- 云南少数民族特色焖饭。五星推荐!用料大米2杯清水3杯诺邓火腿200克鹤庆香肠200克土豆一只火腿香肠洋芋铜锅饭的做法土豆切小块,香肠切片,火腿切片或者切丝。大米淘洗干净后用水泡半小时。铜锅一定要洗刷干净,然后倒2勺香油,摇晃铜锅,让香油均匀的沾满整个铜锅内部(这步是为了避...
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- 最简单且可以覆盖各味营养的,莫过于火锅。火锅中的战斗机,莫过于铜锅。一锅美味,精华之处在于底汤的熬制,蘸料的调和,大厨每道步骤的用心。以下用料主要用于汤和汁,涮品因大家口味自选就好,记得食材越新鲜越好,越天然越健康。用料西红柿1个香菇6朵枸杞20颗香芹2根紫菜少许葱姜少...
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- 转眼立夏了,用一锅豌豆火腿焖饭,迎接夏天的到了,当季的豌豆,新鲜的土豆,加入了咸香的火腿片,美味的香肠,成就了一锅焖饭,超级简单的料理方法菜饭一锅端,好吃的停不下来。用料豌豆适量云南火腿适量广式香肠1根土豆1个香菇1朵香米杯适量油适量葱花适量铜锅豌豆火腿焖饭的做法香米提...
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- 用料碳高汤青菜铜锅涮(火锅)的做法先把碳明火烧好,熬煮一锅你喜欢的高汤准备你喜欢的蔬菜肉类,开吃。...
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- 云南的饭,云南的味道,云南的铜锅,云南人用料大米约2杯/人云宣火腿半个/人火腿100g/人盐5克油1000克味精适量白胡椒粉适量八角粉适量草角粉适量云南铜锅饭,落锅饭玉溪版的做法米上锅,煮到7分熟,煮的期间准备辅料土豆切大块火腿切丁,这里本来要用云宣火腿的,云腿香而且咸一点,口感好...
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- 用一杯热情温暖,香气扑鼻的热红酒,驱散圣诞季的寒冷。迷你铜锅,正好就是一杯或两杯的份量,小酌怡情,再合适不过。从厨房端酒出来,路过餐桌撕了台历做杯垫,铺在手作砧板上,一下就了氛围感。没有喝酒已经觉得醉,或许是因为圣诞树上的星光闪耀,或许只是因为夜太深。仪式感,让我们的这个...
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- 用料【主料】牛腩1000克【辅料】洋葱1个小葱白数段土豆4个白蘑菇6个红枣10颗【香料】香叶4片花椒数粒【调料】蕃茄酱适量黄油适量面粉适量白酒少许黄酒少许食盐适量白胡椒粉少许喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的做法牛腩冷水下锅,焯水5分钟,捞出用清水冲洗干净。焯水后的牛腩再次...
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- 冬天的早晨来一碗,暖暖的(。・ω・。)用料味好美冬阴功酱料半包莴苣三分之一根基围虾10只青菜1小把玉米三分之一根柠檬两片米线一人份冬阴功风味鲜虾铜锅米线的做法首先,要有一只美貌的铜锅食材大合集铜锅内加入一升左右纯净水,冬阴功风味酱倒入铜锅内煮至水开放入汆熟过的基围虾、...
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- 败家群好多群友买了铜锅。铜锅是神物呀可是氧化速度真的惊人!很多人也是因为怕伺候它所以不敢入。既然是我种的草就得负责。其实铜锅用对了方法是非常好洗的。不需要买贵森森的铜锅专用清洁剂哦!你只需要:柠檬汁&盐用料柠檬汁适量盐适量一分钟洗铜锅-随手可得的原料的做...
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- 阿胶糕的作用1、补血、养血、止血女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。2、美...
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- 铜锅在潮湿的环境下容易生铜绿,产生有毒物质。对于有铜锈的铜器,应除锈后再使用,而且要经常清洗和保养。今天,教大家铜器的两种保养方法,把铜器擦得亮亮的,很有成就感哦!用料11保养铜锅|美食台的做法一、化学清洗法1、清水加柠檬片,加热2、关火浸泡10分钟,(软化表面附着物)3、用柔软...
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- 自从看了深夜食堂,就对其中的酒蒸蛤蜊念念不忘。去伊藤逛了一圈,只有文蛤了,文蛤就文蛤吧,也不错~真的好好吃啊,尤其是加了黄油和清酒以后,奶香,清酒的米香,回味悠长啊~~用料文蛤半斤姜少许蒜少许葱少许干辣椒少许黄油10g清酒50ml骨油少许生抽少许酒蒸文蛤(铜锅版)的做法铜锅中加入骨...
