当前位置:厨趣阁 >

干炸帶魚的精彩文章

干炸帶魚如何做才美味,怎么做干炸帶魚简单又好吃
小魚干拌海帶做法烹饪大全 地道小魚干拌海帶如何做
  • 小魚干拌海帶做法烹饪大全 地道小魚干拌海帶如何做

  • 算是日式下酒菜吧,也是夏天喝酒的小菜用料小魚乾干海帶白芝麻糖醬油姜米酒或味霖麻油小魚干拌海帶的做法干海帶泡發,切絲小鍋一口,放入小魚乾,放水沒過小魚乾,加入醬油,米酒或味霖,糖適量,一小片姜(不加也行,因為有酒所以已經能去魚腥了).醬油別放多了,魚乾本身帶鹹味.小...
  • 6741
氣炸白帶魚如何做才美味,怎么做氣炸白帶魚简单又好吃
糖醋帶魚如何做才美味,怎么做糖醋帶魚简单又好吃
  • 糖醋帶魚如何做才美味,怎么做糖醋帶魚简单又好吃

  • 用料带鱼条米醋勺酱油勺姜片盐克白糖克麵粉蔥糖醋帶魚的做法帶魚洗淨後撒點鹽抓勻,醃製一會後撒麵粉,全部裹住下過爆香薑片,下魚煎下醬油,醋,糖,少許水,和蔥,燜煮一下,翻面再煮差不多收汁,即可...
  • 34024
酸菜炆炸魚如何做才美味,怎么做酸菜炆炸魚简单又好吃
  • 酸菜炆炸魚如何做才美味,怎么做酸菜炆炸魚简单又好吃

  • 用料羅飛魚酸菜青紅椒指天椒薑末蒜末干蔥酸菜炆炸魚的做法羅飛宰殺清洗乾淨瀝乾水分,兩面抹上生粉,先下油鍋炸透,裝起備用。青紅椒,指天椒,干蔥,切碎。酸菜稍微浸泡清洗後切碎,干鍋炒干水分備用。熱油爆香蒜末,薑末,指天椒,干蔥,酸菜,放豆瓣醬慢火煸出紅油,加適量水煮開,蠔油,糖,鹽,雞粉調...
  • 13661
香炸小魚如何做才美味,怎么做香炸小魚简单又好吃
  • 香炸小魚如何做才美味,怎么做香炸小魚简单又好吃

  • 雖然一直保持每週四吃鮮魚的傳統,但90%都是清蒸魚,偶爾水煮魚、酸菜魚,機緣巧合在Metro看到了這種小魚。想起以前在國內媽媽經常拿麵糊裹了油炸,跟二廚分享瞬間感悟,他也不無懷念。於是決定買一些回來做,一盒就是1kg,大概40-50條。還是小時候的味道~用料冰鮮小魚1kg麵粉不太清楚,3...
  • 32087
好吃又下飯《紅燒帶魚》食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃又下飯《紅燒帶魚》方法
紅燒帶魚如何做才美味,怎么做紅燒帶魚简单又好吃
燒汁帶魚如何做才美味,怎么做燒汁帶魚简单又好吃
  • 燒汁帶魚如何做才美味,怎么做燒汁帶魚简单又好吃

  • 用料带鱼半斤盐5克花椒10粒料酒1勺醬汁:味淋2勺生抽1勺白糖3克冰糖3克白酒(廣東的米酒)1勺配料:薑片適量紅蔥頭三四個蔥花一小撮燒汁帶魚的做法帶魚洗凈,剪掉背鰭。用料酒+鹽+花椒,醃製2小時醃製過的帶魚,用廚房紙印干表面,撲上澱粉(看了別的菜譜是用麪粉,我正好用完了,澱粉也是可以...
  • 29239
敲簡單黑松露蒜香白酒煎帶子(虱目魚皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的敲簡單黑松露蒜香白酒煎帶子(虱目魚皮)方法
炸小魚如何做才美味,怎么做炸小魚简单又好吃
  • 炸小魚如何做才美味,怎么做炸小魚简单又好吃

  • 用料小海魚10只雞蛋1只麵粉適量鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生姜適量油炸小魚的做法先洗淨小魚,把內臟掏乾淨,刮去魚鱗,洗淨洗淨後,瀝幹,用適量的鹽和胡椒粉醃製一兩小時。因為鹽的咸度不同,可根據個人口味來放。天氣炎熱,放進冰箱裡醃製。到少量麵粉進小碗,打入雞蛋,攪拌,如果麵粉...
  • 29596
炸魚排如何做才美味,怎么做炸魚排简单又好吃
炸小黃魚如何做才美味,怎么做炸小黃魚简单又好吃
  • 炸小黃魚如何做才美味,怎么做炸小黃魚简单又好吃

