![酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~方法]( "酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶，口感却完全不一样~方法")
- 这款酸奶蛋糕相比传统的戚风蛋糕多了酸奶的口味和芝士蛋糕的口感。水浴法使得蛋糕质地细腻，入口即化，而酸奶的加入，让蛋糕口味更清爽。做法和材料都挺简单，适合新手烘焙，赶紧来试一试吧～以下配方是6寸蛋糕的用料。用料酸奶(浓稠的固态酸奶)140g玉米油30g低筋面粉30g玉米淀粉18g...
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![多美尼加风味早餐Mangú食谱大全及做法，烹饪好吃的多美尼加风味早餐Mangú方法]( "多美尼加风味早餐Mangú食谱大全及做法，烹饪好吃的多美尼加风味早餐Mangú方法")
- 起因是我一个多美尼加同事带了一盒Mangú来吃，我好奇就上网搜了搜，发现做法异常简单，就做来吃吃看……用料黄油半条盐一勺水半锅，能盖过锅里的plantain就行青蕉plantain两根紫红色洋葱1个白醋适量多美尼加风味早餐Mangú的做法青蕉剥皮对半切，然后再切小段，扔锅里，添水到没过，开...
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![日式博多风内脏火锅（博多風もつ鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式博多风内脏火锅（博多風もつ鍋）方法]( "日式博多风内脏火锅（博多風もつ鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式博多风内脏火锅（博多風もつ鍋）方法")
- 昨天请朋友在家吃火锅，突然好想吃肥肠，但是日本超市里猪肥肠并不常见，买了盒牛的解解馋。省了半盒牛肠，做了这道九州福冈的代表菜——博多风内脏锅。一直以来看不起日本料理，不喜欢外食，坚持自己在家做中餐，但是这个锅真的颠覆了我对日本火锅的印象，好吃到哭，突然有种去福冈寻找美...
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![橙汁戚风---多尺寸戚风分量表食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风---多尺寸戚风分量表方法]( "橙汁戚风---多尺寸戚风分量表食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风---多尺寸戚风分量表方法")
- 花了几天，做了n多实地试验，再加上多重匹配对比的数据计算，最后进行修正终于得出来手头全尺寸戚风模具的分量比例！犹如得了烘焙诺贝尔一般神清气爽！以橙汁戚风为基础配方：详见第18步图片哦！用料橙汁戚风（6寸配方）蛋黄：53g细砂糖1：6g橙汁（鲜榨）：36g色拉油：27g低筋粉：45g蛋白：81g细砂糖1：36g橙...
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![多种做法的戚风蛋糕（完美戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的多种做法的戚风蛋糕（完美戚风配方）方法]( "多种做法的戚风蛋糕（完美戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的多种做法的戚风蛋糕（完美戚风配方）方法")
- 戚风配方千千万、想做好主要还是掌握技巧！温度、蛋白的打发程度、蛋白液的混合、入模高度！这些掌握好也就没有问题了！我只把我的戚风配方出出来、没有步骤图！其实步骤都大同小异！我给两个配方吧！一个可以商用！一个自己在家吃的无添加的！用料6寸:牛奶20克玉米油20克蛋黄3个细砂糖8...
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![多层海绵戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的多层海绵戚风蛋糕杯方法]( "多层海绵戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的多层海绵戚风蛋糕杯方法")
- 摘要：本文提供一种多层蛋糕的制作方法。蛋糕融入了红曲、可可风味，集海绵、戚风于一身，扎实的口感与柔软的缠绵使得经典蛋糕的刚柔形成统一。黑巧的高贵与平凡蛋糕杯的结合彰显雅俗共品的最炫民族风。用料鸡蛋1个高筋面粉30克细砂糖20克融化黄油10克可可粉1克葡萄干若干多层...
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![多彩风肉沫如何做才美味，怎么做多彩风肉沫简单又好吃]( "多彩风肉沫如何做才美味，怎么做多彩风肉沫简单又好吃")
- 把冰箱里的菜集于一体用料肉末适量玉米2根胡萝卜1根葱蒜各三五个青红辣椒五个多彩风肉沫的做法用心做菜自己研究...
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![蕉多多戚风如何做才美味，怎么做蕉多多戚风简单又好吃]( "蕉多多戚风如何做才美味，怎么做蕉多多戚风简单又好吃")
- 公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。不添加水分，使用大分量的香蕉带来馥郁的香气和温润的口感。每一口都能品尝到香蕉的颗粒和纤维。这是8寸配方，6寸分量减半。（注意蛋黄糊的状态图。）戚风蛋糕制作视频见此：(草莓奶油蛋糕）（旧，粗暴的戚风视频）由浅入深的基础烘焙...
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![圣诞风多层草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞风多层草莓蛋糕方法]( "圣诞风多层草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞风多层草莓蛋糕方法")
- 给自己做的生日蛋糕🎂，8+6寸，创意发挥。用料草莓若干个圣诞风多层草莓蛋糕的做法超级简单，看图即会。...
