- 口感口味都非常好,跟大家分享一下用料中种高筋粉210鲜牛奶140克细砂糖16克酵母3克主面团高筋粉90克奶粉20克黄油50克鸡蛋1个鲜牛奶40克细砂糖55克酵母2克盐3克葡萄干🍇适量超软奶香葡萄干面包,比哈尔滨华梅西餐厅的还好吃。的做法把中种的食材都放入容器里,搅拌均匀揉成面团...
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- 最近大热的漏奶华走一波~用料厚吐司6片鸡蛋3个牛奶适量黄油适量炼奶适量阿华田可可粉30克阿华田漏奶华的做法准备材料:炼奶(雀巢原味)、阿华田可可粉、安佳脱脂牛奶(随便什么纯牛奶都可以)、黄油(蒙牛无盐)、鸡蛋、吐司(我是在山姆买的整块吐司自己切也可以买切好的厚吐司)将吐司切...
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- 上海遭遇史上最冷寒冬,本来打算二发的时候隔夜低温发酵,结果厨房温度尼玛太低了都零下了,第二天早上面团还是矮矮的……不死心的我又空调房里发了一上午还是丝毫未动……可是面团无罪,怎么变废为宝呢?用料二发发不起来的吐司面团一份蔓越梅80克苹果酱或者其他酱少量橄榄油一点...
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- 没有什么故事啦,就是猪猪女孩在他乡想念故乡的味道,就试着做了,还~算阔以叭用料葱半根(切段)(三次的量)姜适量(切片)(三次的量)花椒二十来粒(我用了麻椒,够味儿!)八角4个(两次的量)米饭1碗腐乳1块腐乳汁两块腐乳的体积五花肉半斤~八两盐6克冰糖3~6块(不怕胖可以多放)料酒5毫升中华小当家的酱梅...
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- 每年这个季节是吃杨梅的季节,网上都说在浙江混得好不好就看这季节有没有人送杨梅来,我公司是每天都能收到杨梅,公司的人吃不完,放过夜就不好吃了,我每年都会接机做一锅杨梅果酱,分享给亲戚朋友,小孩子特别喜欢沾土司吃,或者就馒头,配自制酸奶或者冰淇淋都很美味,颜值又高。用料杨梅...
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- 随便做的居然还挺好吃用料华夫饼🧇(可做2个)椰子面粉11克洋车前子壳粉1克泡打粉1克鸡蛋1个淡奶油50克水25克2倍甜代糖1克盐1克辣味梅干菜肉:梅干菜猪肉椰子氨基酸酱油白胡椒粉辣椒大蒜切碎洋葱可不加(只是为了用完剩下的一点点)生酮辣味梅干菜华夫饼的做法粉类混合均匀,再把鸡...
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- 青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制作脆梅的做法...
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- 金华酥饼(梅干菜肉酥饼)虽然我不是那个地方的人,但是网上可以买得到,经常吃。特别喜欢。但是网上的吃着总是觉得差了点味道。香是香,馅不够多。所以我自己尝试着做。特别酥香,好吃。我在网上看了地方特产的做法,正宗要用到酵面,我们南方人的家里没有这种东西。所以我用了我之前做...
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- 想念家乡的火灶饼,特意拜托老妈找她练过摊的闺蜜要的攻略,:哈哈😄。口述的内容好多让人抓狂的适量,自己把握,嗯,我来把握把握^0^~用料梅干菜20克水130克油25克面粉250克酵母3克糖20克料酒1勺猪肉120克梅干菜肉饼(烤箱金华火灶饼)的做法面粉加10克糖酵母和水油混合搅拌成面团揉成光...
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- 还是听同事说起这个包子,瞬间味蕾被唤醒,发誓要做给许先生和自己解馋(吃货是厨神的灵魂有没有)。况且梅干菜香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。没有理由不吃是不是?据说现在的饭店都不自己做梅干菜猪肉包子馅儿了,都是工厂配送来的,研究了一下,总结提炼了各种梅干菜肉包...
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- 使用了涛声的多功能电饼机来做。好好吃的华夫饼😋😋用料低筋面粉40克泡打粉2.5克盐1克鸡蛋1粒白砂糖40克安慕斯蓝莓酸奶30毫升水两汤匙蔓越莓干50克蔓越梅华夫饼🧇的做法将低筋面粉,泡打粉,盐混合过后过筛在钢盘中,中间弄一个凹陷另一个容器将鸡蛋打散了,加入糖,酸奶,水一起搅...
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- 梅干菜饼是很好吃的美食,限于食材,也不是想吃就能吃的,最主要是梅干菜,要等上一年,每年朋友都会给我她奶奶自己做的梅干菜,吃完了我就要眼巴巴地等上一年,清明节后梅干菜又来了,赶紧做了解解馋。用料面团普通面粉300克全麦面粉100克盐5克水215克馅料肉糜500克梅干菜(干的)100克香菇...
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- 我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法看过我做过的稠鱼烧,就会了,其实就是一样的,只是模具不一样😋😋来个脆的😋😋😋😋😋😋😋...
