- 用料莲藕切丁约350克葱花适量白糖一点点盐适量半肥瘦肉沫约80克新鲜黄豆约100克豆瓣酱约3分1汤匙味极鲜酱油约2分1汤匙油适量清水约半碗家常莲藕豆丁的做法莲藕洗干净切丁沥干水黄豆洗干净沥干水热锅后放一点儿油炒香肉沫放入豆瓣酱炒香,再依次放入莲藕丁,黄豆,盐,白糖炒香,倒...
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- 每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头,然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊,所以每次我都会剩下几块存在冰箱里,要不了几天就攒一堆,这对骨头肉经常炖汤也会吃腻,看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩,忍不住买了一块回来,可以顺带把这堆肉给解决了,别看只是一堆肉,买的时候可...
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- 用料兔丁300g莲藕适量泡椒适量泡姜适量莲藕兔丁的做法用泡姜,泡红椒,花椒粒,野山椒,盐,胡椒粉将兔丁腌制2小时左右腌制兔丁过程中,将莲藕洗净后切丁,大小根据个人喜好确定水烧开后,下莲藕焯水,略微煮下可捞出沥水锅内倒入油,热锅冷油,下干辣椒,花椒粒炝锅倒入腌制好的兔丁,大火翻炒兔...
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- 用料莲藕500克花生油30克香油5克料酒5克白糖35克米醋10克精盐1克花椒10粒葱花少许简单的家常菜——糖醋莲藕的做法莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水洗干净。锅中倒入花生油,油温七成,投入花椒,炸香后捞出。下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,继续翻...
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- 中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。用料主料:鸡脯肉(300克)辅料:青椒(1个)、红椒(1个)、藕(100克)、鸡蛋清(适量)莲藕炒鸡丁...
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- 记录一下自己做过什么家常菜,以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料藕1节蒜3瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺葱花5克家常菜|炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁,水开焯两分钟后捞出备用蒜末干辣椒炝锅,炒香后加藕丁,翻炒均匀后加生抽和醋调味...
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- 金秋好时节,养生正当季。香肠毛豆莲藕丁这道菜既可以解秋燥又可以滋阴养肺。俗话说的好,“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕和毛豆搭配既可以补中养神,又可以清肺利咽,有了香肠的加入,荤素搭配,在保证了营养的同时可以使这道菜更加的入味、更加的爽口。香肠在这里可以买到了解更多...
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- 用料莲藕2小节或1大节姜1片大葱1根泡大蒜3瓣(用普通蒜也行)盐适量家常炒莲藕的做法莲藕洗净刮皮切片葱姜蒜切小热锅下油油温下适量盐爆香葱姜蒜加入藕片翻炒加少量清水翻炒让藕片保持水份并更入味总共大约炒1分半钟清水沸腾并收水后盛出...
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- 因为比较喜欢吃包子,在福建难得买到现包现蒸的热气腾腾的包子。婆婆经常会做,今天做的是莲藕包。分享一下方法,你若喜欢,也可以试试这个美味吧😊。用料五花肉500克发酵粉5克姜1小个小葱若干根水若干洋葱小半个莲藕1节面粉750克白糖2克豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽2勺辣子油2勺家常莲...
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- 这个菜非常酸爽可口。胡椒的辣味和辣椒也不太一样,很开胃~用料黑胡椒颗粒莲藕豌豆红椒醋糖盐酸椒莲藕丁的做法莲藕切丁,豌豆,红椒切丁。一同下锅翻炒之后加入一些醋,炒匀后,加点水稍微炖一下然后加黑胡椒粉和黑胡椒碎,这个可以稍微多加点炒匀后加盐,一点糖,翻炒均匀。就可以了...
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- 新年快乐!用料半肥瘦猪肉100克莲藕2节莲藕炒肉|家常菜的做法莲藕削皮切片半肥瘦的猪肉切片准备葱段热锅烧油把猪肉煸出油倒入藕片翻炒3分钟后放1勺盐、一轮生抽、一勺蚝油,翻炒均匀倒入没过一半的水,盖盖焖煮入味,大概3-5分钟后大火收汁出锅前放入葱段即可...
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- 莲藕炖排骨汤(家常)个人实践,如有不妥,多多多包涵~用料莲藕排骨花生芹菜叶(按个人喜好)姜食盐莲藕炖排骨汤(家常)的做法清洗芹菜(无芹菜省略)浸泡花生(一小时或者半小时)冲洗排骨莲藕切滚刀状撒淀粉杀杀莲藕(可省略)切姜片(稍大一点儿)煮水,沸腾后下姜片和排骨(去血腥...约三分钟左右)取锅。...
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- 莲藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。藕既可生吃,也可熟吃。生藕性凉,有很好的消瘀作用;熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。清炒藕片的做法最家常,口味清淡,脆爽,色泽洁白透亮,闻上去清香怡人。用料藕1节...
