粉混合加入鸡蛋加适量水,十三香调成糊状调汁:醋2勺,生抽1勺,淀粉1勺,糖4勺,番茄酱适量加适量水搅拌均匀,可多调将腌制的肉片放入面糊炸肉片,手...
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