![黄油焗蟹如何做才美味，怎么做黄油焗蟹简单又好吃]( "黄油焗蟹如何做才美味，怎么做黄油焗蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹黄油、盐、糖、清水（汤汁）青椒、红椒、洋葱、大葱白黄油焗蟹的做法准备青椒、红椒、洋葱、大葱白准备蟹大葱摆锅底螃蟹放葱白上锅中入黄油融化加入白糖、盐、清水将黄油汤汁淋在蟹上，盖锅盖煮约10分钟煮完后加入青椒、红椒、洋葱，继续煮约5分钟，✅完成...
- 20407
![黄油焗帝王蟹腿做法烹饪大全 地道黄油焗帝王蟹腿如何做]( "黄油焗帝王蟹腿做法烹饪大全 地道黄油焗帝王蟹腿如何做")
- 前些天吃了一个很不错的馆子BuEnds（馆子本来是朋友推荐的，后来查了一下，今年居然排在新加坡第二），吃了他们的帝王蟹腿，来了灵感，不过还是改良了一下。用料帝王蟹腿黄油焗帝王蟹腿的做法帝王蟹大腿，用剪刀剪开三四个裂口，有助于调味的进入。码在烤盘里面。放上黄油块，欧芹碎。意大利...
- 12793
![黄油焗梭子蟹斗做法烹饪大全 地道黄油焗梭子蟹斗如何做]( "黄油焗梭子蟹斗做法烹饪大全 地道黄油焗梭子蟹斗如何做")
- 表面的蟹肉烤得酥脆，底下的蟹肉浸润了黄油，结合酱油的香味，却不喧宾夺主，将蟹的鲜甜牢牢锁住。用料梭子蟹若干黄油适量酱油少许黄油焗梭子蟹斗的做法美丽的梭子蟹用牙刷刷干净，放锅里烧熟。我们舟山人的做法是锅底垫白菜叶，螃蟹直接放上面，不加水，大火烧开加盖转小火，计时十分钟关...
- 31087
![油盐煎焗奄仔蟹（膏蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的油盐煎焗奄仔蟹（膏蟹）方法]( "油盐煎焗奄仔蟹（膏蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的油盐煎焗奄仔蟹（膏蟹）方法")
- 很爱吃螃蟹，花蟹用炒的、大闸蟹用蒸的，之前膏蟹、奄仔蟹也多数是蒸的。虽然也很鲜，但是不够惹味。有一次在饭店，试过油盐煎焗蟹之后，深深喜爱上这种口味。有别于一般的盐焗蟹，这个做法非常简单，而且非常香！用料蟹4只料酒2勺盐少许油盐煎焗奄仔蟹（膏蟹）的做法这个做法的螃蟹，最好是选...
- 28629
![盐焗黄油蟹！纸包蟹大法了解一下食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗黄油蟹！纸包蟹大法了解一下方法]( "盐焗黄油蟹！纸包蟹大法了解一下食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗黄油蟹！纸包蟹大法了解一下方法")
- 黄油蟹除了清蒸，其实还有很多种吃法，这里介绍另一种香气扑鼻的方法——盐焗大法！只吃过纸包鸡，没吃过纸包蟹吧~如果是餐厅，可以把整个烤好的“蛋”送到客人面前，让他们自己敲开，享受烤好的黄油蟹的第一股香气~也是让人印象深刻的一种吃法哦~用料盐420克黄油蟹一只柠檬叶一片生姜...
- 31554
![油焗蟹如何做才美味，怎么做油焗蟹简单又好吃]( "油焗蟹如何做才美味，怎么做油焗蟹简单又好吃")
- 用料材料如图（1勺水8两）蟹三只葱生抽耗油水油用高压锅压七分钟（从响开始算时间）油焗蟹的做法耗油酱油水8两油三两焗完之后的汁起胶是最好的效果小贴士用筷子把螃蟹从后腿捅进去从尾巴后面把屎挤干净至于要不要刷干净看个人需要...
- 21285
![蛋黄焗蟹如何做才美味，怎么做蛋黄焗蟹简单又好吃]( "蛋黄焗蟹如何做才美味，怎么做蛋黄焗蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹2只咸蛋黄3个姜1片料酒1勺淀粉2勺盐1克葱2根蛋黄焗蟹的做法蟹洗干净剪小块，放料酒，盐，葱姜腌10分钟，拿掉葱姜，放生粉拌匀壳刷干净蟹放葵花籽油炸变色，壳也炸变色，放油把咸蛋黄炒起泡放蟹翻炒，裹上蛋黄，出锅装盆，放上壳凹造型...
