- 用料糯米:大米2:1盐少许兹饭糕的做法糯米,大米浸一下,比例2:1煮饭捣乱,加盐装在有塑料薄膜的盒子里,按压冰箱冷藏切块,油炸...
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- 据说是最古老的配方之一,既美味又简单!由奥地利的城市林兹而得名。用料杏仁粉100克奶油(冷)150克低筋面粉150克糖粉150克肉桂1撮丁香粉1撮盐1撮柠檬皮1大匙柠檬汁1大匙蛋黄2个黑醋栗果酱250克奥地利林兹蛋糕的做法杏仁面,小火,无油,炒到上色除了果酱外所有原料加一起(加一个蛋黄,...
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- 灵感来自恩师的作品,一对在圣诞节跳舞的情侣,改了颜色和背景成为月光下的华尔兹。看似简约的设计其实蕴含了很多技巧和工艺,实在巧妙!感叹老师在糖霜的造诣上的确登峰造极,是我毕生的榜样!用料蛋白粉60纯净水120糖粉600糖霜蛋糕-月光下的华尔兹的做法这里用的是泡沫蛋糕,将假体...
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- 口感劲道绵软,一口一个停不下来用料请参考菜谱布雷兹的做法材料包塑形碱水...
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- 用料大米700克羊肉450克胡萝卜5根大洋葱1.5个大蒜4头葵花籽油适量小红辣椒4颗乌兹别克塔什干黑抓饭的做法洋葱切丝,不要太粗。胡萝卜去皮切条。羊肉切块。大米要洗到水清(为了除去淀粉),泡至少一个小时热锅凉油,油温合适时炒洋葱(就是扔两片洋葱进去,洋葱会浮起来冒泡时),要耐心翻...
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- 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:配方需要15cm圆形慕斯模一个达克瓦兹专用的模具随随便便就很贵,而且这个也不是很常用,懒得买模具,就用慕斯模好了!做成蛋糕也是蛮有创意的呀!重点是INS风小清新,做个生日蛋糕安排上呗!用料达克瓦兹蛋糕体蛋白250克细砂糖80克香草精3克杏仁粉140...
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- 唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油适量绵白糖唐纳兹的做法将室温软化的黄油放在蛋盆内,加白糖打发,1/2蛋液分三次搅拌均匀...
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- 用料巧克力黑巧克力64%50g黄油45g细砂糖35g鸡蛋50g面粉20g水果果酱树莓果泥25g桑葚果泥25g草莓果泥38g细砂糖25g水25g水果雪葩细砂糖15g葡萄糖粉16g转化糖浆3g水30g草莓果泥125g柠檬汁13g装盘各种红色水果巴黎丽兹巧克力软心蛋糕的做法【巧克力】1.隔水融化巧克力至40℃2...
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- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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- 红薯滋粑外脆里嫩,美味可口,口感真的好极了!而且做法简单哦!用料红薯500g面粉200g糯米粉300g糖根据个人口味温水300g红薯兹粑的做法将红薯蒸熟,打成泥。将糖,面粉,糯米粉,温水,红薯泥,搅拌均匀。将和好的面醒一会。吧醒好的面团成丸子状,放入锅中炸,炸成金黄色出锅。...
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- 用料糯米粉120g玉米粉30g椰蓉植物油10g糯米兹的做法将原料混合搅拌,蒸熟。冷却后,揉成团,裹上椰蓉。...
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- 夏天快到啦,一起来自制脆皮雪糕吧,卫生环保还美味~用料奶油100克细砂糖20克牛奶50克巧克力220克干吃麦片适量克椰子油60克坚果碎适量克巧乐兹脆皮雪糕的做法先放做好的馋馋你们😬淡奶油可以去超市买,我用雀巢的淡奶油100g奶油20g糖,打五分发,别打太硬加50g牛奶打五分发就行,别打...
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- 大人小朋友都会爱上!酸甜,奶香,口感都有用料寿桃牌即食乌冬1包安佳淡奶油80g蛋黄酱20g香甜味沙律酱10g杂香草小量盐小量奶兹乌冬面的做法乌冬面微波炉叮热,我用寿桃牌即食所以叮热就行,中火20秒淡奶油打发,要打硬点然后放蛋黄酱同沙律酱,放点盐搞均匀盐放很小放够,可以试一下味将...
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- 我摩羯妈的最爱各种Nuts和Choco,今天给妈妈做生日蛋糕,把她最喜欢的两种食材放在一起,味道好好哦^_^蛋糕是类似布朗尼的质感,可可奶油里面散落着开心果、扁桃仁、山核桃、腰果、碧根果、夏威夷果~醇厚的巧克力蛋糕、微苦丝滑的可可奶油、香脆逗趣的坚果们,一起堆叠出这只纳兹巧...
