![德国史多伦圣诞面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的德国史多伦圣诞面包，面粉实验室下方法]( "德国史多伦圣诞面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的德国史多伦圣诞面包，面粉实验室下方法")
- 用料80克葡萄乾200克蘭姆酒275克高筋面粉，多備一些撒粉用15克新鮮酵母或1/2茶匙乾酵母粉25克糖1茶匙盐1/4茶匙小豆蔻粉1/4茶匙肉桂粉1/2顆柳橙，只取皮屑2顆蛋(面团和刷上色用)125克牛奶100克綜合糖渍水果50克奶油，切塊，室溫軟化，需多备一些塗抹用1顆蛋白，刷上色用20克冰糖粉，装...
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![酥的掉渣❕❕普通面粉～0失败的桃酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥的掉渣❕❕普通面粉～0失败的桃酥饼方法]( "酥的掉渣❕❕普通面粉～0失败的桃酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥的掉渣❕❕普通面粉～0失败的桃酥饼方法")
- 因为疫情喜欢吃的桃酥饼断粮了只能靠自己用料玉米油100克低筋/普通面粉180克糖60克（喜欢甜口的可以再加20g）鸡蛋2个小苏打2克泡打粉3克熟黑芝麻少量酥的掉渣❕❕普通面粉～0失败的桃酥饼的做法蛋清分离只需要蛋黄（建议提前室温暖一下冷的不容易混合）将蛋黄糖油混合均匀放置一边...
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![高筋面粉做蛋糕🍰做法烹饪大全 地道高筋面粉做蛋糕🍰如何做]( "高筋面粉做蛋糕🍰做法烹饪大全 地道高筋面粉做蛋糕🍰如何做")
- 今天半路想吃蛋糕，上次做面包还有肉松和沙拉酱，想到了小四方！用料高筋面粉40克牛奶40克鸡蛋（大）4个色拉油40克白砂糖40克高筋面粉做蛋糕🍰的做法把蛋清蛋黄分离后，白砂糖分成两份，分开倒入蛋清蛋黄，蛋清部分不用管它，其余材料全部搅拌均匀，过筛（嫌麻烦没有颗粒可以不过）。预热烤箱，200...
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![普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕方法]( "普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉就能做的胡萝卜蛋糕方法")
- 这个6寸胡萝卜蛋糕的方子原本应该是使用110克低筋面粉的，但想要消耗家里的普通面粉。就按照普通（中筋）面粉：小麦淀粉=4:1的比例换算出了普通面粉和小麦淀粉的用量。亲测完美。用料普通面粉88克小麦淀粉22克泡打粉5克小苏打4克（可以没有）即食燕麦30克黄天鹅鸡蛋2个（主要是需要新...
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![香蕉麦芬（中筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉麦芬（中筋面粉版）方法]( "香蕉麦芬（中筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉麦芬（中筋面粉版）方法")
- 分量：12个，配方来自Lily兔兔,稍有改变。用料A（湿配料）:植物油130g细砂糖50g牛奶75g全蛋2个B（干配料）:中筋面粉300g燕麦25g泡打粉11/2小匙苏打粉3/4小匙肉桂粉1小匙盐1/2小匙C（其他）:香蕉3个杏仁片适量蔓越莓干适量香蕉麦芬（中筋面粉版）的做法用叉子压碎三个熟透的大香蕉。混合所有B...
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![中筋面粉面包（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉面包（空气炸锅）方法]( "中筋面粉面包（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉面包（空气炸锅）方法")
- 家里没有面包粉，浅浅试一下，还行用料中筋面粉230克黄油30克牛奶260克酵母5克糖30克盐3克鸡蛋1个中筋面粉面包（空气炸锅）的做法260克牛奶加热到温热状，加入5克酵母搅拌230克面粉+30克黄油+30克糖+3克盐，搅拌将牛奶混合用硅胶铲这样，盖盖静止10分钟继续翻拌一下，保鲜膜盖盖醒温热环...
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![意大利小玫瑰面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利小玫瑰面包，面粉实验室下方法]( "意大利小玫瑰面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利小玫瑰面包，面粉实验室下方法")
- 用料Biga酵頭200克法国面包粉100克水1/8茶匙麥芽精1/8茶匙乾酵母粉主面团50克法国面包粉40克水，多备一些噴水用1茶匙盐5克橄榄油80克熱水意大利小玫瑰面包，面粉实验室下的做法Biga酵頭1將法国面包粉、水、麥芽精和干酵母粉放入主鍋，以20秒/速度3混合，再以面团/1分揉面团，取出...
