- 用料大米130g腊肠70g花生油80g鸡蛋1个青菜少许饭乎腊味煲仔饭的做法饭乎煲仔饭一盒做法还是明火煮的香米饭清洗浸泡2分钟(自己家里的大米泡30分钟),然后开盖中火煮开。煮至水快干了米露出来放入腊肉,沿锅边淋入花生油,打入一个鸡蛋(喜欢流心蛋可以晚两分钟加),盖上盖子,焖煮5分钟...
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- 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,十二月叫腊月,如此,让我们来一道应景美食如何?腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。广式腊味是经历代不断实践、改善而形成的,选料上乘,工艺精湛,色、味、香...
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- 煲仔饭可以说是既好吃又好做的美味了,珐琅锅蓄热能力好,底部能出锅巴,锅巴是这一锅饭最精华的部分了。以下是24寸珐琅锅,2杯米,三人份的量。用料大米2杯水按平时蒸饭的水量香菇6朵香肠2根其他腊味自愿鸡蛋1-2个油菜4棵调味汁生抽2勺蚝油1勺老抽0.5勺水1勺白糖少许有锅巴的煲仔...
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- 有没有不喜欢吃锅巴的!店里的煲仔饭锅底厚厚一层锅巴对牙口不好的人真的就是浪费。这版就没有锅巴如果多闷一会儿会有薄薄一层锅巴。砂锅直径22cm高8cm两大一小的量用料大米250g=1.5杯广式腊肠3根青菜玉米粒香菇2朵【浇汁】中式餐勺约乘10g液体酱油1勺生抽半勺蚝油1勺料酒...
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- 朋友送的塔吉锅,今天开光啦用料腊鸡自制1/4只腊肉自制150G自家农场青菜200G米200G日本酱油30G白糖20G豆版煲仔饭的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小贴士水要少,靠锅里蒸汽哦...
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- 用料米1.5杯腊肠两根竹丝鸡蛋一个红萝卜两片芥兰苗一小札盐油少许生抽少许葱花少许腊肠“煲仔饭”的做法米提前一个小时淘洗干净在浸泡浸泡好的米倒入玻璃锅,加入平时做饭所需要的2/3的水盖上盖子,放入微波炉,高火,6分钟中途时间切好腊肠,洗好青菜,切好红萝卜片,切好葱花6分钟后...
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- 腊味煲仔饭,做的很多了,但是我这次要做的,是粗粮版本,而且还是用电饭锅而不是砂锅。方面,省事,不出一个小时,您的厨房就香喷喷!用料广式腊肠2~3根姜丝少许豆干3两豆瓣酱少许豆干腊味粗粮煲仔饭(电饭锅版)的做法取一杯黑米+糙米,做该煲仔饭前一个小时,洗净,清水浸泡,待用。取广式腊肠2~3...
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- 有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到幸福。用料咸肉一块大米一碗儿菜半斤大蒜葱碎红椒生抽一勺老抽一勺肉汤两勺儿菜咸肉煲仔饭的做法咸...
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- 以糙米做主食不但不会发胖,其多纤维反而会有减肥纤体的功效。茄子、香菇有助于体内排毒,这个饭十分适合想要瘦身减肥的菇凉~用料茄子1根干香菇8颗圆白菜叶1片糙米1碗砂锅1个茄子糙米煲仔饭的做法煮糙米饭。糙米煮前需先在水中浸泡4小时左右。将泡好的糙米倒入砂锅,加1:1的水...
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- 国庆长假第一天,没有出游的打算,在家也不能闲着。好久没有生火热灶了,昨晚一想,煲个汤,煲个饭吧!于是乎,就有了今天的鸡腿炊饭与排骨汤。此做法参考了一人食影片暖桌上的鸡腿炊饭,有兴趣的大家可以去看看。无奈茶树菇和整条鸡腿买不到,考虑到两个人份量,于是改用了香菇和三条琵琶腿...
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- 对于煲仔饭平时我也不会特意去做,但是确实也蛮喜欢吃的,以前在饭店吃过一次,味道嘛总觉得欠缺点。上次去香港,在油麻地那里也吃了一次,味道还是平平,实在没有太大兴趣。今天突然想尝试一下,自己亲手做这个煲仔饭,看看味道会是怎么样的。名字也起好了,还很时尚,叫魔都煲仔饭。煲仔饭...
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- 用料大米1碗鸡蛋2个腊肠3根青菜适量酱油1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白糖适量香油适量腊味煲仔饭(不粘锅版)的做法1碗米洗净,倒入锅内,加水超过米一指左右,泡10分钟盖盖大火煮至冒大泡,开盖,调小火煮到水基本干,锅边冒小泡泡,放入切片的腊肠打入鸡蛋,沿锅边倒一圈油,盖盖,小火煮蔬菜焯水,...
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- 第一次尝试煲仔饭,回锅肉作为心头好就放上去鸟,其实因为没搞到腊肉Orz不是很成功,因为锅底糊的不象话,仅作为一个记录好了……主要部分是参考下厨房筒子们做的煲仔饭步骤~用料大米适量豌豆适量玉米适量胡萝卜半根回锅肉几块葱花回锅肉煲仔饭的做法大米拿水泡上半个多小时趁着...
