- 奶油和芝士是烹饪的好食材,吃的时候需要注意两点:1,控制量。每人每天2-3片(一瓜瓢割下为一片)。奶制品过量会影响睡眠。2,品质甄别方法(重要):取出一小块,用打火机烧,如果是好的,燃烧后是指甲味,差的,燃烧后是塑料味。差的不能吃,添加剂太多。用料芝士若干奶油若干中医淏涞:如何甄别奶...
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- 番茄吃的时候需要去皮,这里把快速帮番茄如皮的小方法发出来,给需要的朋友。用料番茄1个筷子1双燃气灶你强大的双手跟中医淏涞学美食:一分钟轻松给番茄剥皮的做法1,用筷子叉起番茄,放到燃气灶上面烤2,烤的地方表皮裂开了就转圈,换地方,一直到一圈皮都烤裂放到碗里,用手剥落皮就可...
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- 日常生活中~中药调理是~家家户户时常会遇到的~如何煎中药呢~贴图以备用🌹~用料中药适量水适量如何煎中药的做法6.外用汤剂、代茶饮等请遵医嘱使用(图片显示不全,补充)看图~摘自网络~摘自网络~小贴士1.图片中煎中药的方法,来自北京中医医院的中草药包装袋~...
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- 在认识中医淏涞前,我一直只吃全熟的鸡蛋,直到淏涞医生让我对比闻了一下全熟和3分熟鸡蛋的味道,我才发现全熟的是臭鸡屎味,3分熟的鸡蛋是牛奶香味。鸡蛋只要煮热里面的液体就可以吃了,营养能最大程度保留,煮过了反而不好。用料鸡蛋2个中医淏涞:水煮鸡蛋的最佳做法的做法鸡蛋用茶...
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- 收藏吧!挑选牛油果是你首先要学习和掌握的技能,然后是如何切开一个牛油果,如何去核,还有如何把平淡的牛油果变得滋味丰富,营养美味同收!视频中介绍了著名的墨西哥牛油果酱和中式牛油果酱的调味方法!【新浪微博:美旅黎昕的阳光料理】【微信公众号:黎昕Cathy的阳光厨房】【YouTube:黎...
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- 鹰嘴豆号称“豆中之王”,低淀粉高蛋白,口味也很好,适合所有人,包括糖尿病患者吃。做法也简单,煮粥、煮南瓜都可以,我这道菜是法式做法,口味丰富,非常好吃。2个人吃饭的话搭配和吃菜顺序如下:前菜:姜汁椰子水主菜1:芝士烤鹰嘴豆主菜2:韭菜鸡蛋米皮餐后甜点主食:南瓜羹(注意用大的老...
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- 饭量小的2人份。此饭质感为粒粒分明、透明肥厚又不失粘性。用料大米150克水适量中式主食10:如何做好米饭和长圆糯米区别的做法轻轻洗一下,泡20分钟。沥干,沥篮里放20分钟。放容器里盖好冰箱冷藏,最好一夜。电饭锅和直火煮都可以,加与生米同重的水,即150克,煮熟后闷5分钟再开锅。...
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- 今天终于解封了,为了庆祝,决定在淏涞老师的指导下,做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手,颜值不完美,但是味道一流。一,搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐,忌大火炒菜,忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮汤米饭是淀粉需要控制,这道菜只能每个月吃1-2次。用料土...
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- 由于精米精面淀粉高,淀粉属于糖。糖对人体健康的伤害很大,我做过对比实践研究,发现中午不吃米面的话,下午的精神状态非常好,但是如果吃了米面,下午相对就会发困,非常明显。所以我们用老南瓜替代主食,我们全家这样吃了很长时间,身体越来越好,肠胃感觉越来越轻松。这个菜谱分享的早餐...
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- 今天终于吃上了自己做的窝窝头,由于第一次做,窝窝头的形状捏得一般,但是味道我很喜欢,就是粗粮窝窝头的口味。这个口味挑人,喜欢粗粮的很喜欢,不喜欢的可能吃不下。基于健康原则,配方里的糖只用来协助发酵,用量很少,所以完全是粗粮口感。这个用量是2个人的份量,做了8个。我们淀粉吃...
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- 你可知道,印刷在书籍上的配方并不一定靠谱;百万粉丝级别的烘焙大V的菜谱也不一定能100%做出来。除了在评论区看评价以外,更应该自己掌握判断配方是否靠谱的本领。学会并掌握烘焙百分比,好处诸多。用料面粉适量水适量酵母适量盐适量如何用烘焙百分比甄别配方可靠性(附配方拆解)...
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- 材料的阴阳组合:茄子+蒜头口味上我们没有用化工剂多多的番茄酱,改用酸笋。味道让人非常惊喜,素披萨饺子居然吃出了一股肉包子的香味。已经被选为我们家主食之一,每周吃两次。以下是2个人的用量。食物搭配:生姜椰子水意大利披萨饺子老南瓜羹用料茄子半条酸笋若干澳洲小麦全麦...
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- 韭菜鸡蛋是个经典搭配,对肠胃特别好,尤其便秘的同学可以多吃这道菜,可以润肠。做韭菜鸡蛋包子是个不错的选择,问题在于耗时太长,所以我改成了米皮。改成米皮后淀粉控制得很好,这道菜可多吃。用料韭菜1把鸡蛋2-3个胡椒粉若干克冷榨椰子油跟中医淏涞学做饭——韭菜鸡蛋米皮(便秘多...
