- 《黄帝内经》特别强调:“正气存内,邪不可干”。这句概括了中医养生的法则及中医的病理和医理,也是做人的硬道理。正气足了人就不会得病。无论防病、“治未病”还是“治已病”,皆依此理。台湾饭分的朋友专为饭分提升阳气韵而设计了火神酱。这一款是我从台湾带回来他们的产品,然...
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- 用料沙姜块鸡只香菇朵油克盐克生抽勺耗油沙姜香菇鸡的做法冷锅放油,到入鸡块翻炒至没有水分鸡肉成白色炒好的鸡肉,这个时候放入沙姜末翻炒两分钟此时放入切好的香菇丁,翻炒几下,放入适量的热水闷煮至少干美味的沙姜香菇鸡就好了...
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- 这是我第一篇关于美食的帖子。在此记录一下用料蒜苔4条鸡蛋2个香菇3个鸡蛋面2个蒜头1瓣甜面酱2勺生粉1勺柱侯酱1勺蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法先把材料准备好切粒调酱,两勺甜面酱一勺柱侯酱(柱侯酱可换成豆瓣酱之类的,因为豆瓣酱用完了)一勺生粉搅拌均匀备用把鸡蛋面煮熟捞出...
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- 没有防腐剂的辣椒蒜蓉,是可以自己创造的。随手一勺,便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱(加姜)的做法辣椒洗干净,隔夜晾干去蒂(请忽略柠檬,在柠檬酵素里的食材)辣椒去蒂,蒜剥皮,姜去皮,一切准备好均匀搅碎,放置玻璃容器,加入一杯的芥花籽油,搅拌均匀时间,将会...
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- 用料蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺酱鸭葱姜蒜的做法鸭肉焯水2分钟捞起洗净备用爆香葱蒜姜,加入鸭肉翻炒均匀,加入生抽,老抽,料酒,耗油啥的配料,继续翻炒均匀,然后加一些水焖煮20分钟至鸭肉软烂即可!出锅装盘,哈哈,摆盘有点难看☺️...
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- 用料香菇15小朵蒜4头盐适量耗油两大勺酱油适量黑胡椒适量蒜香香菇的做法锅里放油适当多一点,放蒜炒到金黄色放葱炒出香气放香菇,香菇炒的有点软了放料酒,耗油,和酱油,炒均匀放水,水不要太多盖上锅盖,焖一会儿,打开盖子放盐,盐不要多放,因为耗油是咸的,收干汤汁出锅撒上黑胡椒!...
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- ❀【蒜香黑腿菇】❀《蒜蓉版•酱》各种新鲜的菌菇要想一年四季都吃到,最好的保存无疑是熬酱!酱的熬制多种多样,只要是喜欢的口味都可以熬制。我喜欢原味的东西,先炸些蒜蓉再一起熬制即可。用料黑腿菇250克大蒜一头橄榄油200毫升盐6克❀【蒜香黑腿菇】❀《蒜蓉版•酱》的做法...
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- 洋姜适量清洗干净用料盐适量酱油适量花椒适量青红小米辣适量八角适量桂皮适量香叶适量小茴香适量冰糖适量老抽勺生抽勺姜片蒜瓣葱根酱香洋姜的做法1洋姜清洗干净用适量的盐盐出水分2起锅烧油爆香葱姜蒜各种调料加入翻炒再加适量酱油加入少量水用小火闷出香味凉透2把洋姜...
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- 香菇的香味非常特别,浓郁到似乎有某种肉香夹杂其中的感觉,香菇和鲜嫩的子姜片一起混炒,堪比肉食的一地香鲜!一点点小青尖椒片,让子姜炒香菇略带一点辣味,味道更加丰富。一片子姜,一个香菇和一点小青椒和白米饭一起吃下去,很美味。软滑鲜香的香菇加上姜片的爽脆,口感非常的好。用料...
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- 这道菜酱香浓郁,咸鲜微甜。我用了葱伴侣六月香豆瓣酱、蒜蓉酱和辣椒酱,不用再加糖和盐,简单易做,厨房小白也能做出的美味。配菜用的是香菇,朋友们可根据自己的喜好随意调整。用料排骨500克大蒜5、6瓣姜5片大葱1段八角2个花椒20粒葱伴侣六月香豆瓣酱2勺(约30克)葱伴侣六月香辣椒...
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- 【蒜香菇菇虾】简单快手好次!走过路过不要错过!用料虾15只(尽量大只一点)金针菇半包黄油25g蒜5瓣(切末)胡椒盐1/2茶匙罗勒碎(也可用香葱代替)适量料酒【A组】1勺淀粉【A组】1勺蒜香菇菇虾的做法鲜虾去头去壳去虾线,背上划一刀,待煎,虾仁加【A组】抓匀等待。平底锅中小火融化黄油,放入...
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- 天气越来越冷,喜欢吃一点辣的暖身。自己做的辣酱,无添加,还能按照自己口味调料咸辣,用的是乡下的土榨花生油,也可以用菜油等,更健康!做出来大概200g。这个是需要白芝麻的,我忘了买,如果家里有的话可以放一勺,比较香。用料土榨花生油1碗鲜香菇3朵小米辣椒2-5个青椒3个蒜头1整个榨油...
