![蛋糕卷（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（厨师机版）方法]( "蛋糕卷（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（厨师机版）方法")
- 菜谱还没有写完，以后再更改用料蛋黄185克低筋面粉105克牛奶92克植物油85克香草膏适量蛋白325克柠檬汁18克白砂糖140克夹心奶油淡奶油250克糖粉20克蛋糕卷（厨师机版）的做法1.微波炉加热植物油，大概75-80℃耐心，回来码步骤...
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![凯伍德厨师机菜谱 — 蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德厨师机菜谱 — 蛋糕卷方法]( "凯伍德厨师机菜谱 — 蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德厨师机菜谱 — 蛋糕卷方法")
- 用料鸡蛋4个牛奶40g色拉油30g白砂糖100g淡奶油100g低筋面粉80g凯伍德厨师机菜谱—蛋糕卷的做法将蛋清倒入厨师机搅拌碗内，分3次加入53g糖粉，打发至中性发泡洗净搅拌碗，再将蛋黄与40g糖粉搅拌均匀将油，牛奶分别倒入搅拌均匀后的蛋黄中，再加入低筋面粉搅拌均匀将1/3打好的蛋清倒...
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![厨师机版无水小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版无水小蛋糕方法]( "厨师机版无水小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版无水小蛋糕方法")
- 外脆里嫩用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖85克白醋或者柠檬汁几滴厨师机版无水小蛋糕的做法把四个鸡蛋和85克白砂糖放入。3分钟打蛋，液体粘稠，表面稍发起，提起搅拌棒后缓慢流下打蛋的功夫称好面粉，将模具里放好纸托然后将面粉倒入打发的蛋液，翻拌，撒上芝麻和巧克力豆上下层将近1...
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![香葱肉松蛋糕卷（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（厨师机版）方法]( "香葱肉松蛋糕卷（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（厨师机版）方法")
- 新买的松下厨师机试用打发蛋白和揉面，机器运转的声音真的有点大，特别是揉面的时候。打蛋白还好，3分钟左右就可以完成了，特别快。记录一下自己的操作过程和用量，下次参考使用。用料鸡蛋6个（60克左右）低筋90克牛奶90克糖90克玉米油70克肉松适量青葱2颗盐2克熟芝麻适量烤盘30cm*36c...
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![蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」方法]( "蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」方法")
- 这个蛋糕卷制作起来非常简单，使用全蛋打发，蛋糕体一点不亚于分蛋法。柔软香甜。用料鸡蛋5只白糖80克低筋面粉85克牛奶40克黄油25克淡奶油250克糖30克蛋糕卷【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法保持钢杯和蝴蝶棒无油无水，放入鸡蛋和糖，安装透明盖，设置12分钟35度4档打发全蛋。天凉...
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![蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）方法]( "蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）方法")
- kitchenaid厨师机搅拌出来的面糊，比较轻松不累。用料鸡蛋3只黄油100克白砂糖100克橙皮10克（可不用）盐2克低筋面粉200克泡打粉3克牛奶15-30毫升蔓越莓30克蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）的做法黄油切碎，放入厨师机搅拌盆里，加入白砂糖，4档搅拌15秒，直到黄油搅拌均匀细腻。逐次逐个加入鸡蛋...
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![可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版方法]( "可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版方法")
- 最近很火的旋风蛋糕卷，成品真的很酷，螺旋丸有木有~^做起来其实不难，但是有几个细节需要注意：1.在划拉的时候，一定要下手狠！不要太温柔对待！慢速划到底，不然炫不起来呀！！2.记得是划拉2次。。。3.操作速度尽量快一点哈~4.成品卷的方向不要搞错~基本上这几点注意到，就能旋起来。----烤...
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![提拉米苏蛋糕卷-松下厨师机HKM200食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏蛋糕卷-松下厨师机HKM200方法]( "提拉米苏蛋糕卷-松下厨师机HKM200食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏蛋糕卷-松下厨师机HKM200方法")
- 松软的分蛋海绵蛋糕，搭配上浓郁奶香十足的马斯卡彭奶酪，只是简单变化一下外形，就可以做出好吃又很有趣的提拉米苏蛋糕卷。方子份量适合28*28cm烤盘一份。打蛋和奶油都是松下新款厨师机MK-HKM200，体积小巧，也比较适合打发小份量的食材，非常适合家用的一款机器。⚠️松下厨师机新品...
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![蒸香肠卷(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸香肠卷(厨师机版)方法]( "蒸香肠卷(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸香肠卷(厨师机版)方法")
- 小朋友都喜欢香口的烤面包，但是广东又盛产上火，所以做成蒸的，一样松软可口，而且娃的胃也被讨好哦！用料多用途麦芯粉400克低筋粉200克水300克酵母5克玉米油30克香肠23根蒸香肠卷(厨师机版)的做法把400克多用途麦芯粉和200克低筋粉分别过筛，倒入搅拌盘，面粉中间挖个洞，放入5克酵母，...
