祖传黏糊卷儿做法烹饪大全 地道祖传黏糊卷儿如何做
- 菜谱
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我的两位妈妈做菜都非常好吃,但是很遗憾生活节奏太快的我们没有时间耗在厨房,就用这样的方式来记录妈妈们的独门秘方,创建属于我家的私房菜谱,以后等我有空了跟妈妈们学起来。这道菜是我婆婆妈的秘方,㊙️,不管是蒸还是煮都非常好吃😋!
用料
农村面粉 | 1000克 |
酵母粉 | 10克 |
糯米粉 | 400克 |
水 | 适量 |
祖传黏糊卷儿的做法
揉好面团,未发酵状态
发酵后状态
400克糯米粉加热水揉成糯米团,一层面皮一层糯米皮
卷起来
卷成圆柱形
横截面切成适当大小,下锅蒸20分钟,按压后面能爬起来,不瘪下去,就表示蒸熟了。
成品非常成功!😋明后天的早餐伴侣有啦~
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