- 用料牛奶一盒红茶2包冰糖适量港式焦糖奶茶的做法取适量冰糖在锅中用小火加热至焦糖色。放入一盒牛奶小火加热,是牛奶颜色逐步至焦黄色,放入牛奶时冰糖会凝结,没关系的,慢慢加热后会慢慢在融化。在加入红茶,使颜色越来越深,待到有气泡出来,关火。这个过程一直都是用小火加热。用...
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- 外面喝的奶茶太甜了!没有一点茶味好吧!自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶!的做法加入适量茶叶(英红九号)缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶,比例1:1为什么没有味道啊啊啊啊!注入灵魂(炼奶)最后……失败了,大家不要模仿哦小贴士茶好像不够浓的说...
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- 我本人超级爱喝奶茶,感觉好像有一点上瘾😂,不夸张~奶茶的种类非常多,最近看到很多小伙伴在家里做奶茶,比例上好像奶要重一些,我个人还是觉得港式奶茶最好喝,水的比例比奶大,而且精华在于黑白淡奶,不过我家现在没有黑白淡奶,用港式比例普通牛奶做焦糖奶茶也是很美味了,我用的网红奶...
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- 来得很突然的好心情,就决定去厨房休息一下用料细砂糖按自己喜好红茶3/包320ml淡奶一小瓶160/ml黑糖浆4小块+15ml水港式奶茶+黑糖粉圆的做法这是我准备的材料粉圆已经煮好的了煮粉圆ing水开后加入粉圆煮20分钟煮好要关火焖十五分钟左右煮的过程要搅拌不然会粘锅会煮成一团...
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- 用料红茶纯牛奶糖港式肥宅焦糖奶茶🥤的做法红茶和白糖小火炒糖糖化开变红成焦糖色加入纯牛奶🥛和少量水小火煮开过滤掉茶叶,港式焦糖奶茶飘香出锅🥤...
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- 作为一名资深的奶茶爱好者!每天都想喝奶茶!外面的奶茶动辄十几二十块钱一杯!要不然就是添加各种奶精等不健康的原料,天天喝下肚的东西怎能放心?!终于,在我第二次尝试后,终于调出了媲美外面各大热门奶茶店的焦糖版港式丝袜奶茶,茶味足,奶味足!口感丝滑香醇,后味无穷!在此分享给大家,注意...
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- 自己做的奶茶更有茶香,醇香浓郁的港式奶茶,和以前立顿奶茶一样味道,难寻找的味道用料茶叶适量糖60克水半碗牛奶250ml自制焦糖港式奶茶的做法准备好一瓶牛奶和半碗水白砂糖和茶叶放进去,开小火煮融化,颜色变得特别浓,而且也有茶香,这时候注意别煮焦了哈煮成冒泡沫就差不多要下水...
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- 在广州这么多年,最喜欢的还是港式奶茶~港式奶茶的精髓就是茶底然后和黑白奶的融合~但是随着年龄增长也不太爱喝奶茶了,怕甜怕肥更怕消耗不了。也经常会找一些代糖的产品去代替,或者就是不放糖。这次给大家分享一下比较快手的煮奶茶,我早餐也会经常做~记得点收藏吖用料两杯的...
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- 为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶”,导致丝袜奶茶名字的由来。在这来回拉茶撞茶中,需要棉...
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- 下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6.尽情享用😍敲好喝...
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- 在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶,每次跟老关去都会来壶奶茶,在配四个蛋挞,回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶,感觉都是奶茶粉兑出来的,今天有时间给小盆友做西餐,就自己煮个奶茶。用料红茶10克水100毫升黄冰糖按自己的口味,我喜欢少糖牛奶1升港式奶茶🍵的做法我用的是朋友送...
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- 我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出好喝的港式奶茶!注意:这是茶多奶少的配方。喜欢奶多茶少的请别尝试。用料黑白淡奶200ml9...
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- 纯用牛奶做的焦糖奶茶有时会觉得浓到腻,用白砂糖的港式丝袜又觉得少了点风味。于是……本方综合了n个港式奶茶、丝袜奶茶、焦糖奶茶的方子,独创丝袜感+焦糖味=丝滑浓郁奶茶新做法。用料开水500ml红茶6g淡奶油/half&half适量白砂糖10g盐少许丝滑浓郁焦香味,一个都不能少~港式...
