- 看短视频小公主吃肉太馋爷爷家的肉龙了,现在解锁了新技能面食之后一发不可收拾,向肉龙发起挑战啦。用料肉末300克姜末5克白胡椒粉少许葱花适量香油1勺老抽1勺生抽2勺盐适量自发面粉200肉龙之肉馅多多版本的做法调一个姜和花椒水,泡至少10分钟以上备用。自发粉倒入碗中少量多...
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- 受够了食堂的发面韭菜盒子。打电话问远在老家的妈妈怎么做,第一次就成功了。耶~~用料面粉克开水克凉水鸡蛋4个粉丝半把虾米一小把虾仁6只韭菜盐香油蚝油五香粉韭菜盒子平底锅版的做法干面粉一半加开水,搅成絮状。开水烫面会让面皮比较软。另一半加冷水,搅成絮状。把絮状的面揉...
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- 配料为3种口味各1个的量多做少做按比例增减即可用料面粉120克奶粉(可不加)1勺盐半小勺饮用水适量【葱花】小葱2根盐半小勺食用油半小勺【椒盐】椒盐(主页椒盐葱香全麦千层饼有教程)2小勺食用油半小勺【麻酱】麻酱半勺生抽半小勺盐1/4小勺各种小花卷🌸(有手就能做系列~一根筷子...
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- 用料韭菜200克鸡蛋3个粉丝1把中筋面粉250克传统韭菜盒子(烫面)的做法70克热水烫面2克酵母,30度温水60克化开,加入面粉加40克食用油,2克盐,揉成面团,醒20分钟再揉1分钟,盖盖醒1小时韭菜洗干净控水,切碎三个鸡蛋加一点点料酒,1克盐,打散小火炒碎粉丝温烫水,泡软,切碎加入韭菜,鸡蛋,加50克...
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- 我做的椒盐辣椒的和椒盐辣椒葱香的也可以不放辣椒,只做椒盐的,适合孩子吃用料面粉水酵母盐花椒面辣椒面香葱食用油椒盐辣椒~花卷的做法面粉加入酵母和温水,和成面团盖上盖或者保鲜膜,醒发至两倍大大概2小时发至两倍大,出现蜂窝状将面团揉一揉排气,擀成大薄片面片上倒上食用油、...
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- 跟做了一次老上海羌饼,又简单又好吃。葱花+花椒面,贼拉香!但是可怜的封控人没有小葱用了大葱,花椒面也快没了。还想吃怎么办?干脆魔改个甜口的吧!甜的自然要和肉桂粉搭才是一绝,就相当于咸口的花椒面,葱花么就用自己喜欢的果干代替,葡萄干啊无花果干啊等等。原版老上海羌饼看这里:...
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- 我只吃白米粽,糯米的粉糯加上绵白糖的香甜,实在是粽子届的爱马仕,高贵典雅而大方~用料糯米2斤粽叶盒马买的一包,写着50片也没用完妈妈爱心粽子的做法我们家喜欢软的口感,糯米提前三小时浸泡粽叶浸泡后清洗干净粽叶折成一个小尖尖放米后折叠捆绑爱看热闹的金豆子2斤糯米包了20个...
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- 还剩了点虫草花,就拿来蛋炒饭了,没想到还挺好吃😋用料隔夜米饭适量鸡蛋3-4个葱花适量虫草花(可不放)适量洋葱碎(可不放)适量盐适量虫草花蛋炒饭的做法食材准备油锅下鸡蛋,我习惯在锅里搅散鸡蛋;小火,下入虫草花和米饭迅速翻炒均匀快出锅时放入葱花洋葱碎加盐翻炒均匀出锅!小贴士1、...
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- 上海疫情,封控在家,想吃肉夹馍,买到了面粉,五花肉,政府发的青椒消耗一下,开工!用料五花肉任意克八角2个面粉800克酵母5克温水一碗多克老抽3勺糖4克洋葱大葱半个简单的肉夹馍的做法酵母糖温水,还加了点自己熬的猪油,一起和面到光滑,发面醒发20分钟吧,自己观察一下。搓成条再卷起来压...
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- 用料高筋面粉150克无油无糖主食面包的做法1.全麦面粉150克,高筋面粉150克,酵母粉3克,盐3克,牛奶260克,坚果若干,莓果干适量。全部加在一起,揉面。2.发酵至两倍大。3.整形。撒适量面粉,擀成长方形,卷成圆柱。4.发酵至两倍大。190度预热。撒粉,割包。5.180度烤25分钟。...
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- 疫情期间可有啥就放啥!!都很好吃!用料五花肉适量生抽1勺盐适量香肠1根泡菜3勺黄瓜1根葱适量蚝油1勺香油适量酱油适量泡菜五花肉香肠拌饭的做法黄瓜切块、香肠过开水烫一下切片、五花肉肥瘦分开切片热油肥肉下锅炒至黄金两面瘦肉下锅翻炒几下加入三勺泡菜适量盐翻炒两分钟把...
