- 记录用料中种紫薯豆浆100g吐司粉50g酵母1g主面团:吐司粉200g蜂蜜30g盐3g冰水70g+15g酵母2-3g黄油15g紫薯豆浆88g紫薯豆浆蜂蜜吐司的做法中种混合,发酵至蜂窝拉丝状,加入主面团,除黄油,打至扩展阶段,加黄油打到完全扩展28度以下一发,一小时左右,分割整形入吐司模,8-9分满,上下火190...
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- 用料紫薯(没有纤维)一个,中小型蜂蜜两勺腰果和花生共五克蜂蜜紫薯泥的做法将紫薯洗净连皮上锅蒸半小时把腰果和花生用微波炉转香之后碾碎蒸好的紫薯去皮用汤勺碾碎去掉可能出现的纤维,加入蜂蜜拌匀造型之后撒上果仁碎...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋液35克蜂蜜45克盐3克牛奶150克(按面粉吸水性不同调整)无盐黄油30克酵母3克蜂蜜紫薯吐司(柏翠PE9600面包机)的做法材料:A金像高筋面粉300克,鸡蛋液35克,蜂蜜45克,盐3克,牛奶150克(加液体的量按面粉的吸水性不同适当调整)B黄油30克,酵母3克C蒸熟的紫薯100克,黄油20...
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- 用料紫薯4个高筋面粉60克蜂蜜2勺白芝麻適量鲜奶適量蜂蜜紫薯饼的做法紫薯蒸熟压成泥加入面粉及蜂蜜搅拌加入鲜奶继续搅拌搅拌至面团表皮不湿润可成型揉捏成圆形状轻轻压实,撒上白芝麻烤箱预热180度,烤20分钟左右...
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- 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。夏日炎炎,最适合做成紫薯杯,健康有可口:)用料紫薯3只蜂蜜25g牛油20g牛奶20g核桃適量蜂蜜紫薯杯的做法紫薯放入盘中,放入水使紫薯...
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- 我不会在原地等你用料紫薯一个100克蜂蜜50克淀粉5克蜂蜜煎紫薯的做法紫薯切丝,控干水份加入蜂蜜,拌均匀,每一根紫薯丝都能裹上蜂蜜,加淀粉拌匀,用不粘平底锅,打开液化气,刷一丢丢油,把紫薯放锅里摊平,一定要小火噢!否则容易糊,翻动几下,紫薯颜色变了就可以出锅了颜色很漂亮有木有,开动...
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- 紫薯不仅营养丰富,还具有特殊的保健功能,紫薯能减肥消脂、抗衰老、防癌抗癌、增强免疫力、预防心血管疾病的功效。蜂蜜紫薯烙香甜软糯非常好吃!用料紫薯5个蜂蜜适量淀粉适量白糖适量白芝麻(熟)适量玉米油适量蜂蜜紫薯烙的做法准备好食材紫薯洗净去皮切丁备用。把紫薯丁放适量...
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- 仅仅为了记录食谱用料牛奶200ml/克鸡蛋1个高筋面粉400克紫薯155g蜂蜜80g勺食盐2克黄油40克酵母8克芝麻适量/克紫薯蜂蜜包的做法个人觉得盐有点多,下次减到1g1.2.180度30分钟,上色后盖了锡纸。最后5分钟刷蜂蜜撒芝麻...
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- 做吐司我是比较随性的,这款吐司很简单,基本属于一次性发酵,省时省力,面团湿度大,怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果酱,都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉16克白砂糖31克蜂蜜53克淡奶油124克蛋清62克牛奶92克水150克酵母6克盐6克蜂蜜白土司➕...
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- 超级简单的一道甜品货冷盘,大人小孩都会爱。用料紫薯一颗土豆一颗鲜奶油蜂蜜蜂蜜紫薯挞的做法将土豆和紫薯去皮,蒸熟,捣成泥状。加蜂蜜和鲜奶油拌匀。浓淡按个人口味调整。(如要做咸味的,就拌色拉酱和黑胡椒即可)将拌好的薯泥装入裱花袋,装上裱花嘴,挤出花形。摆盘,完成!小贴士紫薯...
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- 每天早餐是关键的一顿奥,要营养,要美味,要快捷,周末做吐司,可以方便几天。这款吐司,没有水,有的是天然牛奶,紫薯,鸡蛋,蜂蜜,颜值高,又有营养。值得拥有!用料牛奶300克鸡蛋3个高筋面粉400克中筋面粉350克酵母9克黄油45克紫薯泥360克蜂蜜60克盐9克紫薯蜂蜜牛奶鸡蛋吐司的做法混合除黄油,...
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- 这款紫薯糕我没有放糖,因为最近正在减肥的路上,所以只是放了小小蜂蜜,甜度适中,个人觉得味道不错。用料紫薯适量个蜂蜜适量勺模具个人喜爱蜂蜜紫薯糕的做法将紫薯清洗干净,上锅大火蒸熟,放至稍凉的时候,再把皮剥了,这样蒸出来的紫薯水分不会太多。然后把紫薯搅烂,再放入适量的蜂蜜...