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- 新砂锅半小时内卒用料大米1/3杯橄榄油刷满锅清水盖过大米新砂锅公司阳光普照奖略大一只煲仔饭-第一步失败的做法想来我一人吃一人份大米泡清水15分钟打开新砂锅比我脸大感谢公司阳光普照奖锅里刷了橄榄油,开大火一转身的功夫,砂锅居然热了带着清水的大米,直接倒入锅中噼里啪...
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- 喜欢看着妞空着肚子回家把我做的饭菜全部吃完用料橄榄油生抽糖冷饭500克香肠两根腊鸡腿半个有一种菜叫妈妈的味道之煲仔饭的做法将橄榄油烧至九分热后关火往橄榄油锅里倒入生抽和少许糖,搅匀将冷饭倒入酱料锅里拌匀后乘出放在蒸碗里备用将切好的腊鸡腿放入锅中翻炒片刻后...
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- 配菜有啥放啥,根据个人口味用料大米1杯水2杯(稍微少一些1.8会好一些)油1勺腊肠1.5根玉米粒适量(约20克,个人喜好)青豆适量(约20粒个人喜欢)菜椒1个鸡蛋1个调料生抽2勺老抽半勺糖半勺盐1/4勺清水1勺平底锅版煲仔饭的做法大米淘洗干净,清水浸泡半小时(我有点饿只泡了二十分钟,赶时间可...
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- 十一妈妈来做了红烧猪手,冻在冰箱里,随时拿出来解馋。今天一激动,做了猪手煲仔饭。用料猪手香肠大米葱生抽老抽糖萝卜干猪手煲仔饭的做法准备好红烧猪手砂锅里煮好的米饭萝卜干昨晚吃剩下的土豆香肠,囧把猪手,香肠以及萝卜干摆在米饭上闷10分钟,撒上小葱,倒入生抽、老抽、糖、白...
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- 结合烤箱来做煲仔饭,受热更均匀,锁住食物水分,不容易焦底。用料大米1杯铁棍山药1根牛肝菌适量腊肠适量腊肉适量胡萝卜适量卷心菜适量山药牛肝菌腊味煲仔饭(锅烤)的做法牛肝菌提前泡发。大米洗净,山药削皮切片,加入牛肝菌一起浸泡20分钟。腊肠腊肉切片,胡萝卜切丁,卷心菜切碎。把米...
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- 请收下我这份万能煲仔饭料汁!腊肠配米饭简直是神仙搭配👍快来Get这份神仙煲仔饭吧~用料大米2杯腊肠一根玉米粒适量鸡蛋1个西兰花2朵香菇1朵小葱适量香油1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐5克清水适量腊味煲仔饭(零失败)的做法大米提前放到冷水里浸泡一小时烧开一锅水,加入适...
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- 第一次做煲仔饭,味道蛮好用料煲仔饭可随意放喜欢吃的逸俊哥金针香菇鸡肉腊味煲仔饭的做法!...
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- 因为太想吃煲仔饭了,又没有砂锅随便买的香肠来尝试味道不错哦用料香肠0.5根油20克生抽2勺大米0.5杯香菇1朵蚝油2勺酱油2勺盐20克白菜0.5颗电饭煲煲仔饭的简易版的做法第一步当然是把香肠、香菇、白菜切好了所有菜品全部放进电饭煲按快煮饭就可以了但是不一样的是我的酱汁...
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- 汁和饭的美味结合。香喷喷的煲仔饭。购买砂锅的地址:用料牛腩土豆洋葱西红柿姜片2片蒜瓣3个八角1个干辣椒3个生抽番茄沙司料酒大葱1段土豆牛腩煲仔饭的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西红柿,番茄沙司,蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2-3个,生抽,姜片,大葱切斜断沸水里煮牛腩,倒少...
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- 在淘宝买的一人份砂锅到啦~手痒痒做了个煲仔饭~用料砂锅一人份的,很小~猪肉卷200克蒜瓣三瓣尖椒三个仙都鸭爪(淘宝有卖,别家的也行)一个生菜四片料酒一勺(平时喝汤的调羹大小)鱼露(或生抽)两勺盐适量麻油少量木子蒜香宝(或者老干妈香辣菜)一勺大米一人份食用油适量蒜香猪肉卷配仙都鸭...
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- 用料排骨500克大米300香菇几个油菜几个精盐色拉油葱丝白糖姜鸡精老抽台湾排骨煲仔饭的做法排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖将腌制好的排骨、香菇,放入...
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- 快速!简单!美味!这就是塔吉锅。用料香菇唐人神青豆大米食盐植物油水塔吉锅唐人神煲仔饭的做法提前将香菇泡发。将唐人神和香菇切丁。淘米。洗净青豆。将所有材料放入塔吉锅,搅拌均匀。中火煮约10分钟,如果想要吃香喷喷的锅巴,可以稍煮久点。关火,继续焖几分钟。开锅。菜自然浮在...
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