- 8884
![蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐方法]( "蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐方法")
- 本人比较偏爱这道菜，所以学了做做，效果不错。用料咸蛋黄2-3个内酯豆腐1盒水淀粉适量小葱适量青豆适量胡萝卜适量胡椒粉适量盐适量蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐的做法葱切成葱花，胡萝卜切成胡萝卜碎，青豆煮熟，咸蛋黄蒸熟压碎，备用。（我用的是蛋黄酱）内酯豆腐切成块，开水焯一下去味，捞出凉水...
- 25109
![秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）食谱大全及做法，烹饪好吃的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）方法]( "秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）食谱大全及做法，烹饪好吃的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）方法")
- 吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌，不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用，又不想辜负朋友的一番美意，花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间，剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的时候，会觉得所做的一切都是值得的。不仅是鲜美的味道，还...
- 8623
![咸蛋黄焗蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗蟹做法]( "咸蛋黄焗蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗蟹做法")
- 用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟，料理机打成粉状备用。（忘了拍照）蟹洗净切块用生抽、酒，姜腌制半小时左右起油锅，腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油，放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫，小火将咸蛋黄炒至泡沫倒入炸好的蟹块小...
- 11177
![牛油焗蟹腿如何做才美味，怎么做牛油焗蟹腿简单又好吃]( "牛油焗蟹腿如何做才美味，怎么做牛油焗蟹腿简单又好吃")
- 用料帝王蟹腿2只牛油1块蒜蓉50克盐适量牛油焗蟹腿的做法蟹腿清洗干净，表面剪齐开口，烤盘铺上锡纸，将蟹腿整齐摆放于烤盘里。把牛油放入碗中，放进微波炉里加热至融化，取出，放入提前剁好的蒜蓉、加入适量的盐拌匀调味。把调好的牛油蒜蓉均匀的淋在蟹腿上。放入烤箱中，调至最高温、...
- 22118
![蟹黄焗豆腐如何做才美味，怎么做蟹黄焗豆腐简单又好吃]( "蟹黄焗豆腐如何做才美味，怎么做蟹黄焗豆腐简单又好吃")
- 对海鲜过敏的伙伴也可以吃到海鲜味啦用料斋外斋山水嫩豆腐1盒葱适量姜适量蒜适量火腿适量蟹黄酱适量蟹肉适量海鲜汁适量鸡精适量白糖适量蟹黄焗豆腐的做法嫩豆腐取掉包装盒切小块备用起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，倒入火腿丁翻炒出，加入蟹黄酱炒香倒入蟹肉丁再倒入少许水，适量海...
- 23546
![肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹方法]( "肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹方法")
- 秋风起，螃蟹肥！食物就要吃时令，刚过榴莲季，又迎来了梭子蟹，这样的做法真的绝绝子！用料螃蟹3只大虾10只鸡翅5个年糕200克蒜头200克小葱头100克盐10克花雕酒3勺黄油10克薄盐生抽2勺蚝油2勺糖10克肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹的做法螃蟹和大虾处理干净，加入盐和花雕酒腌制底味蒜...
- 23390
![葱油焗蟹如何做才美味，怎么做葱油焗蟹简单又好吃]( "葱油焗蟹如何做才美味，怎么做葱油焗蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹6只葱根姜片料酒勺生抽勺盐克熬好的蒜泥糖葱油焗蟹的做法买的不是很大的梭子蟹，我给剪了尖头，开了壳，去了腮，洗干净，对半切，再把壳盖上去。铸铁锅或者砂锅倒油铺上姜片，大段的葱，铺满底部，然后开火稍微把葱熬出香味。把螃蟹的开口朝下码整齐，撒一丢丢盐粒，改中火，围着锅边...
- 32392
![黄油番茄焗蟹做法烹饪大全 地道黄油番茄焗蟹如何做]( "黄油番茄焗蟹做法烹饪大全 地道黄油番茄焗蟹如何做")
- 换个手法做螃蟹用料黄油25可螃蟹两只姜末少许蒜末少许料酒两勺生抽三勺芝士20克番茄一个黄油番茄焗蟹的做法平底锅加热放入黄油融化加入蒜末，姜末爆炒至香味四溢加入生抽，料酒小炒把炒好的调料均匀的淋在在清洗好切开的螃蟹上，把切好的番茄片放在蟹上放入烤箱190度15分钟烤...
- 22424
![长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿方法]( "长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿食谱大全及做法，烹饪好吃的长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿方法")
- 用料长脚蟹只长脚蟹两吃之黄油焗蟹腿的做法同上一条，长脚蟹处理方法见之前发的帝王蟹处理方法。长脚蟹的腿剪下来，分成2/3段（取决于你家烤盘多大），用刀背把壳敲裂，放在烤盘里。半盐黄油一大块（大概200g）室温软化，欧芹和百里香（欧芹多，百里香2/3根）切碎。半头蒜压成蒜泥，都拌到黄油里面...
