辣蒸排骨如何做才美味,怎么做辣蒸排骨简单又好吃
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今天就想吃这么个辣辣的排骨。
用料
排骨 | 1斤半 |
豆豉 | 一小撮 |
姜 | 5片 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜瓣 | 5颗 |
生抽、老抽 | 适量 |
香油、木姜子油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
剁椒 | 一匙 |
干辣椒 | 5颗 |
豆瓣酱 | 一匙 |
辣蒸排骨的做法
洗净的排骨加入姜末、蒜末、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、香油、木姜子油腌30分钟。
起油锅,放入干辣椒、豆瓣、剁椒、豆豉炒香,拌入腌好的排骨。
入蒸锅40分钟。起锅撒上葱花。
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