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- 莲藕不爱吃,这么做很好吃,又香又嫩用料里脊肉半斤莲藕4片鸡蛋1个酱油1勺耗油1勺淀粉2勺葱花1克鸡精半小勺十三香1克蒜2瓣姜2片家常菜,莲藕嫩肉丸的做法莲藕去皮切片用水泡一会里脊肉莲藕一起搅拌机搅碎加入淀粉,鸡蛋,少许的盐和酱油顺时针搅拌上劲水开挤肉丸,用手用勺子都可以...
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- 喜欢吃素菜,还是要搭配好,味道才好。用料青椒3个藕1节香肠薄片大约10片蒜瓣3-5个生姜丝5-8丝胡萝卜丝一把酒少许盐适量青椒莲藕丁的做法1用开水炒熟藕丁,备用。2开小火,炸香蒜瓣片,香肠片,以及生姜丝,注意同时放入胡萝卜丝。3放盐,放莲藕和青椒,大火翻炒,倒入少许酒,直到青椒变色。...
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- 这是一道既能满足大家口腹之欲还不油腻的家常菜来吧!展示!用料猪肋排250克木瓜1个莲藕1段鲜青豆仁15克香葱5克大蒜1瓣老姜1小块盐5克料酒5ml生抽5ml老抽5ml香醋5ml安利皇后™特级初榨橄榄油15ml家常菜|木瓜莲藕炖排骨的做法食材全家福将猪肋排剁成小块处理干净,放3g盐、香醋...
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- 小的时候妈妈做的莲菜都是切成条炒一下,觉得没什么特别的,但是自己切成小丁配上小尖椒真的超级下饭用料莲菜一根小米椒适量炒莲藕丁的做法莲菜切小丁我放了这么多,喜欢吃辣的可以多放,越辣越带劲切小丁我是先放的小米椒再放的莲菜,可以最后放一点醋,炒出来真的好吃又下饭,...
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- 夏季清爽时蔬用料藕1节糖20克醋20勺葱花10克鸡精1勺水20克盐10克酱油2勺芝麻20克糖醋莲藕丁的做法莲藕😏切丁,放入水中,多冲洗两遍。去去多余淀粉。沥干水分备用热锅冷油,大火下藕丁!翻炒两分钟调糖醋汁(糖醋水比例1.1.3~加入生抽,淀粉,鸡精,盐,水,调和均匀)水多一点,薄一点!开大火,加入...
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- 用料莲藕猪肉青椒葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉莲藕肉丁的做法将莲藕去皮切成小丁,用水煮至8成熟,猪肉片厚片,两面打十字花刀后切成丁,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,加水淀粉上浆碗中加葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、醋、水淀粉兑成碗芡,青椒去籽...
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- 正是吃莲藕的季节,我们来一份无需油炸的水煮丸子,先生难得夸一句,这次说真的好好吃哦(ง•̀_•́)ง用料肥瘦猪肉400克莲藕一段葱末,姜末适量鸡蛋1个生抽,老抽,蚝油,盐适量勺莲藕丸子(十月家常菜)的做法将猪肉和莲藕1比1准备,切块,放入绞肉机内,打成沫沫。加入葱末,姜末生抽,老抽,蚝...
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- 用料藕2节干辣椒2个白醋适量姜1片白糖5克酸辣莲藕丁的做法莲藕一定要水泡...
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- 用料牛肉馅500克鸡蛋2个香菇100克左右莲藕三节姜一小块五香粉两勺酱油三勺香油一勺白酒一勺盐一勺胡椒粉半勺家常香菇莲藕牛肉丸的做法菜如其名,不多不少,主料只有香菇、莲藕和牛肉馅。香菇用凉水泡了一夜,用搅拌机和姜块一起打碎,莲藕也一样切小块打碎。打两个鸡蛋放入打碎...
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- 今天忘了买黄飞鸿花生,放上花生后,那叫一个赞味道嘛,自己品用料土豆2个生抽1勺盐适量米醋1勺料酒1勺老抽1勺蚝油半勺糖两勺干辣椒若干家常土豆丁的做法准备一个空碗,准备调配料汁我用的是家里喝粥用的勺一勺米醋(陈醋太酸,不是山西土著,实在吃不惯那么酸的)一勺生抽一勺老抽(什么...
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- 用料排骨500克莲藕500克姜片3片蒜3瓣干辣椒5个八角2个冰糖5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺醋1勺莲藕烧排骨(家常版)的做法莲藕滚刀切块。1.排骨先冷水下锅放料酒绰一遍水。2.热锅凉油放冰糖小火熬化,排骨上色后再煎至焦黄。倒入姜、蒜、八角、干辣椒和排骨一起翻炒出香味儿...
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