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- 用料猪肉300克葱1小段姜5片八角1个花椒香叶4片桂皮1小块块辣酱1勺甜面酱1勺老抽1勺酱油1/2勺糖1勺花椒粉适量十三香适量熟花生或熟芝麻2勺不含葱姜蒜的香辣肉酱的做法肉用绞肉机搅成粗颗粒,备用。我家不吃肥肉,所以用的都是瘦的腿肉,吃肥的话,可以用8:2的肉做。准备好香料,喜欢...
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- 这道酱汁是根据肠粉酱汁自己做出来的,适合做青菜的酱汁,青菜先用开水焯后捞起装盘,然后再淋上这个酱汁,真的超级美味啊,热量也不高,好下饭!用料大蒜若干香菇若干蚝油适量酱油适量淀粉适量食用油适量盐少量蒜蓉蘑菇酱的做法香菇泡软,切末;大蒜洗净,切末。锅中大火热油后放入蒜蓉香菇...
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- 蒜味调味酱-这是一款加入了蒜泥、柠檬汁和各式香草,为烧烤食材和奶酪火锅而准备的带有蒜香味的经典调味酱。搭配烤虾和烤肉味道极佳。用料牛肉350克杏鲍菇1个蒜1瓣冠利蒜味调味酱1大勺蚝油1勺生抽2勺料酒1勺淀粉1勺食用油1勺胡椒粉少许香菜少许蒜香酱牛肉粒杏鲍菇的做法牛...
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- 非常简单的酱蘑菇,纯素也很美味,材料做法都很容易,吃起来很有肉感哦,放凉后可以作为小菜食用。用料口蘑1000g大蒜4瓣月桂叶2片迷迭香1根有机豆瓣酱50g橄榄油200ml盐1g黑胡椒3g蒜香酱蘑菇的做法准备好所有的原材料蘑菇洗干净对半切开。在锅内倒入橄榄油。再倒入豆瓣酱。接着加...
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- 南姜末味道很赞而且去腥很不错用料鸡半只南姜末1味碟香菇4朵蒜1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺南姜末香菇蒜香鸡的做法备料如图半边鸡🐔洗干净沥干水分抹盐腌制一会南姜末涂抹均匀翻拌如图加入生抽蚝油一点点老抽抓均匀腌制10分钟即可倒入高压锅撒上香菇片和蒜片盖上锅盖中大...
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- 摘自贝太厨房用料姜末10g日式淡酱油30ml香醋5ml橄榄油少许姜香酱汁的做法将所以材料混合即可小贴士老姜切末后,香味完全溢出,与淡酱油相佐,滋味清香,鲜美,爽口,适合调制藕片。牛蒡片,去皮鸡肉丝等本身味道淡的菜肴...
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- 有时食物只需要简单的食材原始的做法就能碰撞出你爱的味道,屏蔽所有,内心深处那个触动你味蕾的就是最美好的。用料沙姜两小块油4勺蚝油1勺蒜头1整个酱油4勺糖5克葱头4根香菜4根麻油半勺沙姜蒜蓉酱的做法沙姜刮皮,蒜头去皮,都用刀背拍扁,这样容易剁成蓉蒜蓉用水冲洗,洗到不黏就...
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- 用料姜片葱根香菇鸡香菇姜葱鸡的做法香菇泡发,因为这香菇很香很好吃,所以多放点。准备姜葱蒜:沙姜,生姜,蒜,大葱,洋葱头鸡洗干净焯水备用。下油爆香姜葱姜,把香菇沥水,炒香菇。然后下鸡翻炒加点台湾料酒,一点白糖提鲜,下酱油膏,味事达生抽翻炒,一点点蚝油。炒至着色。香飘满屋。开吃!小...
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- 用料鸡半只蒜头半个姜片6-7片葱若干油少许酱油少许生粉少许白糖少许料酒少许蒜香姜葱鸡的做法将鸡切成小块小块,加入。少许,生粉,料酒,白糖,酱油腌制两小时。准备好其他辅料蒜头切成块状,姜切成长片状,葱切成5厘米左右长度,葱白与绿色部分开放。开火,待锅烧热加油,把油抹开整个锅身...
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- 用料豆豉勺豉姜香菇的做法盐焗粉,豆豉...
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- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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- 我妈在家自创蒜蓉猪扒给我们吃真心超级好吃.现在我改成鸡肉还加了沙姜粉因为真的超爱沙姜的味道闻到口水直流.用料沙姜粉鸡胸肉盐蒜蒜香沙姜鸡的做法把鸡肉切好蒜切得碎碎的撒盐和沙姜粉在鸡肉上然后按摩鸡肉腌15分钟在锅里放油烧热了以后把鸡肉放下去剪剪熟就ok了小贴士...
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- 这是作为儿媳妇从婆婆那学来的一道菜,一道吃过不忘的菜。因为太喜欢了,总想念那味道,像肉一样的菜。搭配米饭和清粥都爱的不要不要的。香菇,营养丰富,有“山珍”美称,高蛋白、低脂肪,降血脂、提高免疫力、抑制癌细胞。这么有价值的香菇你吃了么。生姜、增进食欲、镇吐、活血驱寒...
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