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![日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）方法]( "日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）方法")
- 用料面糊：黄油25克牛奶65克奶油奶酪100克蛋黄3个柠檬汁3滴低筋面粉25克玉米淀粉10克蛋白霜：蛋清3个细砂糖45克日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）的做法黄油➕奶油奶酪➕牛奶装在碗里，隔热水软化搅拌到融化，细腻无颗粒的状态接着加入蛋黄慢慢混匀挤入柠檬汁筛入低筋面粉➕玉米淀粉搅匀，细...
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- 人懒没办法，不高兴分蛋，就随便做下记录吧～用料鸡蛋4个糖（蛋糊）40g玉米油40g牛奶40g低筋面粉40g淡奶油220g糖（奶油）20g全蛋法小四卷【厨师机版】的做法装备工作：鸡蛋放至常温～牛奶和油混合均匀成牛奶糊糊～如图～PS：冬天最好用温水泡下，打蛋的碗也最后用热水泡一泡，太冷打不起来打发：放入4...
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![「蓝莓蛋糕卷」——COUSS 厨师机CM-1200出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「蓝莓蛋糕卷」——COUSS 厨师机CM-1200出品方法]( "「蓝莓蛋糕卷」——COUSS 厨师机CM-1200出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「蓝莓蛋糕卷」——COUSS 厨师机CM-1200出品方法")
- 用料蛋糕材料蛋清4个玉米油30g牛奶60g细砂糖40g低筋面粉60g蛋黄4个馅料淡奶油150g细砂糖20g蓝莓酱20g【蓝莓蛋糕卷】——COUSS厨师机CM-1200出品的做法蛋清蛋黄分离，将蛋黄放入无油无水的盆中，倒入玉米油，牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用搅拌器搅拌均匀。将面糊过一遍筛，这样烤...
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![花卷（厨师机版）早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷（厨师机版）早餐方法]( "花卷（厨师机版）早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷（厨师机版）早餐方法")
- 用料普通面粉500克水250克温水10克酵母4克盐3勺小苏打1克葱适量花椒面适量色拉油3勺花卷（厨师机版）早餐的做法先把上述材料按用量准备好，用10克温水把酵母搅拌好，放置5分钟。将面粉倒入厨师机，把酵母倒进去，先用和面头，边揉边加入250克水。揉到面粉呈絮状。换成蛇行勾继续揉。先...
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![简单的蛋糕卷客来美厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的蛋糕卷客来美厨师机版方法]( "简单的蛋糕卷客来美厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的蛋糕卷客来美厨师机版方法")
- 厨师机，28*28烤盘用料牛奶50克玉米油50克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖55克简单的蛋糕卷客来美厨师机版的做法准备材料玉米油和鸡蛋混合，再筛入低筋面粉，拌匀上面拌匀后，加入蛋黄（分离蛋清和蛋黄，分盘子装）打蛋清，先用厨师机3到4档把蛋清打散打到大气泡，加入20克的糖，用6档继续打发打...
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![粉嫩水蜜桃蛋糕卷—摩飞厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的粉嫩水蜜桃蛋糕卷—摩飞厨师机方法]( "粉嫩水蜜桃蛋糕卷—摩飞厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的粉嫩水蜜桃蛋糕卷—摩飞厨师机方法")
- 粉粉嫩嫩的桃子季终于来啦，我最喜欢的桃子品种就是多汁清甜的水蜜桃。水蜜桃除了直接吃，做到甜点里更是少女心爆棚，无论是色泽还是口味，都是甜美独特的当季滋味。这次把水蜜桃加入了蛋糕卷的夹馅中，蛋糕体也做成了粉红色，我没有用到色素，而是用红心火龙果为蛋糕体上色。打发蛋白...
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![香葱肉松蛋糕卷（厨师机打蛋清）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（厨师机打蛋清）方法]( "香葱肉松蛋糕卷（厨师机打蛋清）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（厨师机打蛋清）方法")
- 第一次尝试用厨师机打蛋头打发蛋清，发现打出来的蛋清不易消泡，时间也短，喜欢的可以试试。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克糖40克柠檬汁几滴盐1克肉松葱沙拉酱香葱肉松蛋糕卷（厨师机打蛋清）的做法用后油法准备蛋黄糊，玉米油加热到70度左右，加入面粉混合搅拌均匀，加入常...
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![电饭锅蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（厨师机版）方法]( "电饭锅蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（厨师机版）方法")
- 用料蛋黄糊牛奶20克蛋黄2个细砂糖13克玉米油20克低筋面粉35克蛋白霜蛋清2个细纱糖30克电饭锅蛋糕（厨师机版）的做法油➕蛋黄➕牛奶➕糖搅拌均匀加低筋粉轻轻拌成糊蛋清加糖，6档打发打发到有小弯钩先装3分之1蛋清到蛋黄糊里搅拌均匀，再倒入3分之2的蛋白霜翻拌均匀。倒入电饭锅，...
