- 酒香酱猪手做法,家人都很喜欢这个口味,无论炖多少吃到最后都觉得…又炖少了~用料猪蹄4只谷酒适量一品香酱油100g干辣椒适量桂皮适量花椒适量生姜适量酱猪脚的做法猪脚剁成四块洗净,烧一锅热水,水开后盖上锅盖猪脚煮五分钟,煮好后的猪脚夹出来过凉水沥干备用热锅入油烧热,桂皮、...
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- 懒人福音用料卤料包两包干辣椒10个猪脚3只啤酒1罐葱姜蒜适量老卤2瓶冰糖适量猪年吃猪脚的做法葱姜蒜榨油,焦了捞出来,加冰糖炒化,变成棕色加老卤进去。加啤酒,新的葱姜蒜,焯过水的猪脚,补加水没过猪脚。烧开后尝尝味道补加盐。最小火盖锅盖煮到你喜欢的程度。关火泡一晚,送冰箱...
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- 家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水,食材全浸入水中。放入电压力锅。调到蹄筋类,就可以了。没有电压力锅的,用高压力锅也可...
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- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...
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- 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟,放气以后大部分肉多的猪脚取出,留几块加入切块的白...
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- 分享一道东北名菜,用韩式甜辣酱和南乳汁焖出的猪脚软烂鲜香,酱香十足。放入花生,绵软细腻,更添风味。用电压力锅,省时省力。当然也可以用砂锅小火焖煮。味道吃起来没差别。用料猪蹄4只冰糖10粒八角2个香叶2片小茴香1勺姜3片葱2段开水刚好没过猪脚的量韩式甜辣酱2勺南乳汁3勺糖...
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- 用料猪蹄只姜片冰糖克料酒勺干辣椒个香叶片八角个老抽勺花椒粒盐克大葱个酱香猪脚的做法准备好猪脚适量,我建议大家去超市或者菜场买新鲜的整只的。我是因为图方便就直接买了真空包装。猪脚剁成块准备好姜片锅里添加水加入猪脚和姜片再加适量料酒(黄酒白酒也OK)烧开煮一会祛...
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- 做为一名每天在家吃斋念佛的居士,你们一定理解不了为啥我天天做肉菜,因为我的家人是不吃素的,为了家庭和谐我每餐除了给自己做一个素菜其他都是荤食。大众还是吃荤食的比较多,素食做起来也没有什么难点所以随手记录一下这些大荤食谱!用料猪蹄只黄豆克冰糖克老抽勺八角个姜片葱...
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- 猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净,煮熟,冷水下锅,不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋,...
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- 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...
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- 在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽1把娃娃菜适量萝卜干适量酸菜适量蒜末花生油隆江猪脚...
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- 用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢慢炒到猪脚变得干爽,猪皮有点焦黄,这样就没有水分了。小黄姜去皮洗净。切块备用。锅里不...
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- 用料猪蹄一半酱油3大勺叉烧酱2小勺香菇10朵酱汁猪脚的做法猪脚焯水捞起放入高压锅,开火中小火倒入酱油和叉烧酱,然后让猪脚吸干酱油水份不过要一直来回搅拌怕烧焦哦!猪脚吸干酱汁后放入一碗水再盖上锅盖压十几二十分钟这看个人口感哈...
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- 用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好,是为了入味,也因为煮两天...
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- 用料黑猪脚辅料:柱候酱.排骨酱.芝麻酱.花生酱,葱姜,香辣卤水.五香辣椒面.葱花.香菜末.盐酱香黑猪脚的做法1.将黑猪脚治净,剖开纳盆后,加柱候酱、排骨酱、芝麻酱、花生酱、盐和姜葱腌8小时,待上笼蒸熟后,取出晾凉。2净锅里放油烧热,把蒸好的猪脚下入油锅、炸至表面略硬时,捞出来斩...
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- 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】,放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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- 跟姐姐学的一道蒸菜,软糯鲜香,男女老少都喜欢吃用料猪蹄2只料酒2勺(除水用)姜5片(除水用)花椒10粒(除水用)油适量冰糖30克姜1块八角1个桂皮1块花椒10粒料酒2勺老抽1勺生抽1勺蒜3瓣米酒(佬糟)2勺耗油1勺盐适量蒸猪蹄酱蒸猪脚的做法猪蹄两只,我一般是在菜场买的时候就让人家用喷火枪把...
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- 大家在生活中都喜欢吃猪蹄吧?猪蹄不但满足了人们的口味上的需求,还有丰富的胶原蛋白今胶原蛋白,今天我把这道猪蹄的家常做法告诉大家,希望大家喜欢。用料猪蹄2只(买时让老板从中间切开)郫县豆瓣酱一小勺甜面酱一小勺半酿造酱油50克红烧酱油适量(找色用)高度白酒或料酒20克盐10克...
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- 这道酱焖猪脚是在一档美食节目中看到的,按照原方做了一次,感觉味道差了一点点,不够香!于是我在原方的基础上也做了一些改良,同时也增加了几种调味料,味道棒棒哒~得到家人的一致好评!😊有几点提示,请记得看小贴士哦~用料猪蹄2只玉米油(过油用)适量黄豆酱3大勺(炒酱用两勺,后面汤里加一勺...
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- 妈妈的味道用料猪肚200克姜5片红枣适量枸杞适量猪脚几块猪脚猪肚汤的做法面粉和陈醋,洗衣服一样搓猪肚子,洗干净锅子烧红,把洗好的猪肚子放锅里烧下,用刀去除和刮除里面的黄色部分,如果有猪油附着上面,用✂剪掉干的虫草花泡十分钟,放入一小块冰糖,加入猪肚猪脚,花生,红枣,枸杞,电炖锅...
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- 大家好欢迎回到深夜食堂这一集是老酱油但是我就不跟大家专门分享老酱油的菜谱了比如说酱油拌饭还有酱油炒面我们来谈一谈老酱油的工艺那么所谓老酱油手工酱油跟传统市面上的大批量生产的酱油的区别就在于他的菌群培养那么手工酱油靠的是天然的菌群而不是人工添加的菌群那...
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- 用料猪脚1个八角2个桂皮1块干辣椒2个花椒1小把香叶2片姜蒜适量冰糖适量葱段1小截料酒适量花生或黄豆适量生抽勺红烧酱猪脚的做法猪脚砍成块加水煮开,加入生姜,葱段,料酒,边煮边用勺子把浮沫捞出来,煮到水里没有浮沫就可以关火过凉水了,过完凉水把毛挑干净放一旁待用锅中放油,油...
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- 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义,营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜,逢年过节必备美食。今天给大家分享的酱焖猪脚是一道经典菜,制作方法简单且色香味俱全,仔细阅...
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- 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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- 用料猪蹄芋艿葱丝、姜片、桂皮、大料、干红椒料酒、生抽、老抽、冰糖芋头酱猪脚的做法猪脚焯水,冲洗干净锅内放油,爆香葱丝姜片之后,下猪脚炒匀,加桂皮,大料,干红椒,炒香,调入料酒,生抽,老抽,冰糖,炒匀后,加水,水量没过猪脚大火煮开转小火,焖煮半小时后,将猪脚连汤带肉一同移入砂锅,捞出大...
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