豆沙月饼（50g)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙月饼（50g)方法

50g.     16个，约两小时

来者是客!
食谱乃个人整理，纯属备忘录!!!
客人慎用!!!  🙂​

用料  

豆沙月饼（50g)的做法  

1. 备好材料

2. 容器放入备好的糖浆，枧水，油，拌匀。

3. 加入月饼粉，拌匀。
   抓成团，盖上保鲜膜，醒一个小时。

4. 分好豆沙馅，每个30g.  搓圆。

5. 月饼粉团醒好，分成20g一个，搓圆。
   按扁，裹入豆沙馅。搓圆。

6. 模具涂上手粉，再使劲磕掉。
   垫上和手上要粘些手粉，防粘。
   放入月饼团，按成型。
   

7. 喷些水，防裂。
   放入预热好的烤箱，
   上下200° 烤五分钟定型，取出涂蛋黄液。
   再入烤箱烤15分钟。
   
   烤至金黄出炉。