烫面蜂蜜吐司做法烹饪大全 地道烫面蜂蜜吐司如何做

用料  

烫面蜂蜜吐司的做法  

1. 烫面制作：50克高粉与50克沸水搅拌成团，冷却后入冰箱冷藏。第二天再用。

2. 除黄油以外的其他食材搅拌成团，高速搅打到光滑，出现厚膜，加入软化的黄油🧈。继续搅打至光滑，出现手套膜为止。

3. 平均分成三份，滚圆松弛十几分钟。乘些时间收拾东西，清洗厨具！

4. 轻轻拍扁，慢慢擀长卷起，再次松驰十几分钟后整形入模。发酵至八九分模后开烤

5. 170度烤35分钟