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![10分钟快手小麦胚芽布朗尼（微波炉）无油无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手小麦胚芽布朗尼（微波炉）无油无面粉方法]( "10分钟快手小麦胚芽布朗尼（微波炉）无油无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手小麦胚芽布朗尼（微波炉）无油无面粉方法")
- 疫情在家，消耗家里库存好久的可可粉和捐赠物资无油无面粉，全部搅拌在一起，10分钟搞定，微波炉即可，方便好吃用料小麦胚芽35克鸡蛋1个可可粉10克牛奶80克赤癣糖醇15克坚果、果干、巧克力凭自己喜好10分钟快手小麦胚芽布朗尼（微波炉）无油无面粉的做法感谢社会各界送来的牛奶和小麦...
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![伯爵奶茶面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶面包，面粉实验室下方法]( "伯爵奶茶面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶面包，面粉实验室下方法")
- 用料180克牛奶2茶匙伯爵茶叶(粉狀)50克全麥麪粉200克法国面包粉1茶匙盐20克糖1茶匙干酵母粉20克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水伯爵奶茶面包，面粉实验室下的做法1將牛奶和1茶匙伯爵茶叶放入主鍋，以7分30秒/98℃/速度1烹煮，利用細孔筛网將奶茶过滤至碗內，置於一旁冷卻备用。稍...
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![匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下方法]( "匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下方法")
- 用料200克法國類包粉50克高筋面粉，多備一些撒粉用10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1.5大匙糖1/4茶匙鹽2顆蛋(類粑和刷上色用)100克牛奶2.5大匙葵花油4大匙椰子粉或4大匙糖匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下的做法1將法国面包粉、高筋面粉、新鮮酵母、糖、盐、1顆蛋和牛奶放入主鍋，...
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![意大利拖鞋面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包，面粉实验室下方法]( "意大利拖鞋面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包，面粉实验室下方法")
- 用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油，少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖鞋面包，面粉实验室下的做法波蘭液種1將法国面包粉、水和干酵母粉放入小碗內拌匀，蓋上保鮮...
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![红糖开花馒头-低筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头-低筋面粉版方法]( "红糖开花馒头-低筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头-低筋面粉版方法")
- 偶然得知低筋面粉也就是蛋糕粉可以做馒头，低筋面粉做的馒头真的超级松软。步骤图是200g低筋面粉的量，其它材料按比例增减封面图是后来再做拍的，用红糖颜色比较深，馒头颜色就会比较深。用料低筋面粉500g酵母5g温水250g左右泡打粉3g红糖100g红糖开花馒头-低筋面粉版的做法先用...
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![不添加面粉の卷心菜浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的不添加面粉の卷心菜浓汤方法]( "不添加面粉の卷心菜浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的不添加面粉の卷心菜浓汤方法")
- 这么大一颗卷心菜要怎么消耗掉好呢！不知道怎么做的时候，就做成浓汤吧！营养早餐妥妥的！浓汤的菜谱很多，其中主要精神是添加面粉和牛奶增稠，不过我尝试将卷心菜榨汁之后，觉得浓稠度已经足够，不用再加面粉也很棒！不喜奶味者可将牛奶换成高汤！菜谱分量为一人食哦。用料卷心菜1/4颗牛奶1...
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![红龙果软欧包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的红龙果软欧包，面粉实验室下方法]( "红龙果软欧包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的红龙果软欧包，面粉实验室下方法")
- 用料160克法国面包粉40克高筋面粉1/2茶匙盐1茶匙糖125克火龍果，去皮，切小塊60克法国老面3/4茶匙干酵母粉25克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水红龙果软欧包，面粉实验室下的做法1將法国面包粉、高筋面粉、盐、糖、火龍果和法国老面放入主鍋，以20秒/速度3混合。2加入干酵母粉，以面...
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![西点理论教学-（1)面粉的详细做法，西点理论教学-（1)面粉做法技巧]( "西点理论教学-（1)面粉的详细做法，西点理论教学-（1)面粉做法技巧")
- 授课老师：史见孟全国标准化委员会焙烤技术委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会专家顾问委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协职业技能工作委员会常务副会长《西式面点师》国家职业技能培训鉴定教材主编上海市食品协会副会长用料耳朵听到笔记记号掌声响起西点理论教学-（1)...
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![好吃的普通面粉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的普通面粉餐包方法]( "好吃的普通面粉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的普通面粉餐包方法")
- 晚上没事刷下厨房，想做甜甜圈。看人家做出来美美的照片，也想做。就找到做的最多的配方，原方是300克面粉，我不想做那么多，就改成200克，面团快揉好的时候，忽然觉得甜甜圈还要油炸，太油了，临时改主意不想做了。就想蒸馒头算了，于是把冰箱剩的一块包包子的面团拿出来，揉到了一起，揉好后又...