- 9038
![油盐焗膏蟹如何做才美味，怎么做油盐焗膏蟹简单又好吃]( "油盐焗膏蟹如何做才美味，怎么做油盐焗膏蟹简单又好吃")
- 深圳本地特色菜用料蟹只姜片葱根盐克油适量油盐焗膏蟹的做法精选膏蟹两只用筷子从嘴巴插入，送它上路。可防止蒸煮时掉脚。加姜片，葱段先隔水蒸14分钟，蒸至7-8成熟（我这个每只8量，根据实际大小不同调整时间）。到时间后拿出来。热锅加油，小火把蒸好的膏蟹反转放入锅中，表面撒上一层...
- 27022
![咸蛋黄焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗螃蟹做法]( "咸蛋黄焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗螃蟹做法")
- 用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
- 16540
![蛋黄焗螃蟹如何做才美味，怎么做蛋黄焗螃蟹简单又好吃]( "蛋黄焗螃蟹如何做才美味，怎么做蛋黄焗螃蟹简单又好吃")
- 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将...
- 33993
![黄油面包蟹焗意面做法烹饪大全 地道黄油面包蟹焗意面如何做]( "黄油面包蟹焗意面做法烹饪大全 地道黄油面包蟹焗意面如何做")
- 冰鲜面包蟹肯定没有鲜活的好吃，但是经过加工配上香料味道也是很鲜美的。用料面包蟹1只意面2人份欧芹一小撮吉士粉1大勺面粉2大勺淀粉半勺蒜泥5颗小番茄250克白蘑菇250克西兰花1颗黄油40克盐少许糖少许黄油面包蟹焗意面的做法将面粉淀粉和吉士粉混合(干的)，面包蟹切大块，蟹肉...
- 20651
![黄油焗螃蟹如何做才美味，怎么做黄油焗螃蟹简单又好吃]( "黄油焗螃蟹如何做才美味，怎么做黄油焗螃蟹简单又好吃")
- 黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢，可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道，细细的用手撕开，慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪粉卡夫法香小朵白葡萄酒小碗胡椒粉黄油焗螃蟹的做法提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹...
- 26116
![油焗大闸蟹如何做才美味，怎么做油焗大闸蟹简单又好吃]( "油焗大闸蟹如何做才美味，怎么做油焗大闸蟹简单又好吃")
- 😋终于到了大闸蟹肥得流油的季节了，日常都是清蒸较多，可以尝尝这道油焗大闸蟹太美味了。用料母2两大闸蟹11只小葱适量姜片多些料酒适量油2~3匙羹油焗大闸蟹的做法大闸蟹先清洗干净，放入锅中备用。大闸蟹放入锅中后，把小葱打结放进去，姜片放进去，淋上油盖上盖子开中火热油后再淋...
- 27537
![咸蛋黄焗蟹如何做才美味，怎么做咸蛋黄焗蟹简单又好吃]( "咸蛋黄焗蟹如何做才美味，怎么做咸蛋黄焗蟹简单又好吃")
- 用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件：如果螃蟹是活的，先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方，用刀把它的头壳撬开。想要好看点，就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话，就随意了。去腮，斩件。大钳子用刀轻轻拍一下，方便入味。放点盐和生粉腌制一下。咸鸭蛋蒸熟，切开，把...
- 18640
![蛋黄焗蟹菇如何做才美味，怎么做蛋黄焗蟹菇简单又好吃]( "蛋黄焗蟹菇如何做才美味，怎么做蛋黄焗蟹菇简单又好吃")
- 用料咸蛋黄个蟹菇蛋黄焗蟹菇的做法蟹菇剪短两个熟蛋黄鸭蛋黄里拌上青红椒和麻辣鲜蟹菇裹上玉米淀粉下油锅5成热炸两遍热油，下蛋黄料，下蟹菇翻炒...
- 14821
![黄油芝士焗蟹宝做法烹饪大全 地道黄油芝士焗蟹宝如何做]( "黄油芝士焗蟹宝做法烹饪大全 地道黄油芝士焗蟹宝如何做")
- 用料母蟹3只马苏里拉芝士40克黄油40克奶油40克盐3克罗勒叶少许黄油芝士焗蟹宝的做法准备三只母蟹，各种蟹都可以的刷干净以后用白醋水泡个10分钟切点葱切点姜和蟹放一起上锅蒸20分钟蒸熟了取出放凉取出蟹肉，洗净蟹壳把蟹肉装进壳里辅料备好将黄油融化后倒进去撒点盐奶油放进...
- 14893
厨趣阁