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- 奶茶自由!我非常爱喝港式奶茶,但外卖的也不知道都加了什么,还是自己做吧…胖也要胖自己手里!嘿哈!如果你喝完奶茶失眠,那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配红茶粉50克煮茶壶一只拉茶杯一只布茶袋一个港式奶茶的做法准备材料拼配茶包比单纯的红...
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- 下雨天,突然想来杯珍珠奶茶因为之前买的木薯粉搁置着好多天了就动手撸起来吧搓珍珠真的不简单,且喝且珍惜啊家里有宝宝,我是一边搓珍珠一边哄娃左手抱孩子,右手煮奶茶超累珍珠我是第一次做嘻嘻下面水的用量按照面粉来斟酌哦,不要按部就班照做用料牛奶400克水55克红茶1包木薯粉...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油,也不是炼乳,可以淘宝买。淡奶做出的奶茶比用牛奶的更顺...
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- 一杯正宗的丝滑港式奶茶,需要六道工序,捞、冲、焗、撞、焗、撞。我这个菜谱表面看似简单,其实几道程序都有包含在内,只是我给简化了一下,但是依然比奶茶店的口感正经。毕竟用料纯净,没有太多添加。用料红茶叶20-40克淡奶400ml纯净水1200ml白砂糖20-40克快手港式焦糖奶茶的做法...
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- 我个人是很爱滴~其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然后边加入蛋黄那部分边搅拌边加均匀后过滤然后密封扎孔...
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- 用料牛奶2盒白砂糖依据个人口味叶尔羌黑茶依据个人口味焦糖奶茶(融合港式和新疆口感)的做法焦糖制作方法:小火,放入白砂糖,熬成液体,颜色金黄时。倒入牛奶。牛奶五成热时,加入茶叶,煮至沸腾,建议加入水调淡奶味,不加水,奶味很重,会腻,不过也有朋友说不加水的很香浓,依据个人口味吧,第一...
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- 有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度,白砂糖颗粒细度,红茶粉(可以买成品茶粉)准备小量杯、过滤袋将过滤袋的耳朵打开,卡在量杯上称取...
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- 哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶粉,買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶茶。用料粗中幼拼配紅茶40克水1200ml黑白淡奶適量砂糖...
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- 我比较喜欢自己的这种做法。用料白糖50g水600ml正山小种红茶10g黑白淡奶200ml焦糖港式奶茶的做法50克白糖,直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水,煮至焦糖融化,水沸腾。加入10g茶叶,煮十秒钟,关火。盖上盖子焖几分钟。倒入200ml黑白淡奶,煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。拿...
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- 自己煮港式奶茶,只要4种材料,方便好喝。用代糖喝起来也是没压力了哈哈哈~用料水1000克代糖12克红茶包10包淡奶380ml港式奶茶(代糖版)的做法C位给味之素~茶包+水+味之素代糖一起入奶锅煮。大火煮开转小火5分钟,关火盖盖子焖10分钟。同时准备2个大杯子(1500ml左右的才够喔),一个倒入...
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- 用料牛奶500克糖看心情红茶看心情水100克按照焦糖奶茶的办法做出了港式奶茶的做法想做珍珠奶茶,无奈家里没有木薯粉也没有红薯粉,随便搜了一个焦糖奶茶的方子。制作步骤没有拍照片,因为根本来不及拍就做好了。首先,拿个小锅,里面放上白糖和红茶,糖是超市里面买的那种,放了两勺大...
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- 1、焦糖酱:砂糖50克淡奶油80克制作方法:1淡奶油煮微沸2砂糖开小火煮成焦糖色关火。3煮沸的奶油倒进焦糖里,再次小火加热至焦糖融化即可关火放凉,放凉后密封放冰箱冷藏可以保存3-5天/2、糖浆:砂糖500克水350ML柠檬几片制作方法:水放在奶锅里煮开加入砂糖和柠檬片,把砂糖煮融化即...
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