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- 太喜欢奶酪酸酸的那个发酵味~这款是目前我做过的成本耗费最高的一款甜品,其实不甜~制作过程也十分简单,无技巧~做奶酪蛋糕剩下的④个蛋清还可以做两大碗双皮奶这个方子忽然让我对芝士蛋糕的“轻重”之别开窍了,可以随意在“轻重”之间变换方子了。首先你要清楚玉米粉添加的...
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- 阴阳搭配:茄子+葱。这个组合是绝配,也是我吃过的最少油、好吃又好看的茄子了。这道菜可以每个月吃上1-2次用料茄子1条葱花1根辣椒少量黄油若干跟中医淏涞学做饭——花开富贵茄子的做法茄子用苏打粉的水泡30分钟,去农药。然后切成一块块,把每块茄子的上面和下面都用小刀切画...
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- 没有淡奶油。然后没有办法。这个奶油确实不是通常吃的,奶油只是微小的细泡而已但是有总比没有强。用料鸡蛋2个砂糖适量克盐一小勺克醋一滴没有淡奶油,如何打发奶油?的做法两个鸡蛋清(我做的比较少。然后建议还是少做点,因为这个并不是真正的奶油你可以先试一下,确定这个能用的...
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- 阴阳搭配:茄子+葱这个做法是中西餐优势结合的健康做法,在全球的菜系里,中餐的烹饪方法最大的问题是油多,而且习惯大火炒菜,油高温产生毒素。而西餐往往油超标,糖严重超标。我们做了综合改良,这个配方非常健康,对人体没有伤害,而且口感丰富,做法简单,大家可以试试。这是我吃过最好吃...
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- 眉姐姐爱吃的枣泥山药糕这么做呦~用料铁棍山药4小只红枣适量糯米粉适量玉米油适量甄嬛传里面的枣泥山药糕如何做?的做法准备食材红枣、铁棍山药蒸煮20分钟(红枣水煮、山药蒸帘)红枣去皮去核加一点玉米油炒干枣泥山药去皮切块,打成泥山药泥加入适量熟糯米粉揉成团山药泥和枣泥...
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- 幸福感满满的下午茶套餐搭配:1,姜粉大麦汁水:有助于消化、气血运行2,亚麻籽粉烤面饼今天的配方是2个人吃的量这个饼完全是健康做法,可以每天吃。用料澳洲小麦全麦粉50克白砂糖1克酵母粉0.2克苏打粉0.2克亚麻籽粉适量酸奶油适量跟中医淏涞学做饭——亚麻籽全麦奶饼(无高温油低...
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- 一,搭配原理1,阴阳搭配:葱花+豆腐2,烹饪原则:忌大火炒菜(高温下油产生致癌物质),忌加热提炼的植物油(如玉米油、葵花籽油、花生油等),少盐少油这道菜可以每周吃1-2次。用料冷榨椰子油少量老豆腐1块葱花一条芝士若干片辣椒粉、花椒粉若干盐少量跟中医淏涞学做饭——葱花豆腐烤芝士(...
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- 早餐套餐二:营养糊糊1碗+鸡蛋2个适合天气:冷天或者较为凉快的天气。温度低的时候人体需要更多的能量。温度高的话吃老南瓜那个早餐套餐就可以。可以天天吃。以下是2个人的套餐用料藜麦粉、小米粉4勺姜粉4勺(吃不了辣的话减半)南瓜半圈油麦菜一颗香蕉块2根苏打粉2克跟中医淏...
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- 芝士焗土豆是我们学了法式做法后,根据健康原则改出来的配方。口感丰富,是我最爱吃的一种土豆吃法。阴阳搭配原则:土豆+葱。阴阳搭配的核心秘诀:地下的搭配地上的颜色深的搭配颜色浅的寒性的搭配热性的比如说原来的法式配方里面,土豆搭配的是蒜头,那么这个就违反了地下的搭配...
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- Kiri是我最喜欢的奶油奶酪品牌,没有之一。清新的风味,让我自从七八年前第一次使用它后,就再也没有换过其他牌子的奶油奶酪。大家都知道,购买Kiri奶油奶酪的话,1kg装的价格肯定要比200克装划算多啦~然而一般奶油奶酪开封后一星期内就得用完的特性,又让很多人对大包装望而却步!别...
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- 意大利披萨饺子因为淀粉少、味道好,而且里面的馅儿可以根据天气和身体需要进行灵活调整,是我们常吃的主食之一。这是用茄子、蒜苗、芝士做馅料的配方,充分利用了食物本身的味道,没有放油和盐,口感很不错。食材在制作过程中,烹饪次数越少,越能保留营养。这个配方的制作方法做到了...
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- kiri奶油奶酪一般一买就是1L,通常一次性用不完,长时间开封就算保存在冰箱内,也还是会变质。每每这种时候,就会特别心疼。用料奶油奶酪1L小贴士|如何更长时间地保存奶油奶酪的做法先准备好一把干净的剪刀和一把普通水果刀。煮一壶汤滚的水。滚烫之后,马上将剪刀和水果刀放入水...
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