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- 一口双耳铜锅闲置已久,铜绿➕油烟没眼看啊。一口奶铜锅虽时不时煮点东西,但几日不擦便斑驳不堪。好吧,今晚就先把锅给擦了,blingbling亮瞎我的眼吧😂用料醋适量盐适量百洁布1块我擦我擦擦擦,一招铜锅换新颜(铜锅保养)的做法许久不用的铜锅,里面已加入1:1的白醋和盐,用百洁布粗糙的...
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- 初夏将至,吃梅续命。一听梅子,我们就会口舌生津,这个就是腮腺素,增加我们两颊活力,皮肤有弹性保持年轻有活力。梅子还可以分解油脂和皮下脂肪,也就是减脂,调节肠道功能。黄梅和青梅不同,黄梅有健脾消食的功效,气味比青梅更加有梅香。我们在粤菜店吃烧鹅的时候就经常配冰梅酱,滋味丰...
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- 暖黄色的灯光下餐桌上摆放着荤素搭配得宜的满满一桌子菜丰盛而平和随着肚腹一点一点地被填满内心的疲累与低沉渐渐消散是啊,有什么事能比吃饱饭、吃好饭更让人感到慰藉呢!自小生长在南方的人饭桌上不可或缺的永远是那碗瓷实而带着暖意的米饭它又纯又欲的模样难道不香吗?即便...
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- 去云南馆子必点的一道,每次都麻烦人家单独做份素的,其实自己在家做也不难本来是一道主食,因为懒得再炒菜了,就多多放了菜码,菜多饭少一锅端~用料蚕豆土豆杏鲍菇(或其他蘑菇大米盐铜锅焖饭的做法蚕豆去壳取瓣,杏鲍菇切丁,土豆去皮切丁大米洗净浸泡半个小时,以便缩短焖饭时间炒锅烧...
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- 铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼加上洋芋饭,让你仿佛进入了人间仙境。用料大米400克土豆25~30克火...
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- 往年的世界杯都是啤酒小龙虾今年在老公的强烈建议下变成了铜锅涮肉用料老北京涮羊肉蘸酱鲜羊肉羊肉卷虾娃娃菜粉丝老北京铜锅涮羊肉的做法鲜羊肉在冰箱冷冻一下拿出来切成薄片虾去壳去虾线刀背剁碎。加蛋清盐玉米淀粉少许料酒去腥胡椒粉少许搅拌上劲我觉得自己做的虾滑口...
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- 火烧云是一家云南菜馆,主打菜色之一是铜锅油焖鸡。大块的鸡肉,入味的丝瓜、魔芋丝、金针菇,裹着绵软的土豆,盛一勺浇在米饭上.......吃过一次念念不忘。可惜吃火烧云总要排队,加之几家分店周遭交通状况都极为令人崩溃。于是在家自制油焖鸡尝试了一下。还不错哦。用料鸡大腿3-4...
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- 肉质软嫩的大鹅,金黄酥脆的小饼,再洒上一点葱花,看得大家口水直流,更招致了3097条评论。对于这种惨绝人寰的“深夜放毒”行为,我们跟广大小厨站在同一条战线上,让黄小厨对我们造成的伤害进行赔偿。既然不能做给大家吃,那就先把大鹅泡饼的做法分享给大家啦~首先你得有只鹅啊,嫩的...
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- 用料大米1杯土豆250g金华类火腿30g铜锅洋芋饭的做法米饭煮熟,最好是低糖煮法(泡水里煮开后捞出来蒸)米粒可以粒粒分明土豆切小块大火炸到部分变色,整体变软。火腿小炒一下,放入土豆和米饭,用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅,小火焖十分钟左右就能入味并且出锅巴。注意火也别太小,一开...
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- 女儿想吃,立刻🈵️足!...
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- 单纯娃喜欢,留下步骤,下次别忘了。正常情况三人份😜用料大米2杯土豆3个腊肠(香肠)适量(半截)猪油一勺(闷饭时放)盐适量葱2根铜锅土豆饭的做法1、大米洗净,放铜锅里,水淹到食指大半截就好了(同时放入准备好的猪油)2、大火上锅蒸饭,水涨后转小火满满闷饭。3、土豆去皮切块,平底锅准备,慢煎...
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- 很怀念在云南抚仙湖吃的铜锅土豆焖饭,再配上抚仙湖的鱼,那是一个美味啊。。。翻出被我库存的当时买回来的漂亮铜锅自己动手做了第一次的铜锅土豆火腿焖饭,个人多添加了火腿,貌似味道更好呢。只是经验还不够好,水加多了点,小小的失败,但是味道真的很棒哦,试试吧,用电饭煲也能做的!用...
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- 云南吃鲫鱼、鲤鱼或者青鱼比较多,太大一个人吃不完,分解后一鱼三吃,云南做清汤鱼基本不煎,都是这样煮,我和抚仙湖铜锅鱼差的就是那口锅,做法都一样,没必要为了一个菜去买一个铜锅,做的成功的清汤鱼汤底非常清澈。用料鱼一条薄荷适量香菜适量葱适量姜片适量花椒适量蒜瓣儿适量云南...
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