  • 懶人食譜用料小黄鱼18条面粉60克油400(實用50g)克盐2克胡椒粉2克塑料袋1只炸小黃魚的做法小黃魚洗淨,淋幹水分,撒鹽和胡椒粉醃漬5分鐘準備个塑料袋,放入60克麵粉,再放入醃好的魚,封住帶口,搖勻,讓麵粉均勻覆蓋到魚表面。油鍋燒至4成,魚裹好粉后放入油鍋炸制。炸至魚焦黃,出鍋。如果...
  • 6086
煎帶魚如何做才美味,怎么做煎帶魚简单又好吃
海帶冬瓜煲鯽魚做法烹饪大全 地道海帶冬瓜煲鯽魚如何做
  • 海帶冬瓜煲鯽魚做法烹饪大全 地道海帶冬瓜煲鯽魚如何做

  • 清熱利水消暑除濕用料鯽魚冬瓜海帶蝦皮薑片海帶冬瓜煲鯽魚的做法冬瓜去皮切塊。燒一鍋熱水備用。鯽魚清洗乾淨,瀝乾水,煎至兩面金黃後從熱水鍋裡倒1/3熱水進魚鍋裡煮上3分鐘,出奶白色後將魚鍋裡的魚連汤全部倒入熱水鍋,加姜片,冬瓜和蝦皮煮30分鐘即可。...
  • 32781
炸魚肉卷如何做才美味,怎么做炸魚肉卷简单又好吃
  • 炸魚肉卷如何做才美味,怎么做炸魚肉卷简单又好吃

  • 偶然看到戈登大廚的視頻後,馬上動手啦~用料鱼肉100克鸡蛋1个面粉60克橄榄油7勺盐3克五香粉5克辣椒麵5克麵包糠30克炸魚肉卷的做法魚肉去刺,切成條狀。加入鹽、五香粉和辣椒麵醃製。同時準備麵粉芡汁、打勻的雞蛋和麵包糠,按順序沾後,入油鍋炸或煎。...
  • 14181
快手醬燒帶魚(大連版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手醬燒帶魚(大連版)方法
炸魚如何做才美味,怎么做炸魚简单又好吃
吃了就停不住的香煎帶魚食谱大全及做法,烹饪好吃的吃了就停不住的香煎帶魚方法
家鄉炸魚如何做才美味,怎么做家鄉炸魚简单又好吃
  • 家鄉炸魚如何做才美味,怎么做家鄉炸魚简单又好吃

  • 今日好想吃家鄉那種炸魚啦,配個酸甜汁,外脆里香,酸酸甜甜,特別調了脆漿,超正用料草魚腩2斤酒鹽薑絲辣椒絲蔥絲粟粉生抽米醋砂糖脆漿材料:低粉25克粘米粉30克糯米粉30克土豆澱粉30克味椒鹽適量啤酒1罐家鄉炸魚的做法草魚切段用清水洗幾次,撈出放鹽丶酒醃1個鐘脆漿的材料拌勻,加入...
  • 7203
酥炸魚骨如何做才美味,怎么做酥炸魚骨简单又好吃
  • 酥炸魚骨如何做才美味,怎么做酥炸魚骨简单又好吃

  • 小的魚骨脆的都可以吃下去的,大的您就別勉強自己了。。。用料黃酒適量青魚魚骨(其他魚也可以啦)五斤左右的青魚片下來的魚骨胡椒粉適量酥炸魚骨的做法魚骨切段,倒適量胡椒粉、黃酒,抓勻,醃半小時左右油鍋裡放多點油,油熱後,下魚骨炸至金黃即可。...
  • 13524
蒸魚干如何做才美味,怎么做蒸魚干简单又好吃
  • 蒸魚干如何做才美味,怎么做蒸魚干简单又好吃

  • 今天蒸的是水電魚用料魚干適量蒸魚干的做法自家晾曬,不用過水,鍋內放水,燒開蒸魚干,蓋鍋蓋悶到發軟就可以了,大概15分鐘,足夠了小贴士想要魚濕一些的可以再蒸之前過水...
  • 24410
「干炸小黃魚」外酥裏嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的「干炸小黃魚」外酥裏嫩方法
豉椒煎炆帶魚做法烹饪大全 地道豉椒煎炆帶魚如何做
  • 豉椒煎炆帶魚做法烹饪大全 地道豉椒煎炆帶魚如何做

  • 用料帶魚薑末蒜末豆豉指天椒豉椒煎炆帶魚的做法將帶魚洗淨斬塊。加鹽,蒜,花雕酒拌勻醃製1小時。指天椒,豆豉切碎。醃製好的帶魚拍勻生粉,放油鍋半煎炸到兩面金黃,瀝乾油份。鍋裡留油爆香薑末,蒜末,豆豉,指天椒,加少許水,放入帶魚炆煮一會,加鹽調味,待差不多收汁淋上香油即可。...
  • 27959
若家糖醋帶魚做法烹饪大全 地道若家糖醋帶魚如何做
  • 若家糖醋帶魚做法烹饪大全 地道若家糖醋帶魚如何做

  • 最喜歡爸爸做的用料酱油1勺带鱼4条醋200克糖6茶勺姜5片料酒2勺生抽3勺香葱2根若家糖醋帶魚的做法把带鱼洗干净,切成段,控干水分。加入黄酒、盐,腌制十分钟。制作调料:香醋200克,生抽3茶匙,白糖6茶匙,姜片,黄酒2茶匙。烧开,倒入一个大碗里,晾凉。(不是非要特别凉)把腌好的带鱼下油锅炸...
  • 10113