炸魚肉卷如何做才美味,怎么做炸魚肉卷简单又好吃
- 菜谱
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用料
鱼肉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 60克 |
橄榄油 | 7勺 |
盐 | 3克 |
五香粉 | 5克 |
辣椒麵 | 5克 |
麵包糠 | 30克 |
炸魚肉卷的做法
魚肉去刺,切成條狀。加入鹽、五香粉和辣椒麵醃製。同時準備麵粉芡汁、打勻的雞蛋和麵包糠,按順序沾後,入油鍋炸或煎。
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