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- 老公问我明天你早上吃什么早餐呀,21天马拉松早餐继续中😘,老公建议可以用紫薯做些好吃的呀,于是就有了这款紫薯球,口感不错,甜度适中用料紫薯3个比较小黄油20g糯米粉50g(可根据紫薯的干湿调整用料)蜂蜜15克蜂蜜紫薯球的做法蒸好紫薯,趁紫薯有热度,加黄油搅拌加入糯米粉搅拌,最好加...
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- 用料紫薯牛奶蜂蜜紫薯蜂蜜奶的做法紫薯切块蒸熟放入搅拌机,加250ML热牛奶,蜂蜜开机完成...
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- 墨取其黑,黎取其黑中带黄,其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色,我也会称呼它们大黄/二黑,没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量,因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加了蜂蜜,加上馅料的甜度,口感甜度适中,芝麻和蜂蜜的复合口味很香甜。③竹炭粉用的是5A黑度,...
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- 模具:三能450g低糖吐司盒用料蜂蜜紫薯馅🔽紫薯160克细砂糖10克黄油12克蜂蜜/玉米糖浆10克奶粉10克吐司材料🔽冰水100克炼乳20克蛋液35克紫薯馅60克细砂糖24克盐3克高筋粉240克干酵母3.5克黄油24克蜜恋紫芋地瓜快手蜂蜜紫薯馅奶香紫薯吐司直接法的做法紫薯外材料秤好紫薯蒸...
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- 不怕胖的小伙伴还可以加奶油和芝士味道会特别好哦用料紫薯一个牛奶20g蜂蜜适量蜂蜜焗紫薯的做法紫薯切块蒸至软烂压成泥加入蜂蜜牛奶拌匀放入手心捏成小紫薯的形状烤箱预热200度表面刷一层蛋液放入烤箱烘烤五分钟撒上桂花芝麻!完成加了芝士和奶油会非常好吃可是我在减肥所...
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- 吴克己配方,存档用料中种蜂蜜345g高筋粉1610克高糖干酵母23克水690克本种高筋粉690克海盐41.4克奶粉69克高糖干酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法国老面460克无盐黄油184克蜂蜜吐司的做法成品分量240x5(制作4条)1200克带盖吐司模型...
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- 快速的早餐,挺好吃的。用料紫薯3个蜂蜜2勺吐司4片电饼铛蜂蜜吐司夹紫薯的做法紫薯蒸熟捣成泥。夹在吐司中间。吐司两侧抹点蜂蜜,依照个人口味。放在电饼铛里煎上一分钟就大功告成,简单又好吃成果图紫薯软软的...
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- 换个方式消灭紫薯君用料紫薯4个蜂蜜一大勺鸡蛋2个面粉2勺食用油少许紫薯蜂蜜卷的做法紫薯去皮上锅蒸20分钟捣成泥,放入蜂蜜两个鸡蛋加两勺面粉搅拌成粘糊不粘锅刷薄油,倒入面糊,煎成薄饼在薄饼上铺紫薯泥,然后切段小贴士如果怕紫薯泥太干,也可再加一些牛奶...
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- 用料紫薯100克黄豆20克水蜂蜜蜂蜜紫薯豆浆的做法紫薯切成小丁状,放入豆浆机中,加入泡好的黄豆,注入800毫升水。开动豆浆机,静候美味!小贴士注意:温度到50°才能够放蜂蜜哈!...
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- 之前有朋友私信问鱼鱼能不能出一款面包机的食谱,这就安排上。今天分享用面包机一键吐司的制作方法,超柔软的蜂蜜紫薯吐司,做法简单,新手可学~面包机对于想做面包的新手朋友们很友好,一键制作也很方便,在简单制作的基础之上,今天多加一个步骤,就能让用面包机做出来的吐司非常松软,...
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- 用料高筋面粉250克蜂王浆55克盐4克奶粉5-6克鲜酵母12克黄油5-8克水150克蜂王浆蜂蜜吐司(无糖轻食)的做法将面粉过筛,加入除酵母和黄油之外的其他材料,混合成面团,表面不需要特别光滑。加入鲜酵母,慢速混合均匀后,快速打至光滑的面团。加入室温软化的黄油,慢速打至融合,调至快速打...
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- 一款柔软清甜奶香味浓郁的假日吐司。以下方子可以做4条450G的吐司模。用料高筋面粉1000克红薯220克盐12克蜂蜜80克鲜奶油300克水300克鲜酵母/干酵母30克/10克蛋液(刷表面)克假日吐司——蜂蜜红薯吐司的做法红薯蒸熟去皮。晾凉。所有材料混合慢速搅拌,酵母和盐分开放。面团成...
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- 图书馆里资源多,借了很多美食书籍来挽留我没有想象力和技术的厨艺。一样一样学着做= ̄ω ̄=用料紫薯或者红薯一个蜂蜜适量蜂蜜紫薯片的做法取一根紫薯或红薯,用凉水浸泡,洗净,去皮不去皮均可,切成半厘米厚的圆薄片。铁锅里放橄榄油或压榨花生油少许,中低火烧热,放入薯片小火煎,不要着...
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