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![蓝莓多戚风如何做才美味，怎么做蓝莓多戚风简单又好吃]( "蓝莓多戚风如何做才美味，怎么做蓝莓多戚风简单又好吃")
- 材料简单，不塌不缩。没有蓝莓可以做成原味的！糖量不多，请不要再减了。推荐！用料鸡蛋4个无味植物油40g纯牛奶60g低筋面粉75g白糖60g蓝莓90g蓝莓多戚风的做法蓝莓洗净，稍晾表面水分，与少量份量外低粉拌合，使蓝莓表面沾上低粉。如果是冷冻的蓝莓要在室温放置一段时间，蓝莓互相不沾连...
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![纸杯戚风（多拉的十九N）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风（多拉的十九N）方法]( "纸杯戚风（多拉的十九N）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风（多拉的十九N）方法")
- 多拉的十九N居然没有在这里发布作品，最近在研究纸杯戚风，于是把她的食谱搬过来记录一下～用料鸡蛋4个低粉50克玉米油45克糖45克香草精/柠檬汁/白醋几滴盐1克纸杯戚风（多拉的十九N）的做法先把油和低粉混匀，再加入三颗蛋黄和一颗全蛋，这里没有用到水或牛奶～加入盐和香草精，分次加糖蛋...
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![多多洛嘚戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的多多洛嘚戚风蛋糕🍰方法]( "多多洛嘚戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的多多洛嘚戚风蛋糕🍰方法")
- 用料无多多洛嘚戚风蛋糕🍰的做法无小贴士不断学习，不断进步！...
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![橙多多戚风蛋糕做法烹饪大全 地道橙多多戚风蛋糕如何做]( "橙多多戚风蛋糕做法烹饪大全 地道橙多多戚风蛋糕如何做")
- 这是一款口感清新，橙味香浓的蛋糕～方子的液体量比较大，故蛋糕体也十分的轻盈Q弹。鲜榨橙汁+新鲜橙皮屑赋予了蛋糕口感独特，与众不同！如果您是柑橘类水果的爱好者，建议您不妨试试。我用的是中华血橙，橙味十足，口感比市售的橙子偏酸甜，菜谱中蛋白的糖量是刚好中和了酸甜，吃起来不会齁...
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![料多多少油少糖 香葱肉松戚风蛋糕 一顿吃掉一整块的咸口戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多少油少糖 香葱肉松戚风蛋糕 一顿吃掉一整块的咸口戚风方法]( "料多多少油少糖 香葱肉松戚风蛋糕 一顿吃掉一整块的咸口戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多少油少糖 香葱肉松戚风蛋糕 一顿吃掉一整块的咸口戚风方法")
- 不甜，咸口的，8寸方模一个，烤完高约7cm。不喜欢吃甜，以及肉松党们赶紧啦做起来！用料玉米油50克牛奶70克低筋粉90克蛋黄95克盐2.5克蛋白205克细砂糖30克细葱10克芝麻肉松40克沙拉酱适量料多多少油少糖香葱肉松戚风蛋糕一顿吃掉一整块的咸口戚风的做法葱洗净擦干切碎，预热烤箱160...
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![德国风味-史多伦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德国风味-史多伦面包方法]( "德国风味-史多伦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德国风味-史多伦面包方法")
- 史多伦是德国传统面包，和一般面包相比，它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例，同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实，质地却是细腻柔软，这高油高糖的zyuzyi6，又带着酒渍水果干的香甜，想不好吃都难！转自：亲子庄园用料高粉160克低粉140克黄油80克鸡蛋2个75克混合水果...
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![多蛋戚风配方：黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风方法]( "多蛋戚风配方：黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风方法")
- 可以嚼到芝麻粒，很香很好吃一次做2个用料蛋黄7个（8个）细砂糖（蛋黄）10g（11g）玉米油70克（80g）牛奶70g（80g）黑芝麻粉43g（50g）低筋粉85g（100g）蛋白霜蛋白7个（8g）细砂糖（蛋白）55g（63g）烤箱160度60分钟多蛋戚风配方：黑芝麻戚风的做法按顺序加入，搅拌，混合均匀。芝麻粉先加入完全混合均匀再分次筛入面粉...
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![戚风蛋糕（探索版，望大家多多指教）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（探索版，望大家多多指教）方法]( "戚风蛋糕（探索版，望大家多多指教）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（探索版，望大家多多指教）方法")
- 烤戚风一直成功率比较低，除了味道不错，卖相大多不怎么样，大裂巴居多。换了烤箱，竟然还有一次没烤熟的经历。之前没有固定过方子，我决定固定下方子，记录下我的烘焙过程。因为可能给宝宝吃，所以老觉得相对少油少糖，图点心理安慰。宝宝不喜欢奶粉，几百块钱一桶的奶粉扔之确实可惜，尝试...