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![全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）方法]( "全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）方法")
- 加了黄油和牛奶的海面蛋糕口感比较湿润用料低粉180g鸡蛋6个黄油50g全脂牛奶70g糖40g蔓越莓或者蓝莓40g-60g全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）的做法把室温的鸡蛋和糖倒入厨师机中，开5档高速打蛋液，直到蛋液变厚落下纹路不消失将低粉分3-4次筛入蛋液，搅拌至没有干粉，搅拌动作要快，黄油...
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![蛋糕卷 厨师机打发蛋清食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷 厨师机打发蛋清方法]( "蛋糕卷 厨师机打发蛋清食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷 厨师机打发蛋清方法")
- 烘焙小白纯记录以供自己下次再做时方便翻阅我自己减油减糖了原配方是小高姐的油70g糖55g蛋清为kitchenaid厨师机版用料鸡蛋5牛奶60克油60克低筋面粉90克白醋5克糖35克奶油部分1:16奶油180克糖11克蛋糕卷厨师机打发蛋清的做法1分钟5档细泡加10克糖1分钟5挡细腻小小泡10克...
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![超简单厨师机版-无水蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单厨师机版-无水蛋糕方法]( "超简单厨师机版-无水蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单厨师机版-无水蛋糕方法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖20克面粉36克食用油几滴超简单厨师机版-无水蛋糕的做法将细砂糖倒入蛋液里面开3档搅拌均匀打到有大的泡泡转到6档高速打发到颜色微微发白打到有阻力，并且纹路不会马上消失的时候就可以停止打发，划8字纹路不会消失这样就可以了。这时烤箱预热150度10分钟，面...
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![14寸戚风蛋糕(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的14寸戚风蛋糕(厨师机版)方法]( "14寸戚风蛋糕(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的14寸戚风蛋糕(厨师机版)方法")
- 2019.5.07新增视频教程：_show/id_XNDE3MTYwMzY2NA==蛋糕制作教程（厨师机版）_show/id_XNDE3MTY0MDgwNA==蛋糕烘烤过程（优酷高清上传，视频时间82分42秒，做了两个十四寸，该视频仅用于参考，先有的方子后制作的视频，制作日期2019.5.07）这个模具外径为36268实测内部大致为35.525.57.5是个...
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![抹茶蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕（厨师机版）方法]( "抹茶蛋糕（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕（厨师机版）方法")
- 用料抹茶粉5克鸡蛋2个玉米油20克水20克低筋面粉30克细砂糖45克抹茶蛋糕（厨师机版）的做法蛋清和蛋黄分离，蛋黄搅散，放进13克白砂糖搅拌均匀，蛋黄微微发白倒入牛奶搅拌均匀放入玉米油，搅拌均匀至乳化。低筋粉➕抹茶粉搅拌均匀过筛轻轻搅拌均匀，不要用力转圈容易起面筋搅拌均匀，有流...
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- 母亲节做一个蛋糕给妈妈～这次做的酸奶戚风意外得到妈妈的青睐，吃起来口感滑。用料蛋白清5个细砂糖（蛋清用）60克蛋黄5个细砂糖（蛋黄用）25克酸奶80克玉米油40克低筋粉80克玉米淀粉20克酸奶戚风蛋糕（厨师机版）的做法玉米油和酸奶搅拌均匀加砂糖搅拌到糖融化玉米淀粉➕低筋粉混合过筛...
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![奶油蛋糕卷（博朗厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷（博朗厨师机）方法]( "奶油蛋糕卷（博朗厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷（博朗厨师机）方法")
- 用料鸡蛋5个纯牛奶50g玉米油50g低筋面粉60g白砂糖50g淡奶油200克糖20克奶油蛋糕卷（博朗厨师机）的做法将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，将蛋白倒入搅拌桶，用打蛋桨打至起大泡先加入20克砂糖，用高速打至蛋白打发，再加入15克砂糖，高速打至蛋糊白出现纹路，再加15克砂糖，将纹路打至细腻，拉起打...
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![纸杯蛋糕🧁（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕🧁（厨师机版）方法]( "纸杯蛋糕🧁（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕🧁（厨师机版）方法")
- 是戚风的做法蛋白打发量很大，我用的厨师机6寸➕8寸的量5.5cm纸杯大约20个用料蛋黄8个牛奶112克玉米油104克幼砂糖（蛋黄糊）48克低筋面粉118克香草荚（可不放）一根蛋白8个幼砂糖70克柠檬汁几滴纸杯蛋糕🧁（厨师机版）的做法先厨师机高速打发蛋白，滴几滴柠檬汁。分三次加砂糖蛋白霜打发...
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