当前位置:厨趣阁 >

土钵牛肉的精彩文章

土钵牛肉如何做才美味,怎么做土钵牛肉简单又好吃
  • 土钵牛肉如何做才美味,怎么做土钵牛肉简单又好吃

  • 用料牛肋条盐克土钵牛肉的做法1.牛肋条改刀切厚片,顶刀切牛肉,切成一厘米左右。牛肉切片代替牛肉块可以缩短炖制时间,而且方便入味。2.凉水下锅焯牛肉。焯水开锅3分钟左右。撇出血沫,捞出。3.小野山椒切段,辣椒切小段,姜切大片,葱切大段,蒜瓣。4.锅内菜籽油,两成热下入姜片,葱段煸...
  • 22724
钵钵鸡的详细做法大全,简单又营养的钵钵鸡做法
  • 钵钵鸡的详细做法大全,简单又营养的钵钵鸡做法

  • 今天我想在这炎炎夏日里,寻找那份辣感而带来的快乐因子!与此同时又不想围着火锅吃得浑身汗流浃背的,那该怎么办呢。嗯,吃货的灵感是无止境的,那这次就来分享一道四川名菜钵钵鸡。用料鸡1整只生姜片若干盐适量桂皮1片八角2个山奈少量土豆1个莲藕半个莴笋1段炸豆腐2片鱼丸若干木...
  • 19735
常德牛肉钵子家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的常德牛肉钵子家庭版方法
  • 常德牛肉钵子家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的常德牛肉钵子家庭版方法

  • 作为一个常德人,家里的牛肉钵子真的太让人思念了,请教了亲戚,尝试的整了一下,味道真不错,主要是火锅底料拯救所有。用料姜适量蒜1个酱油上色盐适量小米辣蒜叶生抽卤牛肉需要的配料花椒八角、桂皮干辣椒香叶、草果等料酒勺常德牛肉钵子家庭版的做法牛肉改刀切块,凉水放入香料牛...
  • 20614
腊牛肉钵子菜做法烹饪大全 地道腊牛肉钵子菜如何做
  • 腊牛肉钵子菜做法烹饪大全 地道腊牛肉钵子菜如何做

  • 由于在我家买牛肉的亲们都不会做这些菜,所以我就按照我爸做的方法给大家写下怎么做!常德人做这种钵子菜,那是一绝,尤其是我爸做的,大厨级别!用料牛肉适量姜适量盐适量水适量花椒适量胡椒适量大蒜适量干辣椒适量白醋适量蒜苗适量腊牛肉钵子菜的做法取一斤左右牛肉(也就是一餐的量...
  • 21625
巴掌牛肉钵如何做才美味,怎么做巴掌牛肉钵简单又好吃
  • 巴掌牛肉钵如何做才美味,怎么做巴掌牛肉钵简单又好吃

  • 老公常德人,总是心心念念各种炖钵菜,今天无意间想起巴掌牛肉,听说好吃,今天试一下,结果味道还不错。汤汁拌蛋炒饭和米饭都好吃!可惜没有拍照记录下来。先记下流程,下次补图。用料牛肉一斤半料酒2勺冰糖/白糖(炒糖色用)适量姜片八片八角3个桂皮1小块草果2个白蔻8个干辣椒6个花椒15...
  • 14106
懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)方法
牛奶钵仔糕如何做才美味,怎么做牛奶钵仔糕简单又好吃
  • 牛奶钵仔糕如何做才美味,怎么做牛奶钵仔糕简单又好吃

  • 最近试做了好几款网上钵仔糕的配方,有传统粘米粉的、有商业木薯粉版本的,而钵仔糕粉大多是由粘米粉、木薯粉、马蹄粉、澄粉(小麦淀粉)等按不同比例配搭的。大多都是用清水做,而我这个方子是用牛奶代替水,奶香味小朋友更喜欢吃。用料木薯粉200克澄粉(小麦淀粉)50克牛奶200克砂糖10...
  • 5833
火锅/钵钵鸡/水煮牛肉中的万能嫩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅/钵钵鸡/水煮牛肉中的万能嫩牛肉方法
下厨房酸汤肥牛调料钵钵鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的下厨房酸汤肥牛调料钵钵鸡方法
钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料食谱大全及做法,烹饪好吃的钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料方法
红油肥牛钵钵鸡做法烹饪大全 地道红油肥牛钵钵鸡如何做
  • 红油肥牛钵钵鸡做法烹饪大全 地道红油肥牛钵钵鸡如何做

