祖传拌黄瓜如何做才美味,怎么做祖传拌黄瓜简单又好吃
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妈妈的厨房
用料
黄瓜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蒜 | 半瓣 |
祖传拌黄瓜的做法
黄瓜去皮,用刀面拍裂,切成段。
加香油拌匀,再加盐、蒜泥、辣椒油、醋、糖、生抽。
小贴士
一定要先加香油再放盐,否则黄瓜本身的水分会被腌渍出来。
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