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![「红糖枣泥奶油戚风」料多多，使劲加食谱大全及做法，烹饪好吃的「红糖枣泥奶油戚风」料多多，使劲加方法]( "「红糖枣泥奶油戚风」料多多，使劲加食谱大全及做法，烹饪好吃的「红糖枣泥奶油戚风」料多多，使劲加方法")
- 枣泥太香了，个人觉得比豆沙要好吃的多。这么浓郁的香味，加在蛋糕里肯定很美味的啦！而且，我要加很多！配方用了5个蛋白和4个蛋黄，多了个蛋白蛋糕就蓬松了很多哦，所以不要偷懒不加～多出来的蛋黄可以在烤蛋糕的时候做卡仕达酱啊，之后挤在蛋糕里一起吃感觉不错。或者也可以做只用蛋黄的...
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![超湿润的蕉多多戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超湿润的蕉多多戚风方法]( "超湿润的蕉多多戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超湿润的蕉多多戚风方法")
- 夏天香蕉总是放不住，隔两天就会变得很熟，变成都是麻子的黄脸婆。可是这样的香蕉用在点心里最能激发香气，加在戚风里，成品湿润，空口吃也不觉得噎，有浓郁的香蕉味，烤的时候满屋子都是甜味儿，美极了。用料蛋清170克蛋黄65克香蕉80克低粉80克玉米油45克牛奶30克细砂糖40克柠檬汁/白醋...
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![养乐多戚风如何做才美味，怎么做养乐多戚风简单又好吃]( "养乐多戚风如何做才美味，怎么做养乐多戚风简单又好吃")
- 牛奶没了，就用养乐多烤了个蛋糕，蛋糕体润润的口感很好此方为7寸中空模，也可以用8寸模具用料蛋黄糊：低粉80克蛋黄5个玉米油50克养乐多70克白砂糖10克蛋白霜：蛋白5个白砂糖50克玉米淀粉5克柠檬汁几滴养乐多戚风的做法干净的盆里放10克白砂糖，油、养乐多，用手抽搅拌，充分乳化筛入低...
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![蓝多多-蓝莓戚风做法烹饪大全 地道蓝多多-蓝莓戚风如何做]( "蓝多多-蓝莓戚风做法烹饪大全 地道蓝多多-蓝莓戚风如何做")
- 这个戚风改自中岛老师的原味戚风用料鸡蛋4个低粉80g三温糖（白糖也可以）80g水50ml柠檬汁1小勺菜籽油2大勺新鲜蓝莓120g蓝多多-蓝莓戚风的做法蓝莓洗净擦干水分，裹上少量面粉（分量外）准备两个无油无水的盆，将鸡蛋蛋黄和蛋白分开分别装在两个盆中，蛋白的盆可以放冰箱冷藏。蛋黄中加...
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![戚风蛋糕（多图详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（多图详细版）方法]( "戚风蛋糕（多图详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（多图详细版）方法")
- 玩儿烘焙一开始遇到最大的困难就是戚风，所谓熟能生巧，多做几回就自然得心应手了。这个方子是我做下来成功率最高的，分享给大家，希望大家也能做出好吃的成功的戚风。本方子做的是八寸戚风，六寸材料减半。用料鸡蛋（大一点60g左右）4只牛奶40g植物油（不要用橄榄油这种味道比较大的油）4...
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![多多红薯戚风做法烹饪大全 地道多多红薯戚风如何做]( "多多红薯戚风做法烹饪大全 地道多多红薯戚风如何做")
- 虽然红薯很好吃，但是我家二老也买得太多了。想要消耗一下，用不同的方式体现出红薯的美味。蛋糕糕体很湿润，使用了大量红薯，不用放任何香草精或柠檬汁，口感充满了红薯的香甜。蛋黄糊非常粘稠厚实（而且还是在我增加了很多水分的情况下），一开始和蛋白拌匀的时候会有点困难，因此可以适...
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![柔软的红茶多谷戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的红茶多谷戚风方法]( "柔软的红茶多谷戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软的红茶多谷戚风方法")
- 事后补发，所以没有操作过程的图片有时就是想念红茶的味道做成蛋糕，面包，马卡龙都极赞又可以解腻仅记录不喜勿喷模具：中空7寸用料蛋白4个细砂糖70克蛋黄4个色拉油35克红茶水70克低粉40克多谷粉40克柔软的红茶多谷戚风的做法泡红茶水，喜欢浓郁点，可以加多点茶叶，泡完放凉备用红茶...
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![维多利亚避风港炒虾^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的维多利亚避风港炒虾^ ^方法]( "维多利亚避风港炒虾^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的维多利亚避风港炒虾^ ^方法")
- 从教堂一位弟兄那学来的哟，海虾是朋友萍萍送的。遗忘在了冰箱里用料海虾（最好买鲜活的基围虾）13只面包糠300克料酒（啤酒也可以本人用的啤酒）小半杯白胡椒粉（去腥神器）少许葱少许姜少许淀粉少许蒜适量盐适量白糖可以略多维多利亚避风港炒虾^_^的做法为了感谢朋友萍萍送的大虾特摆...
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