  • 用料鸡翅根6只肥牛片100克西兰花适量山药半根青笋半根木耳10朵火锅丸子适量海鲜菇100克钵钵鸡调味料1包饮用水600克红油肥牛钵钵鸡的做法准备自己喜欢的食材,洗净切好焯水备用将鸡翅根,肥牛,火锅丸子及菇类等煮熟凉凉,将鸡翅骨抽出将调料包打开倒入砂锅中,加入600ml饮用水搅拌...
  • 12803
钵仔土猪瘦肉汤(2.5岁辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的钵仔土猪瘦肉汤(2.5岁辅食)方法
牛肉炖扁豆,一道常德人都喜欢吃的钵钵菜食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉炖扁豆,一道常德人都喜欢吃的钵钵菜方法
红油钵钵鸡&钵钵一切食谱大全及做法,烹饪好吃的红油钵钵鸡&钵钵一切方法
青菜钵钵钵如何做才美味,怎么做青菜钵钵钵简单又好吃
  • 青菜钵钵钵如何做才美味,怎么做青菜钵钵钵简单又好吃

  • 参照了@沫菲鱼的方子,略有改动哈哈用料【元素】上海青和豆腐一比一嫩豆腐和上海青一比一淀粉一点点【味道】鸡精盐白胡椒香油芝麻鱼露(optional)青菜钵钵钵的做法【上海青】预处理,叶子和梗分别切碎,分开放,下锅的时候先放梗后放叶子不会脓~原方子说要先焯一下水(30s),说让草酸溶解...
  • 17846
牛肉萝卜丝钵做法烹饪大全 地道牛肉萝卜丝钵如何做
  • 牛肉萝卜丝钵做法烹饪大全 地道牛肉萝卜丝钵如何做

  • 家里人出门前交代的食谱,步骤写在厨房草稿箱里,第二天做的,所以,我只是个小白,不过最后味道还行(欣慰脸)用料萝卜1根牛肉一些葱1根盐适量生抽适量老抽适量辣椒末适量牛肉萝卜丝钵的做法萝卜切丝,取出牛肉(这里是家里已经做好的牛肉,也可以新鲜牛肉,但是牛肉就要处理一下了)葱段切好备...
  • 26108
口味钵钵鸡调料—牛肉香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的口味钵钵鸡调料—牛肉香锅方法
钵钵鸡!如何做才美味,怎么做钵钵鸡!简单又好吃
内牛满面下厨房钵钵鸡调料食谱大全及做法,烹饪好吃的内牛满面下厨房钵钵鸡调料方法
钵子巴掌牛肉做法烹饪大全 地道钵子巴掌牛肉如何做
  • 钵子巴掌牛肉做法烹饪大全 地道钵子巴掌牛肉如何做

  • 在外面吃了一道巴掌牛肉,觉得很好吃,今个琢磨着自己做一下试试,没想到做出来的味道完全不逊于饭店做的😂用料牛肉400g八角一个肉蔻一个花椒几粒桂皮一块香叶五片料酒一勺豆瓣酱一羹匙干辣椒九小段姜几片蒜一头儿小香葱一根钵子巴掌牛肉的做法1.准备带筋的牛肋肉一大块2.我这...
  • 20235
土钵鸡如何做才美味,怎么做土钵鸡简单又好吃
  • 土钵鸡如何做才美味,怎么做土钵鸡简单又好吃

  • 用料鸡3斤姜150g蒜30g干辣椒随意盐5g啤酒500g鲜辣露15g生抽30鲜味汁15红烧酱油20g土钵鸡的做法鸡切块后加啤酒和盐用高压锅压上气后小火压10分钟左右锅内放油30g左右5成热加姜炒到略干,放蒜和干辣椒,小火炒香,放鸡和鸡汤,大火收汁至浓汤,加入生抽,鲜辣露,红烧酱油,再煮5分钟,放香...
  • 30905
钵钵鸡如何做才美味,怎么做钵钵鸡简单又好吃
  • 钵钵鸡如何做才美味,怎么做钵钵鸡简单又好吃

  • 我平常不会做饭的,都是我老公教我的,当时很想妈妈做的菜,怀孕后就一直挑嘴,想吃辣的,不说了,这个菜真的好好吃,香辣不腻。用料鸡半只土豆一个一个洋葱🌿半个红大辣椒🌶️两个生姜5片大蒜子6个生抽1勺蚝油半勺老抽半勺鸡精半勺味精一丢丢干辣椒5个白胡椒粉喜欢的可以加点十三香半勺...
  • 12084
土钵焖鹅如何做才美味,怎么做土钵焖鹅简单又好吃
  • 土钵焖鹅如何做才美味,怎么做土钵焖鹅简单又好吃

  • 鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。用料鹅只芹菜洋葱八角个香叶片花椒粒桂皮干辣椒红辣椒葱姜蒜啤酒红99火锅底料土钵焖鹅的做法鹅肉洗净斩件,沥干水分备用。锅烧热放油,冷油下入葱、姜八角...
  • 26017
「肉弹葱鸡」这钵啊 这钵是肉弹葱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「肉弹葱鸡」这钵啊 这钵是肉弹葱鸡方法
自然健康的青菜牛肉钵食谱大全及做法,烹饪好吃的自然健康的青菜牛肉钵方法