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- 用料糯米粉300G红糖100G豆粉50G滚摸兹的做法搓汤圆煮汤圆红糖和豆粉搅拌均匀,喜欢甜的就多放点红糖煮熟的汤圆捞起来在粉里滚来滚去一定要趁热吃,温州方言叫“摸兹”...
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- 网上没有这样的配方,所以这个配方是自创的,感觉成功率还是挺高的👍用料饼干部分(柠檬香草巧克力味加1g香草精和3g柠檬汁)(抹茶巧克力味加4g抹茶粉)(黑巧克力味加6g可可粉)(酸奶巧克力味加10g浓稠酸奶)黄油100g淡奶油35g奶粉15g鸡蛋(小一点的)1个糖粉40g低筋面粉115g玉米淀粉20...
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- 自家种的艾草,新鲜、嫩滑……用料水克粘米粉克糯米粉克花生油适量克红豆馅克白糖适量艾兹的做法搅拌机搅拌好的红豆抄至收干水红豆收干水放入冰箱搅拌机搅拌后的艾汁糯米和粘米混合的面团将面团均匀分成小块用手戳开放入馅料。放入小托盘中放入锅里蒸15分钟大功告成。小贴...
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- 🥩🥩心心念念想了好久,终于还是下手了,没有买到五花肉用了肥瘦肉,感觉也是很nice的哦,有条件的仙女们换成线条分明的五花肉会更棒哦!!!🥓开造了……用料五花肉500克姜5-6片大葱或者小葱1根/4根花椒籽少许八角5-6个盐白醋料汁部分:盐1勺白糖1勺胡椒粉少许十三香少许花椒粉少许耗油...
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- 用料低筋面粉70g鸡蛋4个砂糖70g玉米油55g牛奶55g泡打粉1/2茶匙盐1/2茶匙塔塔粉(或醋)少许三角美乃兹夹心蛋糕的做法分开蛋黄和蛋白蛋白用电动打蛋器低速打出大气泡时加入塔塔粉和盐,分三次逐渐加入砂糖,打至中性发泡,即打蛋器捞起蛋糊时成弯钩,结束前尽量将速度放慢,以免蛋糕发...
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- 用料南瓜糯米粉和南瓜一样的份量白糖随意南瓜兹的做法首要把南瓜蒸熟压成泥然后在把南瓜和糯米粉搅拌一起揉成一起在弄的南瓜团然后手不黏在一起就可以了在做成图案然后放油下去煎。记得不要把火放大了。小火就慢煎可以了。不然就会糊焦里面又没有熟透啊!...
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- 用料大米2杯胡萝卜2到3根孜然适量羊腿肉250克葡萄干适量洋葱1个孜然适量盐适量植物油150ml白胡椒粉适量水600至800ml乌兹别克斯坦手抓饭的做法锅烧热加油,至略微冒烟加羊肉块翻炒至金黄洋葱、胡萝卜切丝下洋葱丝翻炒,下胡萝卜丝翻炒。加混合料:白胡椒粉+葡萄干+孜然,加150ml左...
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- 自用感觉表面开裂是薄厚不均匀导致不能全部用代糖没有那种表面脆硬的口感而且考完很湿用料杏仁粉30克糖粉10克蛋白35克/一个砂糖20克中筋面粉8克达克瓦兹的做法杏仁粉糖粉面粉过筛蛋清分离加入白砂糖打至硬性发泡把粉倒入打好的蛋白用翻拌的手法混合加入裱花袋挤样撒糖粉...
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- 这是我小时候最爱的早餐之一,多年后跟儿子一起动手制作,我的小吃货也一样非常爱哦😍😍制作过程非常简单快手,晚餐烧饭时多烧点,吃完晚饭就可以用剩饭做兹米糕啦~~用料盐小半勺米饭大概2碗油适量简单快手的早餐——兹米糕的做法米饭和盐加一起,用小棍子或者饭勺捣烂点~~直到米...
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- 虎皮卷多余的蛋清怎么办?当然来做达克瓦兹了!!甜而不腻,储存便当,可不是马卡龙这个小妖精可以比拟的。用料杏仁粉30克低筋面粉8克糖粉10克蛋白1个细砂糖20克盐0.1克饼底面糖粉适量奶酪馅料奶油奶酪100g淡奶油100g砂糖5g其他馅料随意达克瓦兹的做法粉类混合过筛蛋清加入糖盐打...
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- 每次都是来了朋友烧了一大锅子的饭,结果朋友喝酒,饭一口没动,吃了炒饭和泡饭,剩下的怎么办呢?于是就想到做兹饭糕了!用料剩米饭碗盐少量黑胡椒少量剩饭~兹饭糕的做法把饭热一下,然后加入少量的盐和黑胡椒,用手拌匀,然后用棒子锤一下,主要让饭粘稠起来,然后如图,用保鲜膜放在盒子里,放入...
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