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羊蹄的精彩文章

这才是酱羊蹄最好吃的做法

  • 这才是酱羊蹄最好吃的做法

  • 用足够味道的汤底，小火慢慢煨熟的羊蹄，长时间的炖煮让羊蹄上富含胶原蛋白的肉质变得软糯香甜。对于烹饪的过程来说，时间是无法被任何事物替代的。经过长时间小火炖煮之后的羊蹄，肉已经完全离骨，汤汁的味道完全渗进肉里，每一口都是享受。用料羊蹄五个八角两个花椒五个陈皮一块草...
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青蒜炒羊蹄如何做才美味，怎么做青蒜炒羊蹄简单又好吃

  • 青蒜炒羊蹄如何做才美味，怎么做青蒜炒羊蹄简单又好吃

  • 5分钟菜谱：逛鼓楼路过望德楼，看见有卤好的牛筋、羊蹄，心痒痒的买了两个羊蹄回来。加把青蒜一炒，便是一道停不下嘴的下饭菜。用料卤羊蹄2个青蒜1把青蒜炒羊蹄的做法羊蹄剔大骨改刀切小块。剔下的大骨也不要扔，做汤面的时候可以放进去熬汤。青蒜洗净切段热锅底油，放入青蒜蒜白，炒...
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香焗靓羊蹄如何做才美味，怎么做香焗靓羊蹄简单又好吃

  • 香焗靓羊蹄如何做才美味，怎么做香焗靓羊蹄简单又好吃

  • 秋冬季节，吃羊正当时。做过红扣羊腩，煲过羊头骨汤，今天骆师傅教大家做香焗羊蹄。用多种药材料理的羊蹄鲜美不腻，绵软甘香，诱人的滋味在舌尖翩翩起舞。羊蹄富含胶原蛋白，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、...
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Q弹酱羊蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱羊蹄简单又好吃

  • Q弹酱羊蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱羊蹄简单又好吃

  • 看了几个老厨师做这道菜，自己上手复制一遍。分享给大家。羊蹄比猪蹄更好吃一些，除了皮就是筋。这道菜用这种做法的精髓在于皮不烂且Q弹。用料羊蹄3000g葱半根姜8片桂皮半块花椒1大把干辣椒1大把八角2个草果2个香叶3片醋2勺酱油150ml盐10克糖40克Q弹酱羊蹄的做法羊蹄清洗干...
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新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食方法
红烧酱香羊蹄做法烹饪大全 地道红烧酱香羊蹄如何做

  • 红烧酱香羊蹄做法烹饪大全 地道红烧酱香羊蹄如何做

  • 用料羊蹄冰糖八角桂皮干辣椒花椒草果香叶陈皮葱姜蒜生抽老抽料酒鸡精胡椒粉盐淀粉红烧酱香羊蹄的做法羊蹄冷水下锅，煮开后再煮15分钟去血水。捞起来冲洗干净。转入高压锅，放入八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、干辣椒、花椒、冰糖、大葱、生姜、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽和盐...
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自创🐑羊蹄方便面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的自创🐑羊蹄方便面🍜方法
红烧羊蹄如何做才美味，怎么做红烧羊蹄简单又好吃

  • 红烧羊蹄如何做才美味，怎么做红烧羊蹄简单又好吃

  • 用料豆瓣酱1勺干辣椒4个料酒半碗八角2个香叶4片桂皮一块花椒一小抓罗汉果2片腐乳2块冰糖3颗啤酒2瓶大蒜、芹菜各一根酱油、耗油各2勺红烧羊蹄的做法焯水配料爆香爆干羊蹄把腐乳、酱油、蠔油、黄豆酱、冰糖、料酒一起焖入味……全程不加一滴水倒入啤酒继续焖，然后烧干一半...
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红烧羊蹄（简单）做法烹饪大全 地道红烧羊蹄（简单）如何做

  • 红烧羊蹄（简单）做法烹饪大全 地道红烧羊蹄（简单）如何做

  • 用料羊蹄克葱，姜，蒜干红辣椒，八角，桂皮，花椒，白糖老抽，生抽，耗油，料酒红烧羊蹄（简单）的做法准备羊蹄：（该步骤主要是除掉沫子和去膻味）1.羊蹄用水洗净。2.锅内加冷水，姜片，料酒少许。3.羊蹄入锅，随冷水煮开后6分钟。4.将羊蹄捞出在冷水处冲洗干净，控干备用。准备锅底1：葱，姜，蒜，花椒，八角，白糖，干辣...
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低卡羊蹄白菜炖宽粉食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡羊蹄白菜炖宽粉方法
这才是胡辣羊蹄最好吃的做法

  • 这才是胡辣羊蹄最好吃的做法

  • 除了大盘鸡，胡辣羊蹄大概也是非常有名的新疆味道了～羊蹄啃起来胶质满满，又没有猪蹄那么腻，胡辣风味也是让人十分开胃，冬天吃起来热辣辣暖呼呼的用料羊蹄4根小葱3根蒜粒5颗桂皮1块八角5颗草果2个香叶4片干辣椒7个白芷5颗花椒10颗胡椒20颗小茴香一把姜片6片料酒3勺生抽3勺老抽2...
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羊蹄牛奶汤煲做法烹饪大全 地道羊蹄牛奶汤煲如何做