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![普通面粉pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉pizza方法]( "普通面粉pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉pizza方法")
- 用料普通面粉165克盐1.5克酵母3克牛奶（冷藏）100克糖5克烧菜油10克番茄酱两勺红肠以及辣椒适量奶酪碎数量普通面粉pizza的做法除油以外的面团料先放一起搅拌好（有小美的就用小美，没有就手工拌拌）然后加入油再揉成光滑的面团保鲜膜盖上下面放一碗烧开的热水，关上烤箱，发酵50分钟发...
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![香脆蛋卷（中低筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋卷（中低筋面粉）方法]( "香脆蛋卷（中低筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋卷（中低筋面粉）方法")
- 香脆鸡蛋卷，一般来说是用低筋面粉的，但是这次我用的是中筋面粉，同样效果也是棒棒哒🎊🎊🎉🍾️🎈用料鸡蛋50克糖50克油50克中筋面粉或者低筋面粉100克牛奶150-180克只是面糊厚薄而已黑芝麻少许香脆蛋卷（中低筋面粉）的做法准备好以上食材开工鸡蛋液里加入油、糖搅拌均匀水乳融合好...
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![巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包方法]( "巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包方法")
- 相信我，这个欧包可以让你在朋友圈点心界一战成名！用料普通面粉（可换高筋全麦等）520克37℃温水（可换牛奶等）400克酵母7克盐4克其他可以啥都不放了！也可以第二天按心情想放啥放啥！巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包的做法真的因为太简单我都没拍啥图…就是把温水，盐，酵母搅匀，把面粉倒进去...
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![普通面粉自制面筋凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉自制面筋凉皮方法]( "普通面粉自制面筋凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉自制面筋凉皮方法")
- 以前以为街上卖的凉皮只能用米粉做，没想到自己在家普通面粉百分百还原，太好吃了。用料水160克普通面粉300克盐5克酵母2克（只有面筋里用到）普通面粉自制面筋凉皮的做法水面盐放面包机，选面团程序，约十五分钟搅拌完成，没有面包机自己手揉也没问题。揉好以后醒二十分钟到半小时。开...
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![普通面粉胡萝卜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉胡萝卜蛋糕方法]( "普通面粉胡萝卜蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉胡萝卜蛋糕方法")
- 做法：1、胡萝卜100切碎加入一点橙子皮or肉桂粉，2、鸡蛋两个加入40克白砂糖or红糖打发，3、打发的鸡蛋加入油45克，面粉70克和胡萝卜拌均。烤箱180度30分钟。用料胡萝卜1根鸡蛋2个普通面粉70克核桃碎适量克普通面粉胡萝卜蛋糕的做法做法：1、胡萝卜100切碎加入一点橙子皮or肉桂粉，2...
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![「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉方法]( "「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「无糖油低碳低卡」天使蛋糕无面粉方法")
- 一份44kcal，40g（蛋白9.3，脂肪0.1，碳水1.8）❤️110kcal/100g⚠️非人间蛋糕不健身勿入用料蛋清50gallmax香草味乳清蛋白粉4g代糖（2倍甜度）6g黄原胶1g【无糖油低碳低卡】天使蛋糕无面粉的做法蛋清冷冻一下拿出来加代糖打发至中性偏干（只是降温，不是冷冻成冰块！！）；加入【蛋白粉，黄原胶】的混合...
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![意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下方法]( "意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下方法")
- 用料2顆蛋白130克黃砂糖(二砂糖)150克杏仁粉1/4茶匙香草精水，少許(沾水用)30顆帶皮杏仁果意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下的做法1將烤箱預熱至170℃。2插入蝴蝶棒，將蛋白放入主鍋，以20秒/速度4搅打，取出蝴蝶棒，將蛋白留在主鍋內。3加入黃砂糖、杏仁粉和香草精，以30秒/速度3混...
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![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手方法]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手方法")
- 超级快手的喔~~可作早餐、宵夜，可佐粥粉面饭一起吃，营养超丰富！没有面粉，只需要土豆鸡蛋即可，其他调味料可选用料中型土豆1颗大颗鸡蛋1枚牛奶or水胡椒粉盐芡粉(生粉)【可选】番茄酱沙拉酱酱油【可选】【素食主义】无面粉干煸鸡蛋土豆饼超级快手的做法土豆刨丝(我没有刨丝器，所...
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- 很好吃😋用料面粉300克盐2g油3g糖2克沸水60克凉水110克油酥：植物油40克面粉20克自制手抓饼，鸡蛋灌饼，有面粉就能做，简单又好吃的做法揉面，静置5分钟做油酥分成6份，弄长，刷油，盖保鲜膜静置30分钟擀开，刷油酥，折扇子一样折起来，拉长，卷起，擀圆擀薄即可油纸隔开，密封冷冻想吃的时候，不用刷...
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