随便吃吃卡仕达泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的随便吃吃卡仕达泡芙方法
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备忘
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 70克 |
清水/牛奶 | 130克 |
食用油/黄油 | 50克 |
白糖 | 5克 |
食盐 | 1克 |
随便吃吃卡仕达泡芙的做法
将油、白糖、水、盐倒入锅中搅拌均匀,然后小火煮开
将过筛好的低筋面粉倒入锅中,小火不停搅拌成团,大概翻炒两分钟,煮好离火
2个鸡蛋打散,分次少许加入面团,单次搅拌均匀后再加
加蛋液直至面团顺滑即可
将面团装入裱花袋
烤箱预热200°,将面团挤成小团团,挤了23个
200°中层烤15分钟,再180°烤6分钟
泡芙烤好放凉,底部搓孔挤入卡仕达酱即可开吃
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