  • 羊蹄牛奶汤煲做法烹饪大全 地道羊蹄牛奶汤煲如何做

  • 冬天驱寒的最佳汤煲。尤其适合老人和怕冷的女性孩子食用。用料羊腿1000g白萝卜200g山药半斤玉米一根菇适量桂皮，草果一块，二个橙皮一块枸杞5g生姜几片·黄酒30g大葱一根香菜二根牛奶250g羊蹄牛奶汤煲的做法羊腿斩块，可剔些羊肉片后面食用时涮火锅。羊腿块放入锅中用水煮涨，涨...
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酱羊蹄培训 保定孙大妈教你酱羊蹄做法食谱大全及做法，烹饪好吃的酱羊蹄培训 保定孙大妈教你酱羊蹄做法方法
酱羊蹄如何做才美味，怎么做酱羊蹄简单又好吃

  • 酱羊蹄如何做才美味，怎么做酱羊蹄简单又好吃

  • 用料羊蹄八根桂皮适量八角适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量味精适量酱羊蹄的做法买回来的羊蹄先洗干净，若是还有毛的话就拿钢丝球或者刀清一清。然后从养角缝儿切开里边儿会有一块软软的把那个切掉，那个是不能吃的。收拾好之后接凉水末过羊蹄，放白醋！泡一宿，第二...
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冬日驱寒，羊蹄炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日驱寒，羊蹄炖萝卜方法
酸辣子闷羊蹄做法烹饪大全 地道酸辣子闷羊蹄如何做

  • 酸辣子闷羊蹄做法烹饪大全 地道酸辣子闷羊蹄如何做

  • 曾经有幸品过一道酸辣子羊蹄，一直回味其味，今日觅得羊蹄，便循着记忆中的味道，注入家乡特色，一盘色香味齐全的融湖南广西两地风味的酸辣子闷羊蹄出锅了，真是大快朵颐！用料碳烧笋250克羊蹄4斤干辣椒8个八角3个生抽适量食盐适量花椒15粒料酒适量醋5滴香菇10朵玉檬100克酸辣子闷羊蹄...
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朋友聚餐能大显身手的硬菜：红焖羊蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的朋友聚餐能大显身手的硬菜：红焖羊蹄方法
鱼羊汤焖羊蹄做法烹饪大全 地道鱼羊汤焖羊蹄如何做

  • 鱼羊汤焖羊蹄做法烹饪大全 地道鱼羊汤焖羊蹄如何做

  • 用料羊蹄1000克姜片葱根盐克酱油豆瓣酱糖清补凉沙参玉竹红枣那些4元鱼肉100克鱼羊汤焖羊蹄的做法羊蹄4条，大概就是2斤多，买的时候，店铺老板给砍断洗干净，用姜片和一片当归片冷水下锅，焯水黄豆100g就用净水泡发待用皖鱼一截，煎香，待用羊蹄和清补凉，黄豆，放进压力锅鱼肉用煲汤袋包着...
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冬日暖身～羊蹄萝卜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日暖身～羊蹄萝卜汤方法
卤水羊蹄如何做才美味，怎么做卤水羊蹄简单又好吃

  • 卤水羊蹄如何做才美味，怎么做卤水羊蹄简单又好吃

  • 很Q很香的卤羊蹄。用料羊蹄5只啤酒330ml卤水130ml姜片、蒜粒适量花椒、胡椒、八角适量香叶一片辣椒适量（可不加）白芷少量陈皮适量卤水羊蹄的做法羊蹄去毛洗净剁成小段，下沸水煮3分钟，捞起用清水冲洗，备用。准备好卤水、啤酒、姜片、蒜粒、辣椒、花椒、胡椒、八角、香叶、白芷...
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当归红枣桂圆肉枸杞子响螺干蚝豉炖羊蹄汤食谱大全及做法，烹饪好吃的当归红枣桂圆肉枸杞子响螺干蚝豉炖羊蹄汤方法
炖羊蹄绝版如何做才美味，怎么做炖羊蹄绝版简单又好吃

  • 炖羊蹄绝版如何做才美味，怎么做炖羊蹄绝版简单又好吃

  • 羊蹄两斤，啤酒一瓶，准备好大料，桂皮，八角，盐，一锅水，料酒，用料羊蹄2斤啤酒一瓶炖羊蹄绝版的做法把羊蹄洗净葱姜蒜混合着大料，桂皮，盐，料酒炒一下，炒出香味，放水之后把羊蹄放进去菜上撒上胡椒粉，辣椒粉，出锅后撒上孜然。搞定小贴士实在不想拍了，对了记住炖两个小时，高压锅一小时就行了。...
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糊辣羊蹄如何做才美味，怎么做糊辣羊蹄简单又好吃

  • 糊辣羊蹄如何做才美味，怎么做糊辣羊蹄简单又好吃

  • 他们的速度太快了，还没等我拍个照就已经一半没有了！好不好吃？？？你觉得呢？看着调料多，其实做法很简单！喜欢你就试试吧！用料羊蹄20只料酒100克干辣椒1把八角2个桂皮1.5块（手指长的）草果1个香叶5片花椒20克白胡椒粉10克红油豆瓣酱25克黄豆酱25克盐10克冰糖8粒葱段适量姜片8片植物油60克...
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红烧羊蹄(极简版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊蹄(极简版)方法

  • 红烧羊蹄(极简版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊蹄(极简版)方法

  • 用料羊蹄一斤半大概三根豆蔻半个桂皮一小块陈皮两片干辣椒2个生姜半块(本菜谱忘记放了)白糖3-5克八角一个香叶1-2片花椒20-30粒桂林漓泉啤酒一罐米酒38°2-3勺生抽老抽耗油适量白芷1片红烧羊蹄(极简版)的做法羊蹄让羊肉摊贩砍好，拿回家找个锅，冷水下锅加适量38°的白酒大火...
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简单易做 原汁原味 白水羊蹄儿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做 原汁原味 白水羊蹄儿方法

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