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- 今年场地种的两棵杨梅树大丰收啦啦啦…每年夏天都不可错过酸酸甜甜的夏日专属饮品~杨梅汁,制成杨梅冰块加入雪碧中或冰过直接喝…这种感觉不要太好,熬完汁果肉还可以做杨梅酱。用料杨梅5000克冰糖300克纯净水2000克盐适量杨梅酱用料小青拧6至8个黄冰糖160克杨梅肉1000克(大概...
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- 我可以说这是迄今为止,我们做的小当家料理里面比较轻松的一道了。没有复杂的花样,最基本的蛋炒饭的手法却给我们带来了如同海鸥旅馆里面肉桂面包给我带来的感受一般。完全没有想到的味道弥漫在我们的鼻腔之中。和想象中的香味全然不同。你们能想到这酸梅炒出来会是什么味道...
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- 夏日必备清凉解腻之所以说是豪华版是觉得真的没有再好喝的了用料乌梅25g山楂25g甘草3g~5g陈皮15g洛神花(玫瑰茄)4~6朵水1200~2000罗汉果一小半桂花一勺红糖50g酸梅汤(豪华版)的做法除红糖桂花清洗,浸泡一小时以上放适量的水大火煮开小火煮大约一小时左右过滤料渣还能再煮一遍不过...
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- 每年都会做的酸梅汤,选同仁堂烟熏乌梅。(不喜欢中药味的不要用顶级新会十年陈皮,用普通陈皮就可以。不喜欢烟熏味就自己换乌梅吧。我自己是真的超级喜欢同仁堂的烟熏乌梅!)用料同仁堂顶级乌梅25克陈皮5克山楂25克桑葚5克甘草2克水2200ml冰糖125克奢华酸梅汤的做法将乌梅用清...
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- 每每提到乌梅,大家总会想到解暑的酸梅汤,但大家可否知道乌梅就是由青梅变身而来。自家制作的乌梅更加健康,很多商家会利用硫磺熏制乌梅来保鲜防腐防虫,自己在家制作就没有这样的后顾之忧,想吃多少制作多少即可。乌梅含有热量、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、维生素C、...
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- 用料干面鸡蛋1肉丝少许食用油少许盐、料酒、酱油少许华华炒面的做法将干面用沸水煮至5成熟,捞起将鸡蛋捣匀锅烧热后加入食用油分别加入肉丝和鸡蛋,炒1分钟再加入面,炒3-5分钟加入盐、料酒、酱油等...
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- 用料香蕉1根杏仁粉35克植物奶80毫升有机鸡蛋1个黑巧克力10克黄油(Ghee)/橄榄油/牛油果油一茶匙草莓/黑莓/树莓适量帕梅拉~超简单华夫饼~健康早餐的做法用工具(叉子或勺子)把3/4的香蕉碾碎。把上面列入的所有食材都在一起搅拌。(除了草莓/蓝莓那些水果稍后做装饰。)然后把搅拌好...
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- 说起杨梅,还是生女儿的时候第一次吃到,也许当时没有别的水果吃,滋味好到只要看到杨梅上市就忍不住买,可是再也没吃到当年的感觉……今年又到了女儿生日的时候,杨梅又上市了,我又没忍住买了,但是依然很酸用料杨梅冰糖矿泉水适量杨梅的华丽变身的做法矿泉水没过杨梅,加入适量的冰糖...
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- 自从家里来了个客家人的姑婆,就常有剩饭剩菜【无奈】!Connie敲破脑袋也想不明白,为什么客家人那么,那么,那么那么地喜欢吃咸菜!!!问过姑婆,她沉默片刻,幽幽地说,“我也不知道,我从小到大都那么吃。”看到她眼里逐渐朦胧,淡淡的忧思蔓延开来——仿佛延伸回那个年代。那时物资少,几乎到了...
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- 用料面糊低筋面粉70克牛奶50克鸡蛋一个黄油15克细砂糖20克肉松奥利奥蔓越梅华夫饼的做法黄油隔热水液化加入糖粉搅拌均匀加入牛奶搅匀再加入鸡蛋打散搅匀筛入低粉搅拌均匀小贴士预热烤箱170-180度中层烤制25分钟成品一个五瓜瓣...
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- 五华人美食系列的经典之一~用料水豆腐3块生抽1勺五花肉250克盐半勺蒜半个生粉两勺梅州五华酿豆腐的做法豆腐买了三块,切成小长方形12块备用~~~五花肉加蒜加盐剁碎备用,生粉跟酱油放一个碗里加水搅拌备用~~~拿筷子把豆腐挤个洞,把肉馅塞进豆腐里,要有技术含量~~~据说客家妹都会酿~~~酿好的...
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- 自小学过绘画,长大之后反而荒废。但是如今却学会了另外的方式,用食物作画,也算是融会贯通吧。用料三文鱼巧克力酱芥末酱姜末日式酱油三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法黑巧克力酱舀一大勺装入裱花袋,隔水加热融化后前端剪一个小口,在平盘上绘出树枝,冷却定型;三文鱼切片,用...
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