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- 做个造型馒头用料绿面团中筋面粉100克菠菜汁55克猪油5克酵母1克白面团中筋面粉100克水55克酵母1克猪油5克馅火腿肠一块粽子肉馒头的做法绿面和好,揉光滑细腻白面和好,揉光滑细腻分剂子取白面擀圆皮,包火腿丁,收口翻过来绿面擀长片,切三等块每块用刮刀压纹路绿的包住白的三个角...
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- 回民的“油香”等同于汉族的“油饼”,可咸可甜。炸油香平常日子不做,比如开斋节,比如婚丧嫁娶的日子会做。炸油香之前要点香,一次炸7个以上,叫“香香锅”。我吃过一次豆瓣胡同的南豆芽清真寺的炸油香,那口感真是地道。也吃过清真饭馆的炸油香,非常难吃。还是自己动手吧,找回我的...
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- 我觉得挺好吃的,我妈觉得不行,但是我真的觉得挺好吃的用料芝士4片番茄酱一包30g蚝油一勺5g平底锅和煮锅米饭两碗再加点你爱吃的我加了鸡蛋年糕山药香菇随便整点平底锅芝士盖饭的做法1.煮锅烧水,香菇切小块,山药切段,水开后煮锅里放香菇年糕,煮开后调小火,五分钟后放山药,煮开后调...
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- 作为南方人的我,却对韭菜盒子情有独钟!之前都是买来吃,每次吃到的味道略有不同,皮内包着的馅也有些不同。一直没有尝试过自己做,这次趁着疫情发的屋子里有一大把的韭菜,怕留着炒菜吃不完坏掉,给了我做韭菜盒子的机会!那既然自己做,料就得放得足一些!除了必备的韭菜,常规的鸡蛋,我还加...
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- 某天饭煮多了,第二天外出有事剩下半锅饭,刚好买了菠萝来个菠萝炒饭既美味快捷又完美解决剩饭全家都夸太好吃啦!用料菠萝半个鸡蛋2个青豆50克玉米粒半个胡萝卜半根火腿肠1根油适量盐适量全家喜爱完美解决冷饭的菠萝饭的做法从三分之一处切开菠萝,用水果刀挖空挖出来的果肉切小...
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- 我是福建的,福建福州的,福州福清的,福清吃饭叫夹笨,好吃叫做呀吼夹。用料米3杯五花肉150克胡萝卜半根包菜半个蒜苗1根香喷喷的福清菜干饭的做法切好配料,五花肉切成2厘米厚的长方形块状。五花肉煸炒出油,加入蒜白、胡萝卜丝、蘑菇,继续翻炒,加生抽,盐。五花肉微黄后,关火。电饭煲,三...
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- 碎碎念:平平无奇的花卷也可以很好吃吖~内陷加入了香辣的干碟蘸料,微辣松软,比白白的花卷多了份咸香辣,快来试一试叭用料中筋面粉200克酵母2.5克温水120克细砂糖5克盐一小撮玉米油5克酱料干碟辣椒面8克盐0.5克十三香0.5克芝麻5克玉米油10克☀︎香辣花卷~爆炸好吃|超简单懒人版面食...
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- 🌈哈喽,宝宝们,好吖❗️💞今日分享鸡胸肉的神仙吃法~饱腹感满满的洋葱鸡胸肉饼!低脂低卡,既解馋又是满满蛋白质!做法简单又好吃呢……用料鸡胸肉2块玉米半根洋葱1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉2勺减脂餐主食还属于它yyds~好吃又饱腹的做法好好吃准备食材,洋葱切丁,鸡胸肉...
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- 不绑绳子也不散的无绳牛角粽...
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- 用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...
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- 某天为了用完剩余的罗勒,就在炒花甲的时候随手放进去了,结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个(按个人口味)柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有心冬阴功酱1.5汤匙鱼露3汤匙生抽酱油3汤匙盐1小勺罗勒/...
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- 用料糯米粉20克玉米面100克刚烧好的开水90~100克白糖10克减脂期玉米窝窝头的做法材料混合均匀。加了糯米粉,会糯叽叽哦。开水边倒边搅稍凉捏成窝头的形状。放入蒸锅,水开后蒸20分钟。哈哈😃刚出锅就吃了一个,嘻嘻。小贴士一定是刚烧开的水哦白糖可加可不加。...
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- 今天分享这个小饼鲜嫩多汁超香,里面添加了芹菜,一点也吃不出来芹菜味,连不吃芹菜的小朋友都吃了好几个……用料猪肉馅(三肥七瘦)300克水20克料酒5克老抽3克生抽10克耗油10克白胡椒1克五香粉1克鸡蛋2个胡萝卜适量洋葱适量嫩芹菜150克盐适量普通面粉100克黑胡椒(